尤其是丘陵坡地，更應施有農家肥。
農家肥的主要養分含量和性質
肥料種類
氮（N）
磷（P2O5）
鉀（K2O）
說明
人糞尿
0.5-0.8
0.2-0.4
0.2-0.3
尿酸性，含氮為主，分解後能被果樹吸收，肥效快。腐熟後可做基肥。
人糞
1.00
0.5
0.37
人尿
0.50
0.13
0.19
豬糞尿
0.50
0.35
0.40
尿堿性，養分含量較高，均衡，性柔而有後勁，暖性肥。
豬糞
0.56
0.40
0.44
豬尿
0.30
0.14
0.95
牛糞尿
0.40
0.13
0.60
尿堿性，糞質細，含水量多，腐爛慢。發酵溫度低，冷性肥。
牛糞
0.32
0.25
0.15
牛尿
0.50
0.03
0.65
馬糞尿
0.70
0.50
0.55
尿堿性，糞疏鬆多孔，熱性肥。
馬糞
0.55
0.30
0.24
馬尿
1.20
0.10
1.50
羊糞尿
0.95
0.35
1.00
尿堿性，糞含水量少，養分濃厚，分解快，熱性肥。
羊糞
0.65
0.50
0.25
羊尿
1.40
0.03
2.10
雞糞
1.65
1.54
0.85
新鮮禽糞中的氮為尿酸鹽類，不能直接為果樹吸收，遲效肥。
鴨糞
1.10
1.40
0.62
鵝糞
0.55
0.50
0.95
蠶糞
2.2-3.5
0.5-0.75
2.4-3.4
豬廄肥
0.45
0.19
0.60
有機質含量高，遲效，後勁長。
牛廄肥
0.34
0.16
0.40
土糞
0.12-0.58
0.12-0.63
0.26-1.58
一般堆肥
0.4-0.5
0.18-0.26
0.45-0.70
有機質含量較高，肥效較好。
垃圾堆肥
0.33-0.36
0.11-0.39
0.17-0.32
草皮漚肥
0.10-0.30
——
——
綠肥漚肥
0.21-0.40
0.14-0.16
——
草木灰
——
3.50
7.50
堿性，有效成分主要是鉀，並含有較多的鈣和磷，以及少量的硼、鉬、錳等微量元素。速效肥
稻草灰
——
0.59
8.09
麥稈灰
——
0.40
13.60
花生餅
0.32
1.17
1.34
含有機質多，約75%-85%，氮較豐富，還有一定量的磷、鉀及微量元素。其中磷不能直接為果樹吸收。因含油質分解較慢，但肥效穩而持久，微堿性。
棉籽餅
3.41
1.63
0.97
芝麻餅
5.80
3.00
1.30
菜籽餅
4.60
2.48
1.40
大豆餅
7.00
1.32
2.13
（二）化肥 是化學合成的速效性肥料，通常是在生長季節做追肥用。大多數所含營養比較單純，如尿素、氯化鉀、硫酸銨等。也有少數的多種營養成分的複合肥和專用複合肥，如磷酸二氫鉀、鈣鎂磷等。長期使用化肥，易使土壤板結，因而不能過多的單一使用。櫻桃樹不宜使用氯化鉀。
1、尿素 含氮量45%-46%。白色或淡黃色針狀結晶或顆粒狀，吸濕性較強，氮的形態是酰胺態，可與基肥混用或做追肥。
2、硫酸銨 含氮量20%-21%，白色結晶，生理酸性，有吸濕性，易溶於水，氮的形態是氨態。可用作果樹追肥。在堿性土壤上施用，要注意蓋土，以防氨揮發。
3、碳酸氫銨 含量17%。白色結晶，有吸濕性，常溫下10℃-40℃隨溫度升高而加快分解。常態下至69℃全部分解。
4、過磷酸鈣 含量14%-20%，灰白色粉末，稍有酸味，酸性，易與土中鈣、鐵化合成不溶性中性鹽。製成顆粒磷肥做基肥使用。
5、鈣鎂磷肥 含磷16%-18%，灰褐色粉末，堿性肥料，不吸濕，易保存，運輸方便，最好與堆肥混合發酵後做基肥使用，不宜做追肥用。
6、硫酸鉀 含鉀量48%-50%.白色結晶，易溶於水，吸濕性較小，貯存後不結塊，稍有腐蝕性，生理酸性。可做基肥、追肥用。
（三）肥料的有效成分和作用
1、氮 主要作用是促進樹體生長，延緩衰老。提高光合作用，增進果實品質，提高產量。氮不足時枝條停止生長，果實膨大停滯，葉片變黃脫落，落花落果嚴重，花芽分化不良，產量下降。長期缺氮造成樹體衰弱，抗逆性下降。若氮素過多，也易導致營養生長過程，枝條徒長，葉片寬大，色濃綠，果實差色遲，味淡，成熟遲等現象。
2、磷 能增強果樹的生活力，促進花芽分化，增進果實品質，提高根係吸收能力和抗寒、抗旱性。果樹缺磷時，老葉呈暗綠色，新葉小而無光澤，向內卷曲，葉脈出現黃斑，果實發育不良，產量和品質下降。
3、鉀 能促進新梢增枝和木質化，增大果實膨大和增進果實成熟度，提高果樹的抗旱、抗寒和抗病蟲能力。樹體缺鉀，果實小，色澤不良，翌年發葉遲，葉色差。極度缺鉀時，葉綠先呈淡綠色，而後漸成焦枯色。
4、鈣 能調節樹體內生理活動的平衡，增強抗性和解毒作用，缺鈣根係受害嚴重，新根短粗，彎曲，尖端幹枯，莖、葉生長不正常。
十七、科學使用農藥
第一，嚴格執行國家規定的無公害果園農藥使用中的有關規定，禁止使用高毒、高殘留農藥。
第二，購買農藥前，首先要確定防治什麼病蟲，主治什麼，兼治什麼，然後選擇農藥品種。要認真識別產品標簽，有效成分含量、批號、生產日期和保質期等。要到正規的農資公司購買，以防假農藥。
第三，在保證防治效果的情況下，不要任意提高用藥濃度和次數，應在有效範圍內盡量用低濃度防治。防治次數要根據殘效期和病蟲發生程度而定。否則，很易引起農藥殘留超標。
第四，不要長期單一使用一種農藥，以防抗藥性的形成。如殺蟲劑中有機磷，擬除草菊酯，氨基甲酸酯以及生物農藥幾大類農藥交替使用。也可在同一類藥中不同品種間交替使用。殺菌劑中有內吸性製劑、非內吸性製劑、農用抗生素等，也應交替使用。這樣可以明顯的延緩抗藥性的產生。
第五，將2-3種不同作用的農藥混合使用，必須符合以下原則：①要有明顯的增效作用；②對果樹不發生藥害，對人、畜的毒性不能超過單劑；③能擴大防治對象；④降低成本。
果園常用農藥的混用可參考以下表的內容：
殺菌劑
殺 蟲 劑
機油乳油
敵百蟲
水胺硫磷
殺螟鬆
克蟎特
硫懸浮劑
尼索朗
滅掃利
雙甲脒
毒死碑
地亞衣
馬拉硫磷
波爾多液
×
×
+
+
×
+
+
×
×
+
+
×
鋅銅波爾多液
×
×
+
+
×
+
+
×
×
+
+
×
敵菌丹
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
石硫合劑
×
×
×
×
×
+
+
×
×
×
×
×
甲基托布津
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
多菌靈
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
苯菌靈
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
百菌靈
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
克菌丹
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
伐森孟鋅
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
退菌特
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
粉鏽寧
+
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
撲海因
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
“√”表示可以混用，“×”表示不可以混用，“+”表示混後立即使用。
保護和利用天敵
保護天敵是無公害果樹栽培的一項重要內容。果園的生態環境比較穩定，果樹生長長期遭受多種害蟲危害，但捕殺害蟲的天敵種類也很多，它是控製害蟲種群數量的重要因素。到目前為止，還沒發現一種沒有天敵的害蟲。若害蟲一旦失去天敵的控製，將會以驚人的速度繁殖。自然界中的生物都是相互製約、相互依存的平衡關係。這種平衡關係有時被人為打破，例如，長期不合理的使用農藥，從而使天敵數量銳減，導致害蟲猖獗為害。因此，要積極采取措施保護天敵，充分發揮天敵的自然控製作用。
保護天敵的措施是多方麵的，不能片麵理解為不使用農藥就是保護天敵的惟一措施。保護天敵的措施，首先要查明本果園害蟲與天敵之間的主要種類和其生物學特性，摸清天敵的生態特點，即天敵與害蟲、果樹、環境之間的關係，以及果園操作對天敵的影響等，然後再製定保護天敵的具體措施。
果園害蟲的主要天敵有：瓢蟲、草蛉、捕食蟎、食蟲椿象、食蟲蠅、蜘蛛、螳螂、大山雀、大杜鵑、大斑啄木鳥、灰喜鵲、柳鶯、蜻蜓、蜻蛙等。
十八、保護和利用天敵的措施
1、改善果園生態環境，生物多樣性是促進天敵豐富基礎。因此，果園周圍種植防護林，園內栽植密源植物，果樹行間種植牧草或矮杆作物等，這樣的生態環境，害蟲天敵的種類、數量一定多。而果園中種植紫花苜蓿等覆蓋植物，又為天敵提供獵物和活動繁殖場所，增強對果樹蚜蟲、蟎類等害蟲的自然控製能力。
2、配合農業措施，直接保護害蟲天敵。為了保護果園蜘蛛、小花椿象，食蟎瓢蟲等天敵，可采用樹幹基部捆草把或種植越冬作物，園內堆草或挖坑堆草等，人為創造越冬場所提供棲息，以利於天敵安全越冬。果園內懸掛人人巢箱，創造鳥類棲息和繁殖場所，可明顯地增加果園內益鳥數量。
3、有選擇性的使用殺蟲劑。施用農藥是防治果園害蟲必須采取的措施，但其對天敵殺傷力輕重不一，因此，要選擇高效、低毒、對天敵殺傷力較小的農藥品種，並要改進施藥技術。一般來講，生物源農藥對天敵的殺傷力輕，化學源農藥殺傷力重。昆蟲生長調節劑對天敵比較安全，微生物農藥也比較安全。
4、人工繁殖釋放害蟲天敵。對一些常發性害蟲單靠天敵本身自然增殖是很難控製害蟲的。若在害蟲發生之初，提前釋放一些數量的天敵，就能主動控製害蟲。利用人工繁殖的鬆毛蟲赤眼蜂釋放在果園內，效果很好。其防效明顯好於施藥園，而且還保護了大量天敵。