膜鋪好後，按株距20厘米，行距18厘米開穴，一般每畝地6500—7000穴，每壟3行，穴深18厘米左中。
地膜當歸定植比露地當歸提早5—7天，一般在春分後5—10天定植。定植時每穴栽當歸苗(藥栽子)2株，用土將苗根際下半部埋住，上半部用毒沙(王)覆蓋，可有
效防止當歸麻口病發生。
毒砂(土)配製一般是細沙(土)50公斤+辛硫磷0．25公斤；或細沙(土)100公斤+克線靈2號3公斤拌勻。
(三)地膜覆蓋栽培管理
1．適時補苗。當歸苗栽植後20天左右出苗，苗齊後，要及時查苗、補苗，適時間除弱苗、病蟲苗、抽苔苗，每穴留健壯苗株。
2．中耕除草。苗高5—6厘米時進行，及時清除壟溝內、膜內雜草。並視長勢追施發苗肥，一般畝施發酵油渣30—50公斤，隨中耕施入行間。
3．施肥。3葉期即苗高12—15厘米時，5月中旬至6月上旬，及時拔除田間提前抽苔株。6月中下旬抽苔盛期過後定苗，每畝保苗6000—8000株。6月中下旬用尿素4—5公斤+磷酸二氧鉀2公斤，兌水240公斤配成的肥料水溶液灌根，7月下旬用同樣數量的氮磷鉀料水溶液灌根。
4．防治當歸麻口病。6月中下旬結合第1次追肥，用50%多菌靈懸浮劑0．25公斤兌水250公斤配成水肥溶液灌根
四、采挖與粗加工
（一）、采收
1．采收時期。育苗移栽後當年10月中下旬適時采收。當植株枯萎，葉片發黃時即可采挖。采挖過早，根條不充實，產量低，品質差；采挖過遲，土壤凍結，易斷根。
2．采收方法。采挖前，先將地上莖葉割取，讓太陽曝曬3—5天，既有助於土壤水分的蒸發，便於采挖，又有利於物質的積累和轉化，使根部更加飽滿充實。
采挖時力求根部完整無缺。挖起後，翻曬地麵，晾曬半日，抖淨泥土，揀除病株，運回加工。
(二)病蟲害防治
1．根腐病
(1)選擇排水良好，透水性強的砂質土壤作栽培地。高壟栽種，忌連作。
(2)土壤消毒。移栽前每畝用200倍液65%代森錳鋅均勻噴灑。
(3)選用健壯無病種苗移栽。
(4)及時拔除病株，集中燒毀。病穴中施一撮石灰粉，並用70%托布津800—1000倍液全麵噴灑病區，以防蔓延。
2．麻口病
(1)應選黑土地或地下害蟲少的地塊種植。
(2)對移栽地每畝用50%辛硫磷乳油0．25公斤，加水2．5公斤，噴在15公斤細土上拌勻撒施，翻入土中，耙平。
(3)種苗用含殺蟲劑和殺菌劑的種衣劑浸沾，以預防病蟲危害。
(4)施用腐熟的農家肥或用50%辛硫磷乳油0．25公斤加水30公斤，並加入50%多菌靈500克，均勻噴撒在肥料上，按畝施量作底肥。
(5)合理輪作、深耕，一般與麥類、豆類、馬鈴薯、油菜輪用，不能輪用的必須深翻土地，深耕25厘米左右。
(6)在育苗、起苗及栽培管理中盡量減少當歸根部創傷，以避免微生物侵入。
(7)定期用廣譜長效殺蟲、殺菌劑灌根，每畝用50%辛硫磷乳油0．25公斤和70%甲基托布津600克加水150公斤，每株灌稀釋液50克，5月上旬和6月中旬各灌1次。
3．大黃
大黃
大黃為蓼科植物掌葉大黃（Rheumpalmatum）、唐古特大黃（R．tanguticumMaximexBalf）、藥用大黃（R．officinaleBaill．）的幹燥根及根莖，又稱生軍、將軍、川軍。性味苦、寒。有瀉實熱、下積滯、化瘀、解毒功效。用於實熱便秘、積滯腹痛、濕熱黃疸、急性闌尾炎、不完全性腸梗阻等症。主產青海、甘肅、四川、陝西等省。
唐古特大黃，又名：雞爪大黃。
多年生高大草本，高2米左右，與上種相似。莖無毛或有毛。根生葉略呈圓形或寬心形，直徑40～70厘米，3～7掌狀深裂，裂片狹長，常再作羽狀淺裂，先端銳尖，基部心形；莖生葉較小，柄亦較短。圓錐花序大形，幼時多呈濃紫色，亦有綠白色者，分枝緊密，小枝挺直向上；花小，具較長花梗；花被6，2輪；雄蕊一般9枚；子房三角形，花柱3。瘦果三角形，有翅，頂端圓或微凹，基部心形。花期6～7月。果期7～9月。
生於山地林緣較陰濕的地方。分布青海、甘肅、四川。西藏等地。
藥用大黃，又名：南大黃。
多年生高大草本，高1．5米左右。莖直立，疏被短柔毛，節處較密。根生葉有長柄，葉片圓形至卵圓形，直徑40～70厘米，掌狀淺裂，或僅有缺刻及粗鋸齒，先端銳尖，基部心形，主脈通常5條，基出，上麵無毛，或近州'脈處具稀疏，的小乳突，下麵被毛，多分布於葉脈及葉緣；莖生葉較小，柄亦短；葉鞘簡狀，疏被短毛，分裂至基部。圓錐花序，大形，分枝開展，花小，徑3～4毫米，4～10朵成簇；花被6，淡綠色或黃白色，2輪，內輪者長圓形，長約2毫米，先端圓，邊緣不甚整齊，外輪者稍短小；雄蕊9，不外露；子房三角形，花拄3。瘦果三角形，有翅，長約8～10毫米，寬約6～9毫米，頂端下凹，紅色。花果期6～7月。多生長於排水良好的山地。分布湖北、四川、雲南、貴州等地。
以上植物的莖或嫩苗統稱為大黃莖，亦供藥用。
形態特征
大黃為蓼科多年生草本植物，根肉質肥大，木質化，不分叉，呈蘿卜形，有的具數個分叉，呈牛頭形。莖直立，不分枝，高90-120厘米，中空，有縱溝和短柔毛。根生葉大，近圓形，掌狀深裂。花序圓錐形，分枝緊密，小枝向上挺直，數枚簇生於各節。花小，數朵簇生，綠白色或濃紫色。瘦果紅色，三角形，長圓，具3個棱翅，頂部圓形或微凹，基部心形。
生長習性
性喜冷涼氣候，耐寒，忌高溫。野生於我國西北及西南海拔2000米左右的高山區；家栽在1400米以上的地區。氣候條件：冬季最低氣溫要在-10℃以上，夏季氣溫不超過30℃，無霜期50-180天，年降雨量為55-1000毫米。對土壤要求較嚴，一般以土層深厚、富含腐殖質、排水良好的壤上或砂壤上最好。在黏重酸性的土壤栽種，造成根莖生長不良，影響產量。排水不良、地下水位過高的地塊，不宜種植。大黃忌連作，需經4－5年後再種，宜與豆科、禾本科作物輪作，或以黨參、黃連為前作。
大黃種子容易萌發，在15-25℃的溫度條件下，發芽率可達85%以上，種子壽命為l-2年。
大黃種植技術
1．選地、整地
大黃是一種深根性植物，主根可深入土層30-45厘米，選地以疏鬆、排水良好的砂壤山坡地為好，前茬作物玉米、馬鈴薯等收獲後，結合深耕施足基肥，每畝施廄肥4000-5000千克，在貧瘠的土壤上，還可增加施肥量。
2．繁殖方法
主要用種子繁殖，也可用芽繁殖。種子繁殖又分直播和育苗移栽兩種方法。
（1）直播在初秋或早春進行。直播按行株距70厘米X60厘米穴播，穴深3厘米左右，每穴播種5-6粒，覆土2厘米左右。每畝用種量2-2．5千克。
（2）育苗移栽為了節約種子和提高土地利用率，或在春季幹旱，不宜直播栽培的地區，常采用播種育苗，移栽大田。方法是在整好地作寬1．2米、長21米的高畦，四邊開好排水溝。橫向在畦上開溝條播，行距12厘米，深5厘米，將種子均勻撒入溝內，覆土2-3厘米，再覆一層草。發芽出土後揭去覆草。注意拔草，5－6月施一些稀人糞尿追肥。過冬時10月下旬在大黃苗行上培土3-5厘米，以防幼苗受損，第二年移栽。
育苗第二年的4月中旬（穀雨）或8月下旬（處暑）移栽。將苗挖出後把幼苗側根剪去，在整好的土地上，及時栽植，株行距各60厘米，挖穴15-30厘米深，每穴1株，覆土，埋住蘆頭，壓實土壤，使根與土緊密結合。
移栽時可采取“曲根定植”，即定植時將種苗根尖端向上彎曲呈L形，可大大降低植株的抽薹率。
（3）子芽繁殖在收獲大黃時，將母株根莖上萌生健壯而較大的子芽摘下種植。過小的子芽可栽於苗床裏，第二年秋天再行定植。為防止傷口處腐爛，栽種時可在傷口塗上草木灰。
3．田間管理
（1）中耕除草大黃第一年幼苗小，雜草易生，結合鬆土要勤除草，在行間種植大豆、玉米，抑製雜草生長。第二至三年，在5月上旬、7月中旬除草鬆土，並在根部多培土。
（2）施肥大黃為喜肥植物，除施基肥外，每年還需進行追肥2-3次。第一年6月畝追餅肥50千克，過磷酸鈣10-20千克。第二年追肥2次，分別於5月、6月在行間開溝施入人糞尿，或過磷酸鈣20-30千克，氯化鉀10-20千克，施後覆土，澆水。
（3）打薹大黃栽種後，第二年開始抽薹開花，除留種地外，其餘植株的花薹摘掉，打薹應在晴天進行。
4．病蟲害防
治病害主要為根腐病，多在8—9月雨季發生，或在高溫多濕時發生，常在大黃收獲的當年，或前一年發生。根部頂端開始變黑腐爛，葉片同時變黃，以至枯死。防治方法是注意排除積水，及時鬆土。打薹後，用土理好打薹的傷口，或用生石灰水消毒。發病後及早拔除病株，秋季收集枯枝葉燒毀，減少病菌來源。蟲害有蚜蟲，6－7月為害嚴重，可用樂果乳劑2000倍噴灑。鼠害可誘殺或人工撲殺。
5．采收與加工
大黃栽種2－3年後，在9－10月地上部枯萎時收獲。收時，先剪去地上部分，將根莖與根全部挖出，仔細將土抖掉，過大的根莖可切成幾塊，中、小形的切成片，風幹、曬幹或烘幹。幹後裝於木箱或撞藥設備內衝撞，撞去粗皮，露出黃色即可。每畝可收幹貨400千克左右。
4．何首烏
何首烏
何首烏，別名交藤、赤首烏、紫烏藤，學名polygonummultiflorumthunb．，屬蓼科（polyglnaceae）多年生纏繞草本植物。何首烏嫩莖、葉、塊根均可食用，其塊根又稱首烏，莖稱夜交藤均為滋補上品。
據《本草綱目》記載，何首烏一名野苗，二名交藤，三名夜合，四名地精，五名何首烏。本出順州今晉興縣，江南渚道皆有。
苗如木槁，葉有光澤，形如桃柳，有雌雄：雄者苗色黃，雌者苗黃赤，根遠不過三尺，夜則苗蔓相交。其根味甘溫無毒，茯苓為使治五痔腰膝之病，冷氣心痛，積年勞瘦痰癖，長筋力，益精髓，壯氣駐顏，黑發延年。何首烏多分布在低濕熱帶，其功效神奇卓然，最出名的莫過於八仙的張果老誤食飛升的傳說。
形態特征：
多年生草本，無毛。根細長，頂端有膨大的長橢圓形、肉質塊根，皮黑色或黑紫色。莖纏繞，長3—4米，中空，多分枝，基部木質化。葉片卵形，長5—7厘米，寬3—5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩麵無毛；托葉鞘短筒狀。花序圓錐狀，長約10厘米，大而開展；苞片卵狀披針形；花小，白色，花被5深裂，裂片大小不等，結果時增大，外麵3片肥厚，背部有翅；雄蕊8，短於花被；花柱3裂。瘦果橢圓形，有3棱，黑色，平滑。花期8—10月，果期10—11月。
產地及分布：
分布於我國華北、西北、西南一帶。
何首烏的功效
補肝,益腎,養血,祛風。治肝腎陰虧,發須早白,血虛頭暈,腰膝軟弱,筋骨酸痛,遺精,崩帶,久瘧,久痢,慢性肝炎,癰腫,瘰鬁,腸風,痔疾。製首烏補肝腎,益精血,烏須發,壯筋骨;用於眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經衰弱、高血脂症。
何首烏的栽培與繁殖
一、栽培技術
（一）選地整地
1．育苗地選擇山丘平緩處、灌溉方便、土層疏鬆肥沃的沙質壤土育苗。冬季深翻30厘米，經一冬風化後，翌年春進行多次犁耙，拾去草根、樹枝和石塊，整平耙細，起寬100厘米，高10～20厘米的畦。每1/15公頃施腐熟的廄肥、草木灰等混合肥2000千克，均勻撒在畦上，然後淺翻入土。
2．種植地選擇山坡林緣或房前屋後，土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的地塊，於冬季深翻30厘米以上，揀去草根和石塊。翌年春翻耕1～2次，使土層疏鬆。每1/15公頃施廄肥、草木灰混合肥3000千克作基肥。施後耙地1次，使肥料與表土混合均勻後，起畦種植，畦寬50厘米、高25厘米。亦可在房前屋後挖坑種植。
（二）育苗繁殖
1．播種育苗每年10～11月間何首烏種子成熟時，將整個果穗輕輕地剪下曬幹，搓出種子，除去雜質，裝入布袋或紙箱，置陰涼幹燥處存放。第2年3月份，當氣溫回升到20℃以上時撒種。在整好的育苗畦上，按行距10～15厘米開淺溝，將種子均勻撒入溝內，覆土約1．5厘米厚，蓋草，淋透水。一般每1/15公頃用種量1．5～2千克。播後10天左右便可出齊苗，這時要及時撤除蓋草，淋水，保持畦土濕潤，同時注意拔除雜草。出苗後10～20天，進行間苗補苗，按株距4～5厘米定苗。4月初用2%尿素施肥1次，以促進幼苗生長。大約經過90天，苗高30厘米時便可以移到大田種植。此法繁殖幼苗生長較慢，生長周期長。
2．扡插育苗每年3月或11月份，選擇1年生粗壯老熟藤蔓，最好是10月以後割去的從根頭上長出的粗壯老藤蔓，剪成帶有2～3個節，長15厘米左右的插穗，每50條紮成1小紮，下端蘸黃泥漿，置陰涼處待插。在整好畦的育苗地按行距15～18厘米開橫溝，溝深10厘米，將插穗靠溝壁擺下，株距1厘米左右，覆土壓實，使上剪口稍露出地麵，再覆蓋1層稻草。注意不要倒插。扡插後要經常保持畦土濕潤，遇幹旱要淋水，以利插穗生根發芽。雨季則要注意排水，防止因苗床積水而導致插穗腐爛。若天氣暖和，插後10～15天就可長出新芽，1個月後長出新根。約經100天的培育，苗長15厘米以上，有數條根後，便可移至大田種植。
3．定植何首烏可以春種或夏種。春種發根快，成活率高，但須根多，產量低，質量差。夏種（5～7月）地溫高，陽光充足，種後新根易膨大，結薯塊，產量高。從苗地起苗時，苗隻留基部20厘米左右的基段，其餘剪掉，並將不定根和薯塊一起除掉，這是高產的關鍵。種植時，先在畦上按行、株距20厘米20厘米開種植穴，每穴種1株，種後覆土壓實，淋足定根水，以保持土壤濕潤。可在房前屋後挖坑種植，每坑栽苗4株。
4．田間管理。何首烏定植後，宜小水勤澆，勤中耕除草。搭架栽培的，當莖高30厘米時，應整蔓，使莖蔓均勻分布在架上。直接栽培的，在莖蔓封壟後，可收割部分莖葉，入藥，以利通風透光，促進地下塊根生長。高溫多雨季節，注意排水防澇，以防塊根腐爛。何首烏病蟲害較少，為減少汙染，一般不噴灑化學藥劑。