甜品是對心靈的救贖。心情很糟的時候，一份甜品過後就會統統煙消雲散。生活也要像甜點，沒有酸，沒有苦，沒有鹹，隻有像蜜一樣的甜。雖然都說甜點是減肥的死敵，不過，管他呢！我要生活再甜一點！
鬆露巧克力：
原料：
黑巧克力約300克、調料：
蜜糖奶酒3大匙、可可粉50克、綠茶粉50克。
製作步驟：
1巧克力放入大的搪瓷缸，再加入蜜糖奶酒，備用。
2微波爐選擇“發酵”功能，溫度為40℃，把巧克力連同搪瓷缸一起放入，慢慢熔化。
3取出熔化的巧克力，攪拌均勻，放置到快凝固時，戴料理手套，取出20克左右搓成團。
4把巧克力球放在綠茶粉裏滾勻，就成為綠茶口味的鬆露巧克力。
5或者把巧克力球放在可可粉裏滾勻，就成為可可口味的鬆露巧克力。
貼心叮嚀：
自製美味的鬆露巧克力，做法很簡單，滋味也夠醇厚，很好吃。一粒粒外形很像蕈（xùn）樹沾滿沙土的鬆露，所以得名鬆露巧克力。
如果喜歡香滑的口感，可以在熔化的巧克力裏拌入一些奶粉和椰漿，這樣獲得的口感就更香滑。
如果沒有微波爐或者不具備發酵功能，可以把巧克力放在容器裏，下麵坐一盆熱水，隔水慢慢攪拌至巧克力熔化。
健康藍莓香蕉果醬：
原料：
冷凍藍莓150克、香蕉果肉250克。
調料：
白糖140克、檸檬汁2大匙。
製作步驟：
1麵包容器內裝好攪拌用葉片，放入冷凍藍莓。
2繼續加入香蕉果肉、白糖，拌勻。
3淋入檸檬汁。
4把麵包容器裝進麵包機，選擇“果醬”鍵，開始製作果醬。
5程序結束後，立即開蓋，讓果醬自然冷卻，再裝進密封容器，放入冰箱冷藏保存。
貼心叮嚀：
自製的健康果醬沒有防腐劑，所以要盡快食用。冷藏儲存建議不超過1周。
如果水果的含水量太大，感覺做出的果醬不夠黏稠，可以進行追加加熱。
如果麵包機沒有製作果醬的菜單，需要把混合後的材料放入鍋中，不停攪拌，用中小火慢慢熬煮到黏稠。
果醬冷藏之後，會變得更加黏稠，口感也會更好。
美味糖水山楂：
原料：
山楂1000克：
調料：
白糖200克、清水4杯。
製作步驟：
1山楂洗幹淨，用細鐵管捅去山楂核，備用。
2去核的山楂放入電飯煲，加入白糖和清水。
3蓋上鍋蓋，選擇“粥/湯”檔，時間設定為40分鍾，當菜單顯示還有30分鍾時，斷電即可。
烤紫山芋：
原料：
紫山芋適量。
製作步驟：
1紫山芋刷洗幹淨，放入烤模，備用；微波烤箱預熱190℃。
2預熱結束後，紫山芋連同模具一起放入微波烤箱下層，時間設定為45分鍾。
3烤製時間結束後，在烤箱裏用餘溫繼續烤製5分鍾，取出即可食用。
蘋果藍莓派：
原料：
麵粉150克、雞蛋1個、青蘋果1個、藍莓100克。
調料：
牛奶3大匙、黃油2小匙、酵母粉1/2小匙。
製作步驟：
1青蘋果去皮、去核，切成薄片備用。
2揉製好的麵團取出，擀成長方形備用。
3麵粉、雞蛋、牛奶、黃油、酵母粉，放入麵包機，選擇“比薩麵團”程序。
4在麵團上鋪上蘋果片，再均勻地淋上2大匙蜂蜜。
5微波烤箱預熱180℃，放上層烤製20分鍾。
6烤製結束後，取出蘋果派，在蘋果片上撒入藍莓，再淋蜂蜜即可。
貼心叮嚀：
藍莓最好生食，能夠最大限度地保留營養成分。藍莓果實含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物、靴酸、抗菌成分和豐富的膳食纖維等。
如果沒有新鮮的藍莓，用速凍的藍莓和藍莓幹也可以替代。為了讓做好的派色澤鮮豔，最好選擇抗氧化的青蘋果來做。
黑櫻桃芝士蛋糕：
原料：
低筋麵粉80克、黑櫻桃250克、雞蛋2個。
調料：
白糖2大匙、純芝士粉20克、泡打粉1/2小匙、植物油3大匙。
製作步驟：
1櫻桃洗淨，去核，備用。
2雞蛋和植物油拌勻，備用。
3向雞蛋液中加入所有的粉類材料，拌勻。
4蛋糕糊裝入烤盤，再撒上去核的櫻桃。
5放進微波烤箱，溫度設定為180℃，烘烤20分鍾即可。
貼心叮嚀：
出爐後，在櫻桃芝士蛋糕表麵篩上芝士粉，每一口都有黑櫻桃的濃鬱、甜蜜的漿汁和芝士的濃香。