葵花子補充維生素E
葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據說每天吃一把葵花子就能滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒、防止細胞老化、預防成人疾病都有好處。它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。且對癌症、高血壓和神經衰弱也有一定的預防作用。
栗子延年益壽
栗子,又名板栗、毛栗。栗子含有豐富的營養,現代醫學認為,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病有較好的預防和治療作用。老年人如常食栗子,可達到抗衰老、延年益壽的目的。而且栗子中含有的豐富維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,可延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
開心果抗衰老
開心果的果仁含有大量的維生素E,具有抗衰老的作用,能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。開心果果仁是高營養的食品,每100克果仁中含維生素E19.36毫克、蛋白質20.6克、葉酸34.5微克、含鐵4.4毫克。由於開心果富含油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食品,它味甘、無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性痢疾等症。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
鬆子強身健體
鬆子是紅鬆樹的果實,含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。鬆子是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽。鬆子內含有大量的不飽和脂肪酸,對老年體弱、腰痛有改善作用,多食還有滋補健身的作用。而鬆子內含豐富的油脂,有潤腸通便之功,並且具有很好的潤膚美容功效,能延緩衰老。經常食用鬆子有強身健體、提高機體抗病能力、增強性欲、使體重增加等作用。
核桃是食療佳品
核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵所著的《食療本草》中記述,吃核桃仁可以“開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。”宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑須發,多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳疼疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。現代醫學研究認為,核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中,鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖代謝、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯。冬季,對慢性氣管炎和哮喘病療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人喜歡吃補藥,其實每天早晚各吃幾顆核桃,往往比吃補藥還好。核桃是食療佳品,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎益精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。因核桃含脂肪,所以可使體形消瘦的人增胖。
西瓜可美容
西瓜汁不同於水或飲料,它不僅可為人體補充水分,還含有多種重要且有益健康和美容的成分。這些成分易被皮膚吸收,對麵部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。新鮮的西瓜汁還可增加皮膚彈性,減少皺紋,為皮膚增添光澤。用西瓜汁洗臉,可以使黝黑的皮膚轉白。因此,西瓜不但有很好的食用價值,還是女士們高效經濟的美容護理專家,想變得光彩照人就不要放過西瓜。
荔枝可補腦健身
荔枝為無患子科植物荔枝的果實,原產於我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、台灣、雲南等地栽培最多。每年6~7月間果實成熟時采收,剝去外殼,取假種皮(荔枝肉)鮮用或幹燥後備用。果實心髒形或球形,果皮鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假種皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。荔枝是果中極品,味道鮮美甘甜,口感軟韌,是有益人體健康的水果。常食荔枝能補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。