正文 4.飲品(2 / 2)

紅茶可降糖

近年來有關研究結果表明,紅茶在某些方麵並不遜色於綠茶。英國科學家的最新研究證明,紅茶對糖尿病人有好處,因為它能夠刺激胰島素的分泌,降低餐後血糖的峰值。很多地區的居民習慣於食用肉製品,同時也喜愛紅茶,這是一個比較科學的飲食搭配。高脂血患者和肥胖者飲用紅茶,也是有益於病情的做法。

玫瑰花茶抗抑鬱

中醫認為,玫瑰花味甘、微苦,性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散瘀和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花茶可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花茶來安撫、穩定情緒。對於女性來說,多喝玫瑰花茶還可以讓自己的臉色變得同花瓣一樣紅潤。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化瘀、調和髒腑的作用。

紅葡萄酒預防老年癡呆症

以紅葡萄釀成的紅葡萄酒,屬於堿性的含酒精飲料,含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質,還富含維生素。更值得注意的是,葡萄的果皮和種子含有鞣酸及黃酮類化合物,可以抗老防癌,預防老年癡呆症、高血壓、感冒,可加強免疫力。葡萄酒在健康市場和美容市場上也日益成為重要角色。紅葡萄酒的美容功能源於酒中含量超多的抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,令肌膚恢複美白光澤。

咖啡可預防心血管病

最新的研究報告顯示,咖啡裏含有高量的多肽化合物,這類化合物是強力的抗氧化劑,能延緩低密度脂肪蛋白的氧化時間,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成。咖啡還可以增強血管收縮,避免血管擴張而產生的頭痛。此外,少量咖啡也可增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾病的作用。

咖啡可預防子宮癌

據調查顯示,同幾乎不喝咖啡的女性相比,每天喝3杯以上咖啡的女性患子宮癌的可能性要低約六成。研究者表示,咖啡能降低血糖值,並能調整女性荷爾蒙的活動,因此可以降低患子宮癌的危險性。

茶飲料解毒降火好處多

清香的茶飲料是在茶水中加入少許糖、蜂蜜等加工而成,既符合中國人傳統飲茶習慣,又減少了衝泡的煩瑣,為出行者提供諸多方便。並且爽口的茶飲料具有利尿、防暑降溫的功效,比較適合夏天飲用。同時茶飲料和茶水相似,含有一定的維生素,可保護皮膚,減少紫外線輻射。還有一些涼茶,如被人們推崇的王老吉涼茶,就是在飲料中添加了多種中草藥成分,如金銀花、菊花、夏枯草等,這些中草藥成分具有清熱祛濕、解毒、預防上火等作用,比較適宜在夏季飲用。

蜂蜜水可潤腸通便

《本草綱目》中記載:“心腹邪氣,諸驚癇痙,安五髒諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強誌輕身,不饑不老,延年神仙。”蜂蜜水潤腸通便,可用於津虧血虛所致之腸燥便秘,可用於肺燥幹咳、肺虛久咳、咽幹口燥等症,對於慢性衰弱性疾病,如慢性肝炎、潰瘍病、肺結核等,也有良好的輔助治療作用。在春季,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚衝上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。