白酒忌核桃
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的良品。唐代孟詵著《食療本草》中也記述：“吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。”但核桃性熱，多食燥火。白酒亦甘辛火熱，兩者同食易致血熱，嚴重者可導致咯血、鼻血。
白酒忌碳酸飲料
碳酸飲料會加速人體對酒精的吸收，並產生大量的二氧化碳，對胃腸、肝、腎等器官均能造成損害，還會刺激胃黏膜而減少胃酸分泌，影響消化酶的產生，導致急性胃腸炎、胃痙攣、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等症。碳酸飲料會加速酒精滲透到中樞神經，致使血壓升高，重者會出現昏迷，甚至死亡。
酒忌薑
生薑能夠排汗散寒、止嘔化痰，多用於治療感冒、嘔吐、腹瀉、咳喘。但需要注意的是，吃生薑時不要飲酒，因為二者都是溫熱之性，合用易助火生瘡。
酒忌糖類
糖類味皆甘，甘生酸，酸生火，飴糖、紅糖尤甚。酒類甘辛、大熱，兩者相配，生熱動火，有損身體。另外，在乙醇氧化過程中，形成過剩的還原酶Ⅰ，使三羧酸循環受到抑製，影響了糖代謝，導致血糖上升，既影響糖的吸收，又容易產生糖尿。
酒忌胡蘿卜
胡蘿卜素與酒精在一段時間內同時進入人體，極其容易在肝髒中產生有害人體健康的致病毒素，是誘發各類型肝髒疾病的危險因素。
酒後忌濃茶
飲酒後，酒中的乙醇會隨著血液循環到肝髒中轉化成乙醛，再變成乙酸，然後分解成水和二氧化碳，經胃髒排出體外。而濃茶中的茶堿有利尿作用，促使尚未轉化成乙酸的乙醛進入腎髒，造成乙醛對腎髒的損害。另外茶堿能抑製小腸對鐵的吸收。
牛奶煮沸忌加糖
牛奶中的賴氨酸在高溫下能與果糖生成果糖基賴氨酸，這是一種有毒物質，會對人體產生危害。所以，煮牛奶時不要加糖，應待冷卻後再加。
豆漿忌雞蛋
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清蛋白相結合會造成營養成分的流失，降低二者的營養價值。
米湯忌奶粉
奶粉中含有維生素A，而米湯成分則以澱粉為主，所含的脂肪氧化酶能破壞奶粉中的維生素A。長期用米湯衝奶粉喂孩子，會使孩子生長發育遲緩，抗病能力下降。
牛奶忌巧克力
牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸。若二者一起食用，牛奶中的鈣就會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不會被人體吸收，還會發生腹瀉、頭發幹枯等症狀，影響生長發育，故二者不宜同食。豆漿忌紅糖
有人喜歡在豆漿裏加些紅糖，認為豆漿加紅糖補氣補血，其實這不是好習慣。因為豆漿裏的蛋白質含量比牛奶還高，而紅糖裏含有多種有機酸，有機酸與豆漿裏的蛋白質結合，易使蛋白質轉化為沉澱，不易被人體吸收。這樣不僅降低了豆漿的營養價值，還會引起嬰幼兒腹脹，消化功能失調，而豆漿加白糖就不會有這種現象。所以，豆漿裏最好不要加紅糖。
牛奶忌醋
醋中含有多種有機酸，醋遇牛奶會產生沉澱，且不易被人體所消化吸收，這不僅會引起消化不良，還會引起腹瀉等症狀。重者會導致結石的產生。