一、豬毛化學組成和性質豬毛中含有大量的胱氨酸。L-胱氨酸是含硫氨基酸，結晶是六方形片狀，難溶於水，在25℃時，每100mL水溶解0.11g。在75℃溶解0.05～2g。易溶於酸、堿溶液，易分解，不溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑，熔點為258～261℃，等電點為5.05。
二、豬毛的初加工技術
1.工藝流程
2.工藝要點
（1）整毛將用彈毛機彈去殘皮肉屑的豬毛曬幹後，放在案板上，用雙手搓開，均勻攤平至2cm厚，再用左手一縷縷將豬毛推到右手掌下，用右手掌按緊，使豬手順手指方向成長20cm、寬10cm、厚2～4cm的毛把，將手把兩端亂毛扯去，使其齊整。
（2）拔毛將已按壓成把的豬毛用兩手緊緊攥住兩端，然後輕輕抖動並用力拔成長度相等的兩段，各長10cm，再將兩段豬毛平行重合放成一把(10cm)，並將毛把兩端長短不齊之毛拽下之後，再用左手抓緊，虎口外露出毛把3.5cm左右，用右手拿鐵梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、橫毛和彎毛，然後用鐵梳子齒自上方插入毛把，卡緊梳理好的部分，左手將拇食指配合梳子扣住梳子攏不住的豬毛，用右手先將梳理好長豬毛拽下，再拽短豬毛，注意一定要拽齊毛茬，然後左手後退3.5cm，再梳理和拽第二茬毛，以此類推，直至拔完5、6次，左手中毛把手抓不住為止。將拔好的毛放在案子一邊，按相同彎曲方向排列放好。
（3）墩毛坯將拔好的毛，按一定數量先用右胳膊和左手向一起攏，將其站立案板上，用右胳膊和左手向中心攏擠，邊攏邊向桌麵上墩，待毛坯向下的一端墩齊後，將毛坯子立起(豬毛平行桌麵)用左手自上麵往下按緊，右手握住梳子的一端，再次用梳子梳理毛坯梢部，將夾在中間的橫毛、彎毛梳出來並將毛梢理齊。再將毛坯(豬毛)立起來按前法墩，看毛坯底部大致齊整時，將坯子翻過來(豬毛放倒90°)，摘除毛坯底部所有橫毛和不齊的毛，再繼續按前法墩毛，墩幾下後再一次用鐵梳子從毛梢位置順豬毛深入梳理，將坯子裏麵的橫毛、雜毛、短毛梳淨。這時再將毛坯翻轉180°(即墩齊的毛坯麵向上)，用前法梳理上部，摘淨橫曲毛，再翻轉180°放置。
（4）捆坯首先將墩好的毛坯，用兩手分別調整豬毛的彎曲方向，使毛梢向外彎曲，擺放均勻，大小以500g左右為宜，取細繩一根將毛坯捆緊，捆繩距毛坯根部約1.5cm，再將繩向上穿插捆綁，直捆至毛坯上部尖細，使之成為圓錐狀。
（5）蒸毛將捆好的毛坯放入鍋內蒸煮，蓋好塑料布。蒸煮時間為：白毛3h，花毛5h，黑毛8h，蒸煮期間必須經常加水。蒸好後，晾幹。因黑色毛市場價格高，白毛、花毛還要染成黑色。
（6）扣篩將蒸好並曬幹的毛坯拆開分把，毛把粗細以手拿一把合適為宜，左手拿毛，右手拿細鐵篩，不停的向根部扣擊，順勢將篩孔咬住毛根拔下的毛甩在一邊，並按豬毛根梢方向排放一致。一把把扣完，將毛放在一邊根朝上，毛坯扣完的一麵為毛坯梢的一麵，分出根梢後將毛坯根朝下放置。
（7）分級將毛坯根麵朝下用繩子圈好毛坯，繩寬不得超過5cm，並墩齊、梳理一遍，用尺量好高度，再拔下最長的毛(121mm以上)，以後每差15mm為一個長度，注意拔淨一茬用尺量一茬，以免拔出過短的毛，一直拔到剩下最短一茬毛為止，將毛坯拔成9個長度，分別放開。
（8）紮把將分好長度的毛，從最低尺寸開始紮把，每把標準直徑為66～68mm，共捆紮5道繩，將每把毛根都墩平齊，整理幹淨毛把根部。經過整理，再量一次毛把，再次將每個長度的毛把中超過尺寸的毛拔出，放在上一個長度毛中，然後解繩再次紮把即成。
三、豬毛提取氨基酸技術
豬毛提取的氨基酸種類主要有L-精氨酸、L-胱氨酸、L-賴氨酸。L-精氨酸為白色晶體，易溶於水及酸、堿溶液，熔點238℃，25℃時比旋光度+12.5°；L-胱氨酸呈六方形板狀(或白色片狀)結晶。不溶於乙醇，難溶於水，易溶於酸、堿溶液；L-賴氨酸為白色晶體，易溶於水及酸、堿液，熔點為224～225℃，25℃時比旋光度+12°。