（二）工業用途
鵝窩翎、窩翎可加工羽毛球、板球、扇子等，其羽管可裝眼藥和搽藥的短柄，翎管切絲後，耐酸、耐腐蝕而富有彈性，可製成板刷和牙簽等用品，鴨翎也可加工板球及扇子等用品。
（三）裝飾品
鵝毛內的梢翎，撕取兩邊的枝條，出口國外可做聖誕用的樹花，可將大花毛、小花毛、彎刀毛、直刀毛等加工裝飾用品。彩色羽毛鮮豔、美麗，有的用於做帽子和服裝，有的製成羽毛花、羽毛畫等，在室內陳設，美觀雅致。
（四）製作各種生活用品
公雞和母雞的毛可製美觀、耐用的羽毛帚、雕翎箭和扇子；鴨膀羽可製繪圖清潔刷；鵝翎可製羽毛球。
（五）醫藥工業
羽毛翅梗經高溫蒸煮後，加入化學藥品，可以製成蛋白腖，是生產抗生素藥品的原料，還可以製成優質防凍、防裂、保護皮膚的麵脂油。
（六）作飼料
羽毛的翅梗內含有高蛋白，經過高溫處理，粉碎成細粒，成為羽毛粉，可作為禽類的飼料，營養價值很高。
（七）作肥料用
羽毛的硬梗，以及扯下撕毛後的燈芯梗，均可供作農業的有機肥料，我國華南一帶種植甘蔗時，以羽梗施於甘蔗田，肥效顯著，在當地應用很廣泛。
另一種羽毛灰沙，也是一種極好的肥料，它是原料羽毛經過分毛機加工，從羽毛中分離出來的灰沙、腳屑、皮屑及廢毛等，統稱為灰沙，經過發酵後施入農田，肥效極高。浙江金華等地區，有長期使用的習慣；上海郊區的鬆江縣，近幾年來，對羽毛加工中分離出來的灰沙，用於西瓜田、稻和棉作物；湖南長沙羽毛廠已製成“花果靈”，肥效顯著，但如施肥過多，肥效適得其反，可見羽毛灰沙確屬肥效很高的有機肥料。
三、羽毛的采集與初加工
（一）羽毛的采集與後處理
1.采集季節
羽毛的生產，一年四季都有，一般情況以第一、第四季度為旺季，第二、第三季度為淡季。因為二、三季度是孵化鵝、鴨季節，仔鵝、仔鴨多，老鵝、老鴨少，加上天氣炎熱，消費不多，所以鵝、鴨的屠宰量就少，羽毛的產量也隨之減少。到一、四季度，仔鵝、仔鴨已經長大，正趕上新年、春節、國慶等節日，消費量增加，特別因天氣轉冷，南方各省沒有鵝、鴨過冬的習慣，這時就要大量宰殺鵝、鴨。同時，野鴨正值體肥毛豐之際，人們也開展了捕獵活動，因而羽毛產量也隨之增加。此外，從單位產毛量來看，二、三季度各種禽類的羽毛毛片短小，絨朵瘦弱，產量較少；到一、四季度，天氣轉冷後，毛片長足，絨朵豐滿，單位產量就較高。
2.采集方法
羽毛的采集多為手工拔毛，但近些年業發展有專用拔毛機械，所以羽毛的采集方法分為手工拔毛和機械拔毛。
（1）活拔毛活拔毛絨的鵝、鴨飼養最好放牧，在水草豐富地區，鵝、鴨可在水中覓食，又保持羽絨清潔光亮，如在旱地飼養，需每星期為鵝、鴨清洗一次。在拔絨毛前一天，不論何種方式飼養的鵝、鴨都停食一天，隻喂些水，活拔的在當天喂水，以免鵝、鴨糞便頻繁汙染毛絨。被汙染的鵝、鴨毛，要在拔絨前一天，用清水把它刷幹淨，對渾身濕透的鵝、鴨，要擦幹後再拔取。第一次拔絨的鵝、鴨，拔前每隻喂10～15g白酒，可減輕拔絨時鵝、鴨的痛苦。
活拔主要在室內進行，地麵打掃幹淨，鋪墊塑料片或紙張，並準備一個搪瓷盆裝拔下的毛絨，避免風吹。有些白鵝、白鴨生長的毛絨中含有一小撮灰黑色毛絨（黑頭），發現後必須拔光，另行包裝。在拔毛絨的同時，還要注意盡可能減少絲絨拔斷，以防產生過量“飛線”，影響加工出口等級。
拔毛時可坐在凳子上，用一隻手抓鵝、鴨的脖子，雙腿夾緊鵝、鴨的胴體，用另一隻手的大拇指、食指和中指捏住毛絨片一起拔，也可先拔毛片，後拔絨片。每次手捏毛絨寧少毋多，按順序一把一把往下拔，盡量把毛絨拔幹淨。拔絨時用力要均勻，動作要麻利，按毛著生姿態，拔完腹部後，在移向兩肋、胸、肩、背等部位。
一般在第一次拔絨時比較費勁，要有耐心，第二次拔就較容易了，拔絨後，要適當精喂，使禽體盡快恢複毛絨生長。一般雛禽和拔後的活禽，隻要翅膀毛長齊，全身毛絨豐滿密被後，即可重新拔取。
（2）幹拔毛將禽殺死後，在血將流盡、身體未涼時拔毛，如血液流幹，禽體僵硬，毛束緊縮，拔毛時容易將羽毛和禽體損壞。拔毛時先拔絨毛，再拔翅膀及尾羽，這樣拔下來的絨毛色澤好，潔淨，雜質少，品質好，尤其是在生產白鵝的地區，更應該推廣這種方法。
（3）濕拔毛家禽宰殺後，放入70℃左右的水中浸燙2～3min，取出，拔掉全身的羽毛。這個方法比較簡單，但要掌握好水的溫度和浸燙時間，如果水溫過高或浸燙時間過長，會使毛絨卷曲，抽縮，降低羽毛質量。
（4）機器拔毛機器拔毛生產效率很高，有機器設備的肉禽加工廠一般都使用這種方法。機器拔毛操作過程：先把活禽兩腳夾住，頭朝下，腳朝上，倒掛在機器轉盤上，用彈簧夾子把它的頭、胸夾緊，用刀宰殺，殺死之後，把禽體放到熱水鍋中適當地進行浸燙，然後放入推毛機，把羽毛全部滾推下來。
3.采集後處理
（1）晾曬拔下的濕毛必須及時晾曬，否則時間一長，就會黴變至腐爛。晾曬時，場地要打掃幹淨，最好把濕毛放在席上或竹篩上，要攤放的薄而均勻，按時翻動，避免混入雜質，晾曬後要及時收起來。