正文 第二節 羽毛特性及初加工(3 / 3)

(2)貯藏為了避免羽毛腐爛和生蟲,羽毛貯藏時應注意以下幾點:

①已晾曬的羽毛應放在幹燥的庫內,並要經常檢查是否受潮、發黴和發出的特殊氣味等,如有此現象應重新晾曬。

②應安排專人負責貯藏保管,既要保持毛絨不潮濕,又要避免異品種毛絨混入,更重要的是防止蟲蛀而造成損失等。

(二)雞、鴨、鵝毛的區別與鑒別

1.毛種類鑒別

鵝毛和鴨毛的區別,鵝毛毛片的梢端一般寬而齊,羽毛光澤柔和,軸管上有一簇較密而清晰的羽絨,羽軸粗、根軟。鴨毛毛片梢端圓而略帶尖形,軸管上的羽毛比鵝毛稀疏,羽軸較細,軸根細而硬。鵝絨一般比鴨絨大,鴨絨血管較多,野鴨的絨小、絨絲豐富,脂肪較多,有黏性,能粘連成串。

雞毛羽軸比鵝、鴨的粗直,堅硬,略呈弧形,管內有較密的橫螺紋,軸根較尖,雞毛軸管上的羽絲一般比鴨毛的大,緊密,光澤好。

鵝、鴨、雞絨的區別:鵝、鴨絨的絨絲疏密均勻,同絮內的絨絲長度基本相同,結成半環狀,光澤差,彈力強。雞絨的絨絲發達,有黏性使絨絲互相粘連,有亮光,彈力差,用手搓擦成團並捏緊,鬆開後絨子舒張很慢。

2.品質鑒別

羽絨收購有兩種計價方式:一是以絨計價,二是按生產季節分別計價,可分為冬春毛和夏秋毛。因此,鑒別品質時,主要是看絨的含量,有無摻雜,是否蟲蝕,黴爛和潮濕等。

絨的含量檢測方法,通常抓一把毛向上拋起,在毛下落時觀察並確定毛絨含量。

雜質含量的檢驗,取一把羽毛,用手搓擦,使毛蓬鬆,然後抖下雜質,確定含量。舊鵝、鴨毛的羽片和下部羽絲光亮,似雞毛,已失去了彈性,毛彎曲呈圓形,應折價收購並分別存放。

蟲蝕、黴爛和潮濕的檢查,毛片毛絨被蟲蝕時,內有蟲便,手拍時有飛絲,失去使用價值,不得收購,黴爛的毛有黴味,變色,毛絲脫落,手撚成粉狀等。毛絨受潮後,毛堆發死,不蓬鬆,軸管發軟,無彈性。失去使用價值不得收購。

(三)羽毛的初步加工

1.風選

風選目的是除去一部分灰砂、塵土、腳皮及夾雜物。風選時,將羽毛分批倒入搖毛機內,開動鼓風機使羽毛在箱內飛舞,由於片毛、羽毛及灰砂等相對密度不同,分類落入承受箱內,再分別進行處理。風選時應注意使風速保持均勻一致,以保證質量,然後將選出的羽毛,裝成大包送檢毛間。

2.檢淨

將風選後的羽毛,再次檢去雜毛和毛梗,並抽樣檢查,看其含灰量及含絨量等是否合乎規定標準。

3.並堆

將檢淨後的羽毛,根據其品質成分,進行適當的調整、並堆,使含絨量達到成品標準。

4.包裝

將並堆後的羽毛采樣複檢,如合乎標準,則倒入打包機內打包(每包重約165kg),打包後取出,縫好包頭,經編碼號、過秤等手續後,即為成品。

(四)機械整理

1.分毛、除雜質

當羽毛原料經過檢驗與搭配安排,確定了使用的批數和數量後,即可開始加工。第一道工序是分毛、除雜質,原料毛在放入分毛機之前,先進行拉鬆除雜質,然後逐步將羽毛從機器進口加入,由風力吸入分毛機。一般每次加毛15kg,待機內絨毛搖光,開動吸翅梗的鼓風機,使機器底部的翅梗和雜質經出梗口,由管道吸入除梗箱內,再經包裝機口自動送入麻袋包內,同時再繼續加入原料。

原料進入機內,經翼槳轉動,較粗的灰沙由機底的篩眼漏出,可經管道吸入貯灰房內,在機器的頂部設有鼓風機,吸著毛絨不斷上升輸送進毛房,鼓風機應能控製風力,調節吸風量,以操縱絨毛的上升量。毛絨進入毛房後由於送風的減弱,就自行墜落下來,進入貯毛箱。達到一定的數量後,即可進行包裝,進行成分檢驗和做好記錄。

2.除灰

用分毛機搖過的羽毛,經過檢驗,尚不符合規定的品質要求,含雜量超過規定的標準,還需經過除灰機對灰沙雜質進行進一步的清理。羽毛進入除灰機先經過第一道滾筒內的翼槳搖動,羽毛被攪動鬆散,雜質從篩孔漏下,接著毛又被風送到第二道滾筒,利用風的吸力,細小的雜質被吸到貯灰筒,毛絨則經過輸毛管進入貯毛房自動落入袋子裏裝袋。

3.提絨

分毛機提絨加工,操作過程基本上與第一道工序分毛加工方式相同,但要掌握機器頂部的風力時比分毛要小,以防止中型毛片上升,混入絨內,同時也要防止由於風門過小而影響產量。掌握上升風力,可看機器玻璃窗內的中型毛片上升到機器高度的3/4,飄滾後降落,並且加工出來的絨毛,內含小毛片不超過規定的標準。

對於鵝、鴨毛中含有雞毛及黑頭毛,機器是無法清除的,隻能通過人工用手剔出來,以符合品質要求。

4.拚堆

經過以上的工序加工的各批羽毛,羽絨成分需進行彙總,並計算出它的總成分,如果不能平衡時,可以根據以多補少,互相調劑的辦法,求得成分的平衡,並確定需用的批數。

拚堆時應按照成分合理搭配,羽毛進入機內由翼槳攪動和勻後,經風力吸至毛房,降落到漏鬥型的毛箱,再經管道箱風力進入裝毛箱中,如果是出口的羽毛、羽絨,經商管局指定的技術員采樣檢驗,如檢驗結果合格,就可以通知打包部門打成出口機包。以機榨包為例,每包長92cm,寬47cm,高80cm,每包淨重為120kg左右,體積為0.397m3。