譚麒不在乎，“明天買便宜的，今兒自個兒吃就用好的。”
反正公司裏都是年輕人，沒一個愛喝茶的，貴點咋了？
做了茶葉蛋，那就有價值，不做，放櫃子裏能生出金子？
閔振寧取回茶葉，發現譚麒已在碗裏備好了香料。
“五香調料就是八角、桂皮、香葉、花椒和丁香。”譚麒這話是衝著閔振寧說的，即便他已不覺得閔振寧適合進廚房。
但一些基礎知識還是得了解了解。
“那十三香呢？”辛君玉眨巴著眼好奇問。
譚麒：滾滾滾！！！
“自己看配料表不就得了？”
因要等魏林義回來，幾人在廚房裏閑著也是閑著，譚麒饒有興趣問：“金阿寶，你知道五香為啥是這五樣嗎？”
“知道，這五味香料不同，單用得配不同的菜，混一起多用來燒肉和燒烤。”
譚麒搖頭，“雖說你講的沒錯，但也不全對。”
金阿寶：(O_o)？？
好在閔振寧和辛君玉習慣了譚麒這車軲轆話，倆人沒接茬。
譚麒捏起一塊像樹皮的東西，放到鼻尖輕輕聞了聞，“桂皮微甜，香味濃，做菜時能使菜品香氣更深邃。”
“八角香氣濃鬱，增香；香葉氣味清新，能讓菜品口感變得輕盈；花椒則是為了增添口感的刺激，丁香味道濃鬱帶苦，給菜品留下豐富餘香。”
他邊操作邊解說，這副頭頭是道的樣子。
閔振寧：該死！又被他裝到了！我也想裝...
辛君玉：哇~譚老板懂得真多。她的雙眼開始閃爍小星星。
至於金阿寶，一臉崇拜地看著譚麒，“我隻知道這些調料咋用，卻不知為啥這麼用。譚老板，你真牛！”
譚麒放下手中的桂皮，一臉無所謂，“知其然還要知其所以然，我也隻是初入門徑，不值一提！”
其實，這些都是以前當主播時背的詞...
要是一直去店裏試菜，光說“味道鮮美，香噴噴，真棒，好吃，強烈推薦！”這也太單調了。
要不然就是：“地道極了！”
這不得讓粉絲們笑話嗎？
所以，作為一個專業的美食主播，熱愛美食之外，還得懂不少理論知識。
有了這知識，再配上現在的係統，譚麒感覺像是有了左膀右臂！
在人前裝得遊刃有餘，特別自在！
金阿寶看到這一幕，更堅定了要跟著譚老板學習的決心！
像譚老板這樣手藝頂尖，理論知識還豐富的，就算花錢人家也不一定教吧？
‘得好好表現了！’
調料按比例調好，又往碗裏加了醬油、老抽和一點點鹽，譚麒時間掐得正好，弄完這些，魏林義就氣喘籲籲地提著一大箱可樂回來了。
“其它的都在外麵倉庫裏。”
譚麒見小魏有點心不在焉，“你先放著，休息會兒吧。”
隻見譚麒小心翼翼地把案板上的雞蛋一個個放進小鍋裏，又拿兩大桶可樂到門邊，擰開蓋子沿著鍋邊慢慢倒進可樂，連同五香料包和調好的醬汁一起倒進去。
金阿寶好奇：“要用可樂煮雞蛋？”
辛君玉接口：“我最愛熱可樂了，加點薑片更棒！”