三、成品檢驗是質量提升的保障。成品檢驗是產品出廠前的最後一道把關，早海水產堅持每批出口產品都經過實驗室檢驗，隻有檢驗合格後才出廠。早海水產嚴格按照相關要求建立企業實驗室，配齊各類實驗設備，並聘用專業的實驗室人員對成品進行批批檢驗，與此同時，在不斷加強自檢能力的同時，委托有CNAS資質認證的專業實驗室進行檢測，通過雙重把關，進一步加強了對成品的質量控製，實現“出口放心食品”的承諾。
產品質量是企業的第一生命線，而質量提升就是一個持續且循序漸進的過程。早海水產將以“質量提升”活動為契機，持續不斷提高產品質量，努力將企業做大最強。
產品要有過硬的質量保證，這是經商最為根本的東西，是經商者的良心體現。創業者一定要深刻地認識到這一點，在生產經營時，一定要將產品質量放在重中之重的位置上，隻有這樣，你的產品才有可能贏得消費者的信任，你也才有可能賺到錢。
隨著改革開放和社會主義市場經濟的發展，特別是國際間的競爭，企業必須走質量效益型的路子，全麵提高質量，提升企業形象，提高管理水平，固化員工素質。企業靠品牌求得生存，靠創新搶占先機，靠質量獲得效益，靠文化提升形象，其重中之重是靠過硬的產品質量取勝。
企業必須堅定不移地以質量為本，以國際化的標準，紮紮實實地去提高產品質量。既要有科學的工作態度和嚴謹的工作作風，勤奮努力的工作，更要努力形成一種恒久的質量意識，讓質量意識滲透到全員的心裏，固化成一種團隊形象。
作者寄語
品質是企業的生命。人品決定產品，產品代表人品。
第十二課危機就是轉機
創業關鍵詞：謀略堅持
把握每一次危機
危機、危機，機會就在危險之中，你敢於去做，永不放棄，再往前走一步，別人都放棄的時候，你再往前走一步，機會就是你的。
——馬雲
危機是企業的“疾病”，優秀的企業家就像是一個醫術超群的醫生，在麵對嚴重的急症時，能發揮最高超的能力挽救病人的生命。
其實，做企業要隨時都有危機意識，因為風險和失敗是一直伴隨企業的運營之中的。就像馬雲所說：“危機是危險中的機會。這個所謂的金融危機，是人類社會進入商業社會全球化的陣痛，人類社會要進入商業社會，走向全球化，就必須麵臨這樣的挑戰。”馬雲是處理和利用危機的高手，麵對危機，馬雲的應變之道首先是不放棄，然後是當機立斷、大刀闊斧地采取措施來化解危機。
“把握每一次危機，危機來的時候，我就有一種莫名的興奮——我的機會來了。”馬雲在演講中對金融危機的應對做了精彩的論調。
馬雲以北京團結湖上被凍住的鴨子作比方，呼籲冬天裏的變革。他說，這個鴨子一直和野鴨在一起，冬天來了，野鴨都飛走了，這個北京鴨不知道變化，就被凍住了。“假如你認為這是一個災難，災難已經來臨；假如你認為這是一個機遇，那麼機遇即將形成。去年我跟大家講，災難可能會來，現在我告訴大家，機會的形成已經開始，大家開始準備吧！”
“2002年互聯網危機，那次我的口號是成為最後一個倒下的人。即使跪著，我也得最後倒下。我那時堅信一點，我困難有人比我更困難；我難過對手比我更難過，誰能熬得住誰就贏。放棄是最大的失敗，永遠不要放棄自己的信心，永遠不要放棄當第一的夢想。”
“所有人做10年以後的夢想，做3年以後的規劃。21世紀的第一步陣痛告訴我們，隻有更加開放，才能走得更久。連‘豬堅強’都能活，你為什麼不可以？”馬雲說。
他稱，優秀的企業家必須學會比別人提前適應這個環境，目前的災難將在兩三年打擊每一個人，誰先適應誰就有機會。做企業至少是5年和10年的考慮，兩三年的災難不算什麼災難。“另外，假如說我認為再有災難的話，即將到來的災難，是信心危機、信任危機。”馬雲說，“在舊的商業體係被破壞，而新的商業體係沒有建成的空隙中，很多問題會爆發出來。在救災難、救危機的過程中，所有的人會團結在一起，政府和企業家會想盡各種辦法使損失減小，但是矛盾、問題還會出現，所以做企業永遠不要失去信心。”
他認為，金融危機雖然首先爆發於金融行業，但是目前已經影響到了實體經濟，一些大企業出現問題之後，不可避免地會連累中小企業的發展。以中國外貿行業為例，單純從事加工、為外國品牌進行貼牌生產的一些勞動密集型機會將麵臨倒閉風險。
他指出，中小企業首先需要解決的是創新問題。目前一些中小企業重複性比較強，產品缺乏個性，企業本身缺乏創新，這樣的企業將無法在競爭激烈的商業環境中立足。他說：“目前全球中小企業的發展趨勢是走向個性化、定製化、高附加值化，對企業的規模已經要求不大。”這次危機對於中小企業來講，更多的是機會。企業機製越靈活，在競爭中生存的時間就越長，“小企業機製靈活，得到的機會就會更好”。