第16章 市場策略——做正確的事,正確地做事(5)(3 / 3)

2002年4月24日,喜之郎在京召開新聞發布會,再次重拳出擊。宣布國內天後級歌手、剛獲得“第九屆中國排行榜”最受歡迎女歌手獎的那英將出任其旗下的喜之郎CiCi品牌形象代言人。平時一向很少涉足商業廣告拍攝的那英,這次破天荒願意為兒童食品代言,也可見喜之郎開拓市場的決心之大。那英除為喜之郎CiCi拍攝廣告片外,同時還將自己的最新單曲《我隻喜歡你》作為了該廣告的主題曲。有媒體以“CiCi不隻是小孩子的CiCi”為題撰文稱,“喜之郎邀請那英為其產品代言,旨在透過此次的強強聯手,擴大消費群體,提升品牌形象”。

由此可見,企業要想生存,就要有自己的經營模式。馬雲也好,李永軍也罷,他們都在自己的企業經營模式上下了很大的功夫。馬雲先守後攻的經營謀略,而李永軍則是在自主品牌上下了很大的功夫,走出了一條“品牌效應”的道路。無論選擇怎樣的經營模式,這還需要根據自己的實際情況,量體裁衣。

作者寄語

簡單就是力量,簡單就是智慧。

質量是企業的生命

沒有品質做保障,衝得快,死得就會更快。

——馬雲

質量是企業的生命線,每個創業者都很明白這個道理,馬雲也不例外。雖然經營的是電子商務,是一種無形產品,但他對質量依然非常重視。馬雲說:“怎麼從細節做起,質量是企業的生命,所有企業都在這麼說。”可見,馬雲更關注的是如何把質量落實到細節之處。

質量是產品的基本屬性,消費者在購買產品時總是希望它質量好,性能可靠,否則,就會對該產品及其生產廠家產生反感,所以企業隻有產品質量過關了,才能給消費者留下良好的印象,也會提高企業的知名度,但是隨著時代的進步,現在企業的質量觀念則要求更廣泛,它是指企業全麵管理強調的質量,包括產品質量、服務質量和工作質量等各個方麵。在全世界享有盛譽的企業,無一不把質量作為企業的生命而加以高度重視。

舟山早海水產有限公司(以下簡稱“早海水產”)創建於1999年,在以後的10多年中,早海水產迅速發展。2001年收購了舟山希望海產品有限公司;2004年成功進入歐洲和美國市場,實現從粗加工到精深加工的轉型。早海水產生產的“切割梭子蟹”被評為浙江省名牌產品;“早海牌”商標被評為浙江省著名商標;早海水產生產的鯖魚係列製品被評為舟山市“十大傳統優勢產業”。在10多年的經營和發展過程中,早海水產深深體會到:隻有不斷強化質量管理,堅持質量誠信,才能在日益激烈的市場競爭中立於不敗之地,創造更大的經濟效益。早海水產始終沿著質量取勝的路線做強企業,始終把產品質量作為關乎企業生存和發展的關鍵。當國家質檢總局倡導開展“質量提升”活動時,早海水產也進一步開拓俄羅斯市場,緊緊抓住這一次難得的機遇,進一步將“產品質量是企業第一生命線的意識”灌輸到企業的每一個員工,切實地將保證出口水產品質量安全落到實處。

出口水產品一直以來都是敏感的高風險產品,因產品質量問題被國外通報也屢見不鮮,早海水產在這十多年的時間裏,始終保持產品出口無通報、無召回,關鍵是對產品質量的嚴格把關,主要有以下三點體會:

一、原料采購是質量安全的基礎。對於水產品生產企業來說,好的原料就是成品質量的基礎,如何把好原料采購關就成為抓質量提升的重中之重。早海水產的原料來源主要是采購野生海捕的新鮮魚貨,而舟山海域作為我國傳統的漁業基地,具有得天獨厚的天然優勢,很大程度上保證了水產品原料的質量安全。同時,早海水產在收購過程中,始終堅持“來源明確、追溯可尋、入庫檢驗”的原則,進一步確保原料質量,把好產品第一道關。

二、過程控製是企業質量提升的關鍵。早海水產根據出口水產品衛生注冊規範要求,結合企業多年發展的實際經驗,先後製定了HACCP、SSOP等安全質量控製程序,企業內部上下層層把關,對整個生產過程施行嚴格控製:專職質檢員對各個關鍵環節進行全程監控;車間主任負責巡查各個車間的加工過程,保證各工藝過程符合生產工藝要求;由生產廠長負責按全過程的衛生要求進行監督。此外,早海水產還及時結合國外最新的水產品通報向全體職工灌輸質量安全的重要性,加強全體職工的質量意識。