原來，這個驢皮膠性熱，煎製後必須存放三年，讓其慢慢退火才能出售。
原來如此！
想那西湖水原本是群山彙聚之泉水，水質甘醇，是生產驢皮膠的理想淨水。
靜待三年，必將功效獨特。於是胡慶餘堂的驢皮膠很快馳名江南，年訂單以萬斤計，成為胡慶餘堂的著名產品。
胡雪岩在用西湖水熬製驢皮膠的同時，還在錢塘門外建起鏟皮、漂皮工場。
他規定從北方采來的大批驢皮在鏟去毛肉之後，用大石塊壓於錢塘門旁水閘下麵用西湖水漂洗。
當年，漂淨的驢皮曬幹成件，絡繹不絕地從錢塘門外用船載運到湧金門膠廠上岸，成了西湖上的一個奇特景觀。按當時官府規定，西湖裏隻準行駛用漿劃的小船，不準行駛用篙撐的大船，而胡慶餘堂卻得到官府特許。每當運驢皮時，一艘古色古香的平底大船，兩邊是朱漆欄杆，船頭迎風飄著“胡慶餘堂”的大旗，猶如一艘官船行駛於西湖上，甚是氣派。
其實，製作驢皮膠隻是胡慶餘堂眾多試製秘方中的一個，是影響比較深遠的產品之一。還有其他許多朗朗上口的著名品牌。今天如果你走進杭州胡慶餘堂舊址，會看到懸掛在長廊廊壁上的一長溜黑底金字的丸藥牌。這全是胡慶餘堂的名牌產品，包括諸葛行軍散、胡氏辟瘟丹、八寶紅靈丹、神香蘇合丸、外科六神丸、安宮牛黃丸、十全大補丸、大補全鹿丸、小兒回春丸……黑底金字的丸藥牌共有36 塊。也就是說，胡慶餘堂的秘方試製工作，最少試製成功了36 個品種。
就在胡慶餘堂轟轟烈烈地試製藥品的時候，有一天，一個小瓷藥瓶進入了胡雪岩的視線，引發了他的思考。這個時候，胡慶餘堂已今非昔比。自己已經成了氣候，已經與葉種德堂平起平坐了。加上萬承誌堂、張同泰、泰山堂、方回春堂並稱為杭城“六大家”。不是葉種德堂動不動就聯合“絞殺”、封鎖的時候了。
但是，現在胡慶餘堂想采取點行動了。
其實，早在胡慶餘堂決定試製各種秘方的時候，就已經作了打算。我們已經知道，葉種德堂最出名的就是精製的多種丸散膏丹及藥酒。胡雪岩采用的競爭辦法就是直接拚刺刀的模式。你不是以精致秘方膏丹藥酒為主要優勢嗎？好，我也來！咱們比比，看看誰好得過誰！
不過胡雪岩還是比較講究策略的。他先是通過一些其他的秘方試製來奠定聲望。這些秘方都是經過精心挑選的，或是在全國很有名氣，但是區域性比較強，例如東阿阿膠；或者是在曆史上十分有名氣，但是製作方法已經失傳的，例如諸葛行軍散、十全大補丸。第一步走得出奇得順利。目前，胡雪岩覺得自己已經打好足夠的基礎了。
胡雪岩望著自己手中的小瓷瓶，從深思中醒悟過來。是的，是時候了！該采取下一步行動了。他叫過來餘修初，簡單地說了一句：“按計劃采取第二步行動。”
餘修初看了看胡雪岩，點了點頭出去了。
這第二步行動就是克隆葉種德堂的秘製藥品。研究明白葉種德堂的當家藥物，做出複製品，或者比其更好的替代品。其實，收集材料的工作一直在秘密進行，隻是沒有大規模運作，也沒有對外聲張。在研究的時候，也沒有大規模製作，隻是切分出小部分工作，由不同人分工完成。由於每天研究的工作都很多，誰都沒有起疑。
這個時候，該將網子擴大了！餘修初對科研隊伍下達了直接的“作戰指令”。
從葉種德堂常用的獨門藥品開始研究，僅用一個月就複製出來千金止帶丸、當歸養血丸、四製香附丸等丸藥及多種藥酒。試驗分析之後，發現這些藥物效果都已經達到或者超過葉種德堂相對應的藥物。
但胡慶餘堂並沒有急於將這些藥品推上市場。現在還不是時候，因為像葉種德堂當家的幾種藥品，胡慶餘堂的研發團隊還沒有摸清脈絡。這個時候，不能打草驚蛇。
最關鍵的一副藥，就是葉種德堂的當家名藥“紫雪丹”。根據藥理分析、內探人員探尋，所有的材料都已經備齊，加工過程也沒有什麼不當，但就是達不到相應的藥效。這讓整個研發團隊摸不著頭腦。到底差在哪呢？
實在沒辦法了，胡雪岩走了最後一條道路：收買。
通過相應的關係渠道，胡慶餘堂終於用重金收買了葉種德堂的一位老藥工。
這位老藥工在葉種德堂從學徒做起，做了已經超過30 年，可以說是對葉種德堂的所有製藥流程都了如指掌。這次因為急需錢用，答應到胡慶餘堂看一看，了解一下他們“遇到的問題”。
這位老藥工研究了一下胡慶餘堂的相應製藥藥方，然後從頭到尾察看了一遍胡慶餘堂的製作流程，隻說了一句話：“製作紫雪丹最後一道工序不宜用銅鐵鍋煎熬，用金鏟銀鍋才能保持藥效。”然後飄然而去。
手下人馬上向胡雪岩作了彙報。胡雪岩聽完後，沒有馬上做批複。他在考慮，按理說，錢都收了，這個老家夥是沒有必要撒謊的。莫非他在戲弄我胡雪岩？不至於啊！這對他沒有好處。再想想試驗一下也行，反正前期的試驗已經花了不少錢了，也不差這一點兒了。於是，胡慶餘堂請來杭城最有名的金銀匠，耗資黃金133 克、白銀1835 克鑄成了金鏟銀鍋，專門用來製作該藥。果然，胡慶餘堂製作的紫雪丹一點兒都不比葉種德堂的差。胡雪岩成功了，胡慶餘堂對葉種德堂的反擊開始了！
胡慶餘堂大量的新品上市，徹底打擊了葉種德堂的生意。你想想，你有的藥品人家全有，你沒有的人家也有，服務態度還比你的好，藥店還比你的大、比你的漂亮，別人憑什麼來你這兒買東西啊！
從此，葉種德堂生意一落千丈。葉種德堂當時的大老板，也就是葉種德堂創始人葉譜山的第四代孫葉鴻年從此一蹶不振。曆史是這樣記載當年叱吒風雲的杭城最大藥店的：因葉種德堂創始人葉譜山的第四代孫葉鴻年經營不善和揮霍巨金，葉種德堂走向衰落。另聘沈吉慶為經理，終因負債經營，於民國二十二年（1933 年），由杭州總商會會長王薌泉征集股東向葉姓收購，聘柴梅生為經理。民國二十五年遷清河坊新址，營業興盛，成為當時杭州藥業六大家之一。翌年12 月，杭州淪陷，所養鹿200 餘頭盡被日軍屠殺，店關閉。1937 年複業，勉強維持。1958 年被胡慶餘堂所兼並。
這就是商業競爭的殘酷！陽謀陰謀、爾虞我詐的商業競爭！曆史不會為失敗者哭鼻子，無論你是被欺詐還是被冤屈。我們看到的是，胡慶餘堂的旗幟在130年後的今天仍在高高飄揚。這就是弱肉強食、自然競爭的曆史規律。
胡慶餘堂在這件事情中，更加了解到這個道理：辦藥堂經營藥品，藥品的質量是關鍵！在藥品的原材料上胡慶餘堂從此更加嚴格把關，保證使用是真材實料、地道的藥材，而且在藥材的加工、炮製過程中比以前更加講究“修製務精”。“修”，即炮製和製劑，一絲不苟。從此，胡慶餘堂在將“生藥材”入藥時，製定了一係列的規則：例如大黃削皮、杏仁除尖、蓮子去芯、麥冬去芯、麻黃去節、肉桂去皮、五倍子去毛等，以確保中藥的色、香、味和療效的獨到之處。“製”是對“生藥材”漂、煎、熬、煮等每道加工工藝精工細做，嚴格按藥用要求炮製成丸、散、膏、丹、酒等成藥。從此，胡慶餘堂的生意更加蒸蒸日上。
大清朝什麼最貴？人才！
就在胡慶餘堂事業蒸蒸日上之時，胡慶餘堂內部的權力爭鬥卻越來越嚴重。
這是因為在胡雪岩費盡心血打造胡慶餘堂的品牌的時候，正是他事業最鼎盛之時。
這個時候，他在全國設立的錢莊與典當行有二十多家，還要兼營蠶絲、軍火生意。
藥材生意隻是他的其中一支，在他將心思轉移到其他行業的時候，藥店的經理們權限自然就放得很大，權力的爭鬥就不可避免地出現了。
大家都知道胡雪岩“三聘經理”的佳話，使胡慶餘堂有了“阿大先生”（藥店主管兼CEO）。餘修初主管藥店經營，這個大家都知道。但是胡慶餘堂還有個非常有名的“阿二先生”鄒文昌。“阿二先生”負責藥店采購，而且兼做銷售主管，地位僅次於阿大先生。按理說，這是藥店最有“油水”的職務了，權力也非常大。
工作那麼繁忙，你就好好幹得了。可是鄒文昌卻不這麼想。
鄒文昌是跟隨胡雪岩多年的老部將了，人也算是精明，能力也算是出眾，胡雪岩一直以來也比較賞識他。在胡慶餘堂創立之初，鄒文昌自己也一心以為可以當上胡慶餘堂的阿大先生。但餘修初一來，他隻能做老二，心中甚是嫉恨，一心要找餘修初的茬兒，擠走他。但是剛開始自己沒有機會。一是老板胡雪岩開始一直在胡慶餘堂，鄒文昌沒有下手機會；二是剛開始胡慶餘堂一直處於風波之中，加上秘製配藥，自己忙於采購、銷售還有收回扣，沒有時間下手。現在一直跟胡慶餘堂過不去的葉種德堂已經暫時消停了，自己工作也不那麼緊張了，該騰出手來搶一下老大當當了。幾天後，餘修初接到鄒文昌一份報告，說目前胡慶餘堂最緊俏藥品之一虎骨追風膏已斷檔，但是原材料虎骨又極難采辦。所以建議以豹骨替代，否則隻能停藥。這裏需要說明的是，虎骨在古代是很難得的。因為在冷兵器時代，要對付“大蟲”不是很容易的事，而且受運輸條件、保存技術、收集範圍等多種因素影響，一旦批量生產，虎骨供應跟不上是很正常的事情。這並非完全由鄒文昌一手造成。
鄒文昌給出的建議是以豹骨代替。餘修初有點猶豫。因為他知道，“采辦務真”
是慶餘堂的頭條店規，就是說采購的時候一定要采購真品。如果明知故犯，用豹骨代替虎骨，是嚴重違反店規的行為。但停藥又會使店譽受到損失。權衡再三，餘修初最終決定一邊暫時以豹骨替代虎骨製藥，一邊加緊采辦虎骨，以補斷檔。
當餘修初跟鄒文昌批複可以的時候，鄒文昌笑了。其實，這是鄒文昌設計的一個圈套。當假的虎骨追風膏製出來以後，鄒文昌馬上把這件事向老板胡雪岩作了彙報。密報說餘修初嚴重違背店規，然後很“聰明”地將匿名信在一個夜晚扔到了胡宅裏去。他滿以為胡雪岩會懲治餘修初，自己可以順順當當地當上藥店阿大先生。
事情果然不出鄒文昌所料。胡雪岩聽後大為震怒，當時他就馬上派人調查。
事情很簡單，雖然鄒文昌的匿名信沒有使用自己的筆跡，但以胡雪岩的智慧，他很容易就猜出了緣由。詢問一陣，他就摸清了實情。
要知道，胡雪岩從來沒有好脾氣。他當即召開全體員工大會。先是叫上去“阿大先生”餘修初，當場研墨寫下了“戒欺”兩個字，讓餘修初捧在手裏。
然後當眾將鄒文昌辭退。鄒文昌很是不服，問憑什麼將自己辭退。以豹骨代替虎骨的決定畢竟是餘修初下的，他才是阿大先生！胡雪岩說：“采辦藥材是阿二先生管的事，鄒文昌雖然是聽從了阿大先生餘修初的命令采辦假藥，但對店規卻充耳不聞，並不執行，反而打阿大先生的小報告，對於這種人，慶餘堂不能容忍。”
餘修初聽到這裏，看著手中的“戒欺”，羞愧交加，淚流滿麵，無地自容。
他當著眾人的麵跪在地上說：“修初辜負胡大官人厚望，請準予卸職還鄉，此生無顏再為藥業！”但胡雪岩卻沒有同意餘阿大的辭職，他慢慢地說：“人非聖賢，孰能無過？知錯能痛改前非，仍為真君子。你要繼續留下來，幫我牢牢樹立起這一店規，讓它代代相傳。”餘修初此時已經非常感動。他對著店裏所有的員工，高聲誦讀三遍“戒欺”。並十分激動地說：“這是東家胡大官人剛寫的戒欺！這是為我而寫的，因為我擅自用豹骨代替虎骨製藥。這也是給大家寫的，還是給以後本店的一代代員工寫的。我要把它製成巨匾，永遠掛在胡慶餘堂！這將成為胡慶餘堂永遠的店訓！”說完，他將假虎骨追風膏付之一炬，以示警戒。
在這件事情的處理上，胡雪岩可以說是雷厲風行，快刀斬亂麻。但其實他在接到匿名信的那一刻，就開始了不停地思索。因為這不是簡單的突發性告密，而是赤裸裸的權力爭鬥。胡雪岩經營這麼多的商業活動，逼著他要去用人。用人自然成為他事業成敗的首要問題。他是錢莊學徒出身，深知想要成就一番事業，自己各方麵的知識是遠遠不足的。他自知其所不知，而且能盡力利用各種人才，以彌補自己在這一方麵的欠缺。用什麼樣的人，怎樣去用人，在實踐中他大有領悟。
他曾經說過：“一個人最大的本事就是能用人。用人先要識人，眼光、手腕兩麵俱到，才能使才智之士樂於為己所用。”
這次的事件中，他反複思量，仔細權衡：在這一假藥事件中，阿大先生餘修初與阿二先生鄒文昌都有錯誤，但其性質各不相同。首先，餘修初錯在信息不靈，被下屬蒙蔽，缺乏戰略眼光，導致決策失誤。但是，阿大先生餘修初的整個決策過程處處都在為藥店利益考慮，都是為全局計、為藥店的長遠發展計，自己並沒有想從中謀取一己之私利。因其意在“謀事”，本質沒有壞，其錯誤容易改正。
然而，阿二先生鄒文昌作為案件的始作俑者，從一開始便別有用心，陰謀策劃，設計圈套。他采取打小報告、推托責任等卑劣手段陷害他人，其用心之良苦隻在於“謀位”、在於“謀人”，在於為了自身利益不惜損毀別人聲譽，不惜損害藥店的利益。
最後，胡雪岩決定留用因“謀事”而被蒙蔽的阿大先生餘修初，辭退因“謀人”而遺患無窮的“害群之馬”阿二先生鄒文昌。
作出這個決定，他長舒了一口氣。其實胡雪岩對鄒文昌還是很有感情的，跟自己風風雨雨走了七八年了。但現在自己必須將他開除。
第一，胡慶餘堂必須注重以誠信為本。在整個事件中，誠信是問題的焦點。
胡慶餘堂之所以能走到今天的局麵，關鍵在於他們始終高舉了“戒欺”大旗。在這裏，“戒欺”不僅僅是對消費者的一種承諾，更是胡慶餘堂的立店之本。有了誠信，才會有好的產品；隻有人品“務真”，才能創出名牌精品。在任何時候，誠信對胡慶餘堂的建設和發展都有其生死攸關的意義。借此機會，可以將胡慶餘堂的誠信美名宣揚開來。
第二，現在自己正處於事業巔峰時期，這方麵那方麵的事太多。如果這次輕饒了鄒文昌，無疑給其他店鋪一個假象。所有的“阿二先生”都會蠢蠢欲動，以後的管理將更加混亂。如果這樣，胡氏家業將麵臨崩盤危機！
所以，一定要下重手。盡管你鄒文昌是我的幹將，盡管你鄒文昌跟隨我很久，盡管你鄒文昌隻是犯了一個偶然的錯誤，但是你犯錯誤的時機太不該當。我隻能學習諸葛亮揮淚斬馬謖！
處理完“假藥門”事件後，胡雪岩回到家中，晚上卻久久不能成眠。已經很久沒有這樣了。以前事情太多，所以經常有失眠的現象，後來事業漸漸上升，他又恢複了自己率真本性，一般倒頭即睡。但這天晚上他再次反複思量，不能睡去。
管理太重要了，自己需要加強各個分店的管理與用人。首先就要從胡慶餘堂開始！
是的，就這樣！再想想應該從哪裏下手。
正在這時，自遠而近，“篤，篤，當，篤，篤，當”的梆鑼之聲傳了過來。
二更天了，胡雪岩擁了擁被子，今年冬天真冷啊！忽然，他一激靈：這名極其普通的更夫真有可用之處。在這局勢並不太平的時候，他倒盡忠職守，每夜如此，從不間斷。世上有許多差使本來用不著有多大才幹的，人人會做，隻看你是不是肯做，是不是一本正經地去做，能這樣就是一個了不起的人！他聽餘修初說過，胡慶餘堂最近因為倉庫的守門人問題很是頭疼。因為胡慶餘堂藥物太緊俏，如果賣出去的話就很容易賺錢。所以盡管更換了數個守門人、巡查員，但總是每隔不久就會出現問題。如果叫他去巡守倉庫，倒真是一位讓人放心得下的人選。管理就從這兒下手！如果大家知道這次革新從倉庫巡查人員開始，肯定能取得不錯的效果！想到這兒，他一陣興奮，心頭事情放下了，馬上就呼呼睡去了。
第二天，他剛要去藥店看看，家中一名裁縫師傅找到了他，向他推薦一名在葉種德堂工作的藥工。胡雪岩微笑了一下，最近葉種德堂的員工托關係進胡慶餘堂的越來越多了。這是個好兆頭，說明胡慶餘堂越做越大，葉種德堂正在走向衰亡。
於是，他問這名藥工有何特長。裁縫師傅說：“他有把一顆檳榔切成一百零八片，而且片片簿如蟬翼的絕活兒。”
胡雪岩聽了大喜，滿口答應。不僅給這名藥工高額薪金，還聘他為切藥房頭兒。這名藥工叫孫永康，得到重用以後工作十分賣力。有一次，大井巷口發生大火，火勢直撲胡慶餘堂門口，孫永康冒著生命危險把掛在門口的兩塊金字招牌搶了進來。胡雪岩得知這一情況後認為：金字招牌是藥店的象征，孫永康冒死去搶招牌，足見他和藥店生死與共，這種人應該獎勵。所以立即宣布給孫永康一份“功勞股”。這種“功勞股”是從企業紅利中提出來的，專獎給對企業有重大功績者，一般都是歸經理和高級職員所得，從沒獎給一般職工，這種“功勞股”是永久性的，可以一直到獲獎者去世為止。通過這一獎勵，全店職工受到極大鼓舞，人人都願意為胡慶餘堂效勞。
孫永康擔任配料房頭兒時，因技術過硬、工作認真出了名，被大家取了綽號“石板刨”。刨子是刨木頭的，能刨石板可見刨子之硬。有一次配製全鹿丸，遇到一頭梅花鹿未縊先死。“石板刨”立即拒絕，理由是：死鹿從不投料。開店時胡雪岩立下“戒欺匾”規定：“采辦務真修製務精，不以劣品以欺世人。”阿大先生見他說得有理，立即收回成命，將死鹿深埋處理。事後，胡雪岩再次表彰孫永康維護藥品質量有功。“石板刨”由此而成為堅持原則的美稱。這是胡雪岩的“有功必獎”。
在這次管理人員的調整中，胡雪岩更加注重了對人才品行上的要求。他公開對各店的員工表示：不可拆爛汙。並強調這是生意上做搭檔的基本準則。既然是一條船上共生死，如果有人在那裏做手腳，壞聲譽，那這條船就沒法行駛了。胡雪岩說：“你最多拆我兩次爛汙，第一次我原諒你，第二次，對不起，要請你卷鋪蓋了。”“君子愛財，取之有道”。並且在胡慶餘堂製定了一條店規：“凡有偷盜行為者一律解雇，決不寬恕。”並且要這條店規長久沿襲下來，讓職工們引以為戒。
時間很快到了除夕之日。大清早，他叫人挑了一擔銀角子，給藥店職工分發壓歲錢。餘修初看了很不解，悄悄地對胡雪岩說：“藥店裏從來沒有分壓歲錢的慣例。”
胡雪岩卻不以為然。他說：“職工一年辛苦下來，過年分點壓歲錢高興高興，有啥不好，過去沒有慣例，我們可以做起來。”於是命令餘修初立即把壓歲錢分給職工。這受到了所有員工的一致歡迎。大家都覺得在胡慶餘堂工作是莫大的榮耀。你說說，就算今天的藥店，有幾個能在過年分錢的？好像隻有在銀行工作的員工能在過年分紅吧？要不說如果您以後想進藥店工作，必須先考察一下藥店老板是否在銀行工作過。胡慶餘堂員工士氣大漲。餘修初不得不佩服：胡大先生確實懂得經營和治人之道。
正月初三，是胡慶餘堂複工的日子。胡慶餘堂要大宴員工，感謝職工對藥店做出的成績，也預祝來年更加興旺發達。這是胡慶餘堂第一次請員工吃飯。大家在高高興興等著開飯的時候，胡老板來了，穿著年前慈禧老太婆給他發的衣服。
胡雪岩對這件黃馬褂頗為看重。這次胡雪岩穿著這件黃馬褂向胡慶餘堂全體職工莊重敬酒，職工們個個受寵若驚，坐立不安，宴席也沒吃好。不過胡雪岩後麵又說了一句話，讓所有的員工驚呼起來，年長的員工有幾個當場落淚。
“生老病死”乃人之常情，但對年齡稍長的夥計來說，卻是後顧之憂重重。
在舊社會，所謂“夥計做到老，不及一根草”。這次胡雪岩在胡慶餘堂立下了老年職工身後優撫措施，實行“陽俸和陰俸”。“陽俸”是對那些對藥店有一定貢獻，後因年老或生病已無法為店繼續工作的，依舊可以發給原薪，一直到死亡為止。
“陰俸”則是對藥店有一定貢獻的職工死後按貢獻大小分別發給“陰俸”，主要用於遺屬撫恤，至多可領取10 年“陰俸”。
這一下，大家一致拍手稱好。
兩個月之後，丸散部的頭兒毛祖恩逝世了。這個毛祖恩對製藥和櫃台管理都有突出貢獻，工作多年，也算是積勞成疾而亡。同事們都感到痛惜，胡雪岩知道後除發給“陰俸”10 年外，還由店裏出錢買棺成殮。沿街出殯，當棺材抬過胡慶餘堂門口時便停了下來，這時經理和高級職員代表老板出來跪拜、祭奠。門口設有祭桌，店中宣布停業片刻，以示吊念之意。這在市民中影響極大，要知道，這種被稱為“路祭”的追悼儀式，在商店中是極為罕見的。胡雪岩這種對死亡職工無微不至關懷的手腕是十分高明的，它激勵全店職工忠心耿耿，盡職盡責為藥店作出一切貢獻。
經過胡雪岩、餘修初的努力奔走，秘製藥方、管理改革等種種措施，胡慶餘堂實力逐漸上升。到光緒年間，胡慶餘堂生意、名譽到達頂峰。名氣已經趕上廣州的“陳李濟”、北京的“同仁堂”等老字號藥店。後來居然在全國成為當時名噪一時的名牌老字號。
胡慶餘堂，非一般的感覺
胡慶餘堂的發展曆程主要就是這些了。但是，我們需要特別提醒的一點是，胡慶餘堂不僅僅是個藥店，它還是一個極具建築美感的藝術品。無論當時還是現在。
同治十三年（1874 年）胡雪岩特邀京杭兩地著名建築匠師尹芝、魏實甫等人，共同商討要建造一座別具一格的徽派古建築藥鋪。地點擇在商業繁華的河坊街，以及上吳山進香必經之路的大井巷。樣式要求是：大，漂亮，牛。
胡雪岩決定出資18 萬兩銀子建造店屋。按照我們前麵的彙算法則，18 萬兩銀子相當於今天的1 億4000 萬元人民幣！他認為：要打響牌子，除了貨真價實、服務優良外，建造一座氣派、有號召性的大藥鋪十分重要。夠牛不？還有誰家的藥店，光建築成本就要18 萬兩白銀？
重金之下，加上很牛的設計師，圖樣很快就擬定好了。胡雪岩十分滿意。但是胡雪岩決定藥店內部裝飾由自己來作設計。不是說胡雪岩有專業的裝修設計、施工本事，而是胡雪岩說出構想，裝修公司負責落實到圖紙，施工隊伍負責落實到地麵。
下麵，就由我們的導遊小姐，帶領大家遊覽一下130 年後的胡慶餘堂：大家好，接下來，我們要參觀的是著名的胡慶餘堂古建築群。胡慶餘堂古建築群位於美麗的西子湖畔、吳山腳下，是晚清“紅頂商人”胡雪岩（安徽績溪人）為“濟世於民”於1874 年建造的藥堂。整個建築群設計古樸雅致，富有江南亭園特色，布局別具一格，高牆大門，氣象凝重。古建築群占地麵積3000 多平米，是目前晚清工商業古建築中保留最為完整的一座，1988 年被列為全國重點文物保護單位。
胡慶餘堂由三進院落組成。門廳位於大井巷北口，坐西向東，主體建築南北向布置。從門廳經轉折長廊，進入營業大廳，二、三進建築分別為管理用房、藥材加工場和庫房。頭進與二、三進由防火牆相隔，中為長生弄。整個建築按營業需要，吸取了江南住宅園林的特點，布局合理，雕刻華麗，是國內難得的、集江南建築之長的清代前店後作坊式建築，也是杭州百年老店中僅有的古建築。
喏，現在我們就站在胡慶餘堂的大門口前麵了。打開大門，我們看到的是一堵高牆。按照常規，店鋪營業店堂應與顧客直接見麵，但精明幹練的胡雪岩卻不這樣想，而是獨辟蹊徑。大門築起“神農式”青磚高牆，一進門，躍然入目是四個金光燦燦的鎦金大字“ 進內交易”，近看字字凹進，遠看個個凸出，頗具藝術之美感。
整個店鋪宛如一隻仙鶴匍匐在吳山腳下，進大門經過“鶴首”門庭拐角拾級而上，轉入“鶴頸”長廊，抬頭仰望，八角石洞門上青磚雕出“高入雲”三字，猶如登入仙境，右側壁掛上了38 塊藥品介紹，使人頓感這是一家豪華藥鋪。長廊末端有座四角亭，四周掛著古色古香的宮燈，梁上浮雕眾多人物花卉，神態栩栩如生。亭子下麵安有“美人靠”供顧客小憩。走進右側二大門，豁然開朗，一座金碧輝煌的營業店堂呈現眼前。門上高懸“藥局”橫匾。這意味著繼承了南宋時的官方製藥機構—太平惠民和劑藥局。憑著紅頂商人胡雪岩的特殊地位，經過清政府默許，才掛上這塊全國僅有的“藥局”匾額。也可稱作“胡慶餘堂藥局”。
太平惠民和劑藥局所載的許多傳統藥品，由胡慶餘堂繼續生產。如紫雪丹、牛黃至寶丹、牛黃清心丸、黑錫丹、蘇合香丸等。
二大門背麵，上刻“是乃仁術”四字，這是他的開店宗旨，意思是藥業是普濟眾生的事業。
在店堂正中掛有“慶雲在霄甘露被野”、“餘糧訪禹本草師農”及“益壽延年長生集慶”、“兼收並蓄待用有餘”對聯。對聯字體剛勁有力，還把“慶餘”兩字妙用在兩幅對聯的首尾。旁則又有“七閩奇珍古稱天寶”、“元霜搗臼玉杵奇功”
對聯，說明名藥的艱辛采集和精細加工的過程。
店堂內外各種招牌、楹聯、匾額50 多塊都掛向外麵，是給顧客看的。唯有一塊“戒欺”匾是朝向裏麵賬房間掛的。胡雪岩親自跋文：“凡百貿易，均著不得欺字，藥業關係性命，尤為萬不可欺。餘存心濟世，誓不以劣品弋取厚利，惟願諸君心餘之心。采辦務真，修製務精，不至欺餘以欺世人，是則造福冥冥。謂諸君之善為餘謀也可。謂諸君之善為自謀也亦可。”
“采辦務真”，就是原料要精選地道藥材。胡雪岩規定要到全國各地坐莊辦貨。
如到陝西辦當歸、黨參、黃芪；到四川辦杜仲、川貝、黃連；到東北去辦人參、虎骨、鹿茸等。
“修製務精”。胡雪岩不惜工本，花巨資鑄成金鏟銀鍋。一隻金鏟用了黃金133 克，一隻銀鍋用了白銀1835 克。目的是要求員工製造一切藥品必須精工細作，講究質量。如製辟瘟丹要齋戒沐浴；炮製大黃要九蒸九曬。在開店之初，店堂內就設有一隻大香爐，平時供顧客點吸旱煙，如顧客發現不滿意藥品，可隨手丟入香爐焚毀，另配滿意的藥品回去，在這種“質量第一”、“顧客至上”的經營思想影響下，胡慶餘堂樹立了良好的經營作風。如生產人參必甲煎丸，製造部門早一天就辦來數百斤甲魚放入缸內，次日一早動手宰殺，每次總有好幾隻甲魚在缸底被壓死，頭兒指出要把死甲魚一一挑出，絕不能投料，這是胡大先生規定的。
光緒四年（1878 年），胡慶餘堂雪記藥號在吳山腳下正式開張。在高大的石庫牆門上，題上“慶餘堂”金光熠熠的三個大字，遠近百姓聞訊紛至遝來，盛況非凡。
顧客買好藥後，又可進內看鹿。當時杭城還沒有動物園，藥鋪裏麵有一鹿園，養鹿50 餘隻，很值得一觀。
走出藥鋪在出口處八角門上，刻有“乃眷”兩字。“乃”是虛字，“眷”者戀也。
意思是走進藥鋪買藥或遊覽的顧客，出門之後有流連忘返之感。
當你跨入高高的門檻，那黑底金字的“進內交易”四個大字就一下子映入眼簾。這清代末期中藥坊兼門市部的店堂中，不僅吸收了江南傳統民居建築，以院落為空間單位的特點，而且恰到好處地滿足了問診、經營、生產及管理的需要。
沿著曲折的鶴頸長廊，緩步進入這溢滿藥香的中藥殿堂，我的腳步聲悠悠地回蕩在這寂寞的老屋中，一次又一次地叩響了那流傳千年的國粹—中藥之門。
由左側長廊北折為其第一進建築，其後為第二進，兩進之間有防火牆相隔，每進相互又用廊屋連接，環繞通達。雖然結構看上去十分簡單，但外觀裝飾得十分講究：曲廊廳作成船篷頂，兩進的建築都是重簷，且出簷較深，向院內傾斜，一來可防止雨水飄進，二來又意喻“肥水不流外人田”。上簷都有一列垂蓮柱，雕刻華麗的額枋，精鏤細刻的牛腿，雕龍刻鳳的梁枋和吉祥博古的格扇裙板雕，向我們展示著古建築獨特的魅力。當你輕拂因歲月的磨礪而變得愈加光滑的窗欞，一百多年來未黴爛的進口銀杏木、香樟木的梁柱；當你小心翼翼地翻動用黃銅定製而成的門窗的搖梗、梗臼、插拴；當你隔著玻璃，大歎刻著有“胡慶餘堂製，丁醜信源葉子”字樣的金鏟和銀鍋；當你輕誦“慶雲在霄甘露被野，餘糧訪禹本草師農”、“益壽延年長生集慶，兼收並蓄持用有餘”之時，當日門庭若市之景象就會浮現在你眼前，一切的一切都向我們折射出當年的景象。
胡慶餘堂高懸的“真不二價”匾也同樣引人注目。“真不二價”作為成語，來源於韓康賣藥的故事。相傳我國古代有個叫韓康的人，深諳醫道，以采藥賣藥為生。當時賣藥者常常以次充好，以假亂真，顧客因此也討價還價，爭執不休。
而韓康所賣貨真價實的藥材，卻不許顧客討價還價。說來也怪，病人吃了韓康的藥，往往藥到病除，於是“真不二價”也就傳開了。同樣地，胡慶餘堂堅守“真不二價”也自有其道理。
宮燈挑著常年的榮耀，雕欄透出經久的神韻。我們站在這裏，追憶往昔。胡慶餘堂見證了多少的榮枯勝敗。