酒店的財務係統並非是一個軟件,而是多個軟件模塊的集合,它們包括:應收賬款;應付賬款;采購庫存與成本控製;薪資模塊;固定資產管理;總賬。
酒店是購買獨立的模塊並使用,還是購買集成化的軟件係統,取決於酒店的特定需求,僅從技術角度來考量,完全集成的軟件包可以獲得最大的效率。
應收賬款(Accounts Receivable)是指完成銷售而產生的,對酒店食宿等費用的支付行為導致的資產。在酒店財務體係中,應收賬款是收銀的結果,所以應收賬款模塊是PMS係統的必備模塊,由PMS供應商提供。應收賬款具備以下功能:
(1)維護應收賬款賬戶。
(2)處理計入應收。
(3)監控收款活動,應收賬款賬齡分析。
(4)生成各種應收賬款報表。
(5)製作關於所有收款實務的審計報告。
從管理角度來看,財務部根據銷售部提交的申請批準信用授權,在合同簽訂後,建立適當的應收賬款賬戶。應收賬款賬戶應包含賬戶名、聯係人(發生費用時的確認、審核等)、類型(免費賬戶、普通賬戶、旅行社,需要注意信用卡公司都設置為免費賬戶)、賬號、賬戶餘額等,同時應包括信用政策的重要信息,信用標準、信用條件和收賬政策。
與客戶發生業務往來時,需要應收賬款經理提前對賬戶進行過賬授權,確認可以計入應收賬戶。在結賬時,收銀員選擇計入應收賬戶(City Ledger)並輸入賬戶號碼,費用未超過信用授權時,將費用計入相應應收賬戶。在每日夜審時,應收賬款餘額將從PMS顧客賬務模塊轉至後台應收賬款模塊,更新應收賬款賬戶的賬戶餘額(Balance)。
應收賬款模塊記錄和分析客戶應收賬款的變化情況,分析客戶的賬期和賬齡。應收賬款模塊還跟蹤酒店的收賬活動,在收到付款或發生額外收費時,所付款項的記賬信息會立即更新應收賬款賬戶。酒店可以設置各種不同的信用限額,該模塊還可以打印各種報表,以方便酒店財務部員工進行管理。
應收賬款的支付總是離不開適時的提醒和告知,財務部員工可以使用提醒信(Reminder Letters)或者催款函(Statements)來輔助完成應收賬款的收取工作,酒店應收賬款管理的流程。