員工成本是餐飲成本中的另一個主要組成部分，餐飲信息係統也為度量員工工作效率、實施勞動力成本分析提供了工具，係統根據服務員的上下班操作記錄、點餐和收銀操作記錄，統計每一位員工的工作時間、點單數量、點單金額等信息，為餐廳管理提供更多的依據。