1.MICROS係統
MICROS係統是美國MICROS公司開發的POS係統，使用集團有萬豪集團（9700）、雅高集團（3700）、凱悅集團等。
2.Groumate係統（Infrasys）
Groumate係統是香港Infrasys（現化）公司的產品，所以也經常被稱為Infrasys係統，該公司已經於2007年被石基公司收購，使用集團有香格裏拉集團、喜達屋集團、洲際酒店集團等。
3.國產軟件（高星級酒店）
在本土高星級酒店，POS一般由PMS供應商一同提供，如西湖軟件、中軟好泰等。另外從技術上，國產PMS可以搭配Infrasys係統，但由於觀念、成本等方麵的製約，這一方案使用較少。
【案例】
信息技術與工作流程相結合 提升效率與強化質量共顯現——體驗“零等待”上菜後的思考
顧客點餐完畢，選好喜歡的位置坐下後，“這是您點的生煎。”一位紮羊角辮的妹妹已經端著剛剛出鍋的生煎出現在顧客麵前——顧客坐下僅僅2秒。
在一品生煎，上菜速度快，菜品保溫不需操心，端上來的生煎5分鍾之後依然滾燙，維持著最佳的口感，客戶口碑極好。由於等待時間短，餐廳供給能力得到了大幅度提高，12張桌子的小店日營業300單、700多人，餐廳質量與效率都達到了非常高的水準，這一切的關鍵在於極高的上菜速度，而信息技術與工作流程的深入結合則是一切的背後推動力。
在快餐領域，傳統的工作流程已經沿用了多年，一品生煎變革的關鍵，在於徹底的將原有的“順序執行”的工作流程變革為“並行執行”，通過變革大幅度縮短上菜速度這一關鍵指標，最終帶動一係列的變革，其中有多個創新點：
（1）餐飲沿用了多年的流程是“先點餐、後烹製”，而一品生煎的流程是“不管點餐、先行烹製”，通過這一方式將烹製時間降至最低。這一方法的核心在於預測每一時間點的需求數量，如果預測不夠準確，就會出現菜品積壓、菜品變涼、變質等後續問題，所以這一流程變革的核心在於預測，而預測準確性的保證來源於大量曆史數據的積累，在這一領域的創新正是肯德基、麥當勞成功的核心。當然，快餐業出品的品類控製也是這一方法的前提條件。
（2）第二個創新是將客人和台號分開，點餐、結賬都不是基於台號完成而是基於流水號完成的，客人進店之後可以不用先分配台號，直接開始點餐，進一步提高了服務效率，點餐結束後收銀員為客人發放流水號牌，傳菜員尋找流水號牌直接上菜，傳菜員與服務員合並，進一步提高了服務效率。
（3）第三個創新改變了結賬順序，快餐業的通常流程是“先結賬，後下單”，而一品生煎改變了這一流程“先下單，後結賬”，這一方麵是由於客源素質的提高，“點餐後拒絕付賬”的概率大大降低；另一方麵也是由於快餐店出品數量少，萬一出現有人後悔也可以迅速消化。
總而言之，一品生煎餐飲店充分發揮信息技術的作用，將信息技術的運用和工作流程的優化深度結合，把信息化的效用發揮到極致，提供了全新的餐飲體驗，也帶來了超高的工作效率，據顧客兩次用餐的不完全統計，該餐廳每日用餐人數700人左右，整個廳麵隻有1個收銀員和1名服務員，每日營業額10000元左右。
一品生煎餐飲店的流程變革，充分發揮了信息化的威力，對行業企業信息化具有很好的借鑒意義。