（1）顧客基本信息（如顧客預訂電話號碼，客人結算方式）。
（2）顧客消費信息（如點單明細、餐台號、用餐人數等）。
酒店POS係統在整個酒店的數目和使用位置取決於一係列因素，需要注意的是，一旦設置POS點，不僅意味著需要在開業時增加硬件設備購置費用和軟件費用，也需要增加必要的人員開支。在POS設置時，需要考慮以下因素：
（1）業務的規模和類型（如酒店出售儲值卡，盡管涉及營業收入，但由於發生次數少，金額大的特點，就沒有必要設置POS，可以將該操作交由營銷部或者財務部來完成）。
（2）實際情況限製（如有些酒店商場采用外包的營業模式，POS的設置就會因為賬期等問題存在難度）。
（3）通信需求（如營業點是否有網絡接口，如果是外賣營業點就很難提供穩定的網絡接口）。
（4）安全考慮。
通常，一個大型度假酒店可能將POS放置在以下營業區域：
（1）餐廳。
（2）酒吧和休閑區。
（3）大堂吧。
（4）客房服務中心。
（5）商場。
（6）康樂部。
（7）客房送餐部。
而在另一家規模較小的商務型酒店，POS僅被設置在餐廳，而其他營業點是這樣處理的：
（1）大堂吧（未設置POS，因為大堂吧消費大多采用現金結算，由於距離前台很近，個別的掛賬操作由收銀員將水單送至前台入賬）。
（2）商場（外包，不接受掛賬）。
（3）客房送餐和客房服務中心（未設置POS，直接操作PMS完成掛賬操作）。盡管PMS/POS接口給酒店帶來了明顯的好處，但除了硬件與維護的成本外，還有一些潛在的風險需要考慮在內：
（1）從POS傳送來的數據可能不符合PMS的數據格式，即接口不匹配或不兼容。
（2）在PMS夜審時，可能導致POS的數據丟失。
（3）接口技術擴大了酒店信息係統的規模，存在潛在的故障點。
以上分析了POS接口的內涵與風險，但隨著POS和PMS技術的不斷成熟，POS與PMS的接口已經成為行業的通行做法，而選擇成熟的PMS和POS產品也成為降低故障的有效方法。另外，隨著酒店信息化的不斷發展，POS設備將會不斷豐富，從而進一步提高酒店的服務質量。