正文 處方一 內因決定外貌:氣血舒暢,五髒健康,美麗自然(2 / 3)

豬心:加人參、當歸煮食。

除此之外,粳米、紅花、鴨蛋等也有養氣、補血之功效。根據《本草綱目·穀部·粳》的內容我們可以總結出,用粳米熬粥喝,可以“利小便,止煩渴,養腸胃”;《本草綱目·草部·紅藍花》中指出,紅花既可以活血,又治驚悸。

美麗健康隨身行

保持樂觀的情緒

時常保持心情愉快不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康。同時還能促進體內骨髓造血功能變得旺盛,使得皮膚紅潤,麵有光澤。

加強飲食調理

日常應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝髒、腎髒、動物血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

保證充足的睡眠

對於女人來說,要想永葆青春,就得保證有充足的睡眠及充沛的精力,做到起居有時、勞逸結合。並做到不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。

經常參加體育鍛煉

對於女性,特別是生育過的女性,每天應至少保證用半小時來積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,比如健美操、散步、打球、遊泳、跳舞等,都可增強體力和造血功能。

跟貧血說“Goodbye”

給你的生活做透析

最近公司的前台小曼氣色不太好,麵容憔悴蒼白,膚色發黃、暗淡無光。去醫院診斷,醫生說她是貧血。現在她隻好四處詢問補血養顏的秘方,想要盡快擺脫年紀輕輕就變成黃臉婆的命運。

如果我們把女人的容顏比喻成燭光,那麼血液就像是蠟燭。當一根蠟燭的蠟油減少直至耗盡之時,燭光也將隨之變得微弱最終熄滅。容顏也一樣,貧血會讓女人像枯萎的花兒一樣,黯然失色。

一項權威調查結果顯示,每5位女性中就約有1人患有貧血。貧血可以說是女人的宿命。我們來列舉一下貧血的典型症狀:

容易疲倦,頭暈眼花,頭痛,心悸,身體發軟,呼吸困難,麵色不好,食欲不佳,特別怕冷,閉經。

測試一下,如果這些症狀你的肯定回答在3個以上,那就說明你的身體正在向你發出貧血的信號。

缺鐵性貧血:在醫學上,貧血有很多的種類,但是調查結果顯示,女性大多屬於缺鐵性貧血。那麼,是哪些原因導致了女性患上缺鐵性貧血呢?

首先,鐵的需求量增加而攝入不足導致缺鐵性貧血。妊娠期、哺乳期或月經量過多的婦女,鐵的需要量會增多,如果飲食中缺少鐵元素,則易導致缺鐵性貧血。

其次,身體對於鐵元素的吸收不良,因對鐵的吸收性障礙而誘發了缺鐵性貧血,但是這點是比較少見的。還有一種就是失血,比如婦女溶血性貧血和月經量過多伴含血紅蛋白尿或鐵血黃素尿等都容易導致缺鐵性貧血。可以說從少女時期到中老年,缺鐵性貧血一直在偷偷地窺視著廣大的女性。

特殊時期給自己一點關愛:青春期的少女和年輕女性本應是最為活躍的,但是,處於這兩個年齡段的女性也有很多存在缺鐵性貧血的症狀。女性在經期、孕期、分娩時會有大量的血和鐵流失,極易造成缺鐵性貧血。

女性在這些特殊時期一定要加倍嗬護自己,可以買點老薑,洗淨,切成薄片,不要把皮削掉,放入杯子中,然後加上適量紅糖,幾個紅棗和桂圓,用沸水衝泡之後飲用,不但可以補血還能預防和緩解痛經,並且百分百不會導致發胖哦!

中醫典籍告訴你

中醫講“女子以血為用”,說明了養顏的根本就是滋陰補血,血足是女性麵色紅潤、經血正常、精力旺盛的前提,發枯肢麻、經血量少、經期延遲、麵色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力等症狀的產生大多是因為體內血氣不足。貧血嚴重時,還會出現華發早白、皺紋早生、更年期提前等早衰狀況。中醫典籍中可以補血的食物有很多,其中我們告訴大家幾種最為常見的補血食物,既免去了煩瑣的尋覓過程,又避免購買昂貴的保健品或藥物,同時也適用於家人食用,可謂一舉多得。

小米、黑米、菠菜等含有豐富的礦物質和維生素,對女性有滋陰補血的功效。《本草綱目·穀部·粟米》中指出小米煮粥食“益丹田,補虛損,開腸胃”;《本草綱目·穀部·菰米》中指出黑米具有“解煩熱,調腸胃”之功效;《本草綱目·菜部·菠菜》中對菠菜做了如下描述:“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤爆。根尤良。”所以,姐妹們需要補血的時候,以上食物都不失為最佳選擇。

美麗健康隨身行

穴位養生

每天晚上睡覺前按摩血海(髕底內側端上2寸)和足三裏(膝蓋外側往下三寸)兩穴,直到有酸脹感為止,可有效“生血”。

雞蛋炒菠菜

把2個雞蛋打入碗內加少量鹽攪勻待用;350克菠菜擇洗淨切3厘米長。之後將鍋置於火上加入油,油熱後倒入雞蛋炒熟盛出備用。再熱餘油,放少量蔥、薑末熗鍋後,倒入菠菜加鹽,然後將雞蛋放置鍋內一起翻炒即可。

這道菜,既含有維生素和礦物質,又含有蛋白質,是女性美容養顏、滋陰補血的最佳食補菜。

適量進食一些紅肉和動物內髒

如果是一個身體健康的女性,每天吃100克左右的羊肉、牛肉、瘦豬肉等紅肉是很有必要的,這些肉類富含血紅素鐵,能幫助女性保持肌膚的紅潤,而且不影響良好的體形。

雞心、雞胗等動物內髒也是很好的補鐵食物,而且低脂又美味。

但是,愛美的你是否會擔心肉類當中的脂肪過多,對自己的體形帶來負擔呢?那麼不妨選擇蒸、煮、烤、燜等烹調方式,從烹調方法上下工夫,還可以不放或少放烹調油,通過烹調把肉當中的脂肪去除一部分,就可以大大降低吃肉發胖的風險了。

此外,還可以適當吃一些帶黏液的東西,比如魚鱗凍、魚鰾和燉得爛爛的豬蹄等,它們在體內可以不被水分帶走,駐留時間長,所以可以養顏。

嗬護肝,就是嗬護美麗之源

給你的生活做透析

很多女人都愛夏天,因為這個季節,女人們可以曬出自己被包裹了一冬一春嬌嫩、白皙的皮膚。

但是,有相當一部分女人又會因為夏天的來臨而煩惱,因為她們在夏天陷入了深深的苦惱當中:肥胖、色斑、黑色素沉著、毛孔粗大、膚色暗黃失去彈性、心煩、耳鳴、口腔潰瘍……各種缺點掩飾都來不及,哪裏還有心情去展示給眾人。

姐妹們,你遭遇過這種尷尬嗎?知道原因在哪裏嗎?其實,這都是“肝火太盛”惹的禍。

容顏可以說是女性肝髒功能好壞的晴雨表,肝功能的任何輕微變化都可以在容顏上表現出來。要想永葆嬌嫩、白皙的肌膚,青春永駐,健康的肝是先決條件!

肝主疏泄,在於保持全身氣機的暢通,調節人體精、氣、神、血、水的正常運轉。若肝之疏泄失職,氣機不調,血行不暢,血液淤滯於麵部,則麵色青,或出現黃褐斑。肝血不足,麵部皮膚缺少血液滋養,則麵色無華,暗淡無光,兩目幹澀,視物不清。

中醫典籍告訴你

肝主疏泄,惡抑鬱。肝具有疏散宣泄、通暢氣機、調暢情誌、促進消化的作用。肝的疏泄功能正常,則氣機通達、經絡通利,就能氣血和調、血行流暢。人體也就能較好地協調自身精神情誌活動,從而精神愉快,心情舒暢。疏泄正常膽汁也就能有規律地儲存和排泄,以促進消化。反之,肝疏泄功能失常,可表現為兩個方麵:一是疏泄不及,升發不足,氣機阻滯而鬱結;二是升發太過,從而形成肝氣上逆的病理變化。

中醫說:“人臥則血歸肝。”晚上11點至淩晨3點,是肝髒淨化血液的黃金時段。此時應讓身體得到完全的休息,這樣在第二天早晨,被重新分配到各個器官的血液又是新鮮幹淨的了。人體在自身代謝的過程中,製造了大量的“垃圾”,這些“垃圾”在阻塞血管的同時,也會毒害髒腑。而要想及時清除這些“垃圾”,睡好“排毒覺”是不錯的選擇。

在中醫上,味道可以分為酸、苦、甘、辛、鹹五種。這五種味道又分別對應了五髒,《黃帝內經》中記載:“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,鹹入腎。”“酸入肝”,就是說常吃酸味食物或藥物可以養肝,比如山楂、五味子、烏梅、白芍等。另外,在日常飲食中,適當吃點醋對肝也能起到補益作用。在五行中,肝屬木,木對應的是綠色,所以,如菠菜、韭菜、芹菜、綠豆、青椒、油麥菜等綠色食物都能養肝,它們含有豐富的纖維素,能讓身體保持酸堿平衡,還能清理腸胃、防止便秘。

我們要強調的是,酸味食物並不是一年四季都適宜吃。酸味食物會使肝氣過盛而損害脾胃,尤其是春季肝氣旺盛,所以春季應少吃;到了秋季萬物收斂,應“減辛增酸,以養肝氣”,增加酸味食物的攝入來順應秋季的斂納之氣;酸味有“收斂”、“凝滯”作用,不利於病邪的排出,所以如果咳嗽有痰,或有腹瀉及排尿不暢者,就不宜食用酸味食品或藥物。此外,血糖較高,或有消化道潰瘍及胃酸過多的患者也不適宜過量食用。

美麗健康隨身行

中醫素有“肝為女子先天”之說。肝髒調節著月經有規律地排泄和封藏,維持了月經的正常周期和血量,也就保證了氣血順暢。肝髒疏泄正常,氣血隨之順暢也就會使膚色紅潤,也就是常說的“好氣色”。紅潤為氣色好的表象,也就達到了“養內”兼養顏的效果。以下養肝法,希望姐妹們掌握。

養肝食物

菊花:歸肺肝經,有清肝明目、疏風清熱之效。對肝陽上亢或肝經風熱等都有明顯的治療作用。

蓮子:不去心的蓮子能降肝火,可降血壓、抗貧血,減少膽固醇,預防感冒和肝硬化,還有抗癌的作用。

枸杞:養肝明目,補血安神,補腎益精,生津止渴,潤肺止咳。有治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精以及抗脂肪肝的作用。

美味粥食

菊花銀耳枸杞粥

本草食材:枸杞20克,菊花10克,銀耳10克,糯米60克,蜂蜜適量。

製作方法:將糯米淘洗幹淨放入鍋中,銀耳、菊花洗淨也放入鍋內,加水適量,先大火煮沸,再用小火熬至銀耳軟糯,然後放入枸杞子,再用小火煮10分鍾左右即可。吃的時候可根據個人口味加入適量蜂蜜調味。

菊花銀耳枸杞粥有補血養肝、明目去斑、潤膚增白的效果,適合所有的女性。

綠豆豬肝粥

本草食材:綠豆100克,新鮮豬肝60克,粳米100克,鹽適量。

製作方法:先將綠豆、粳米洗淨放入鍋中同煮,大火煮沸後改用小火,煮至八成熟後,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中,煮至熟爛即可,加適量鹽調味。

綠豆豬肝粥可以補肝養血、清熱明目、美容潤膚,使人容光煥發,尤其適合麵色蠟黃、視力減退、體質虛弱的女性。

雙花粥

本草食材:粳米80克,梅花5克(幹品),玫瑰花5克(幹品)。

製作方法:先將粳米洗淨,放入鍋中煮成粥,再加入揉碎的梅花、玫瑰花,略煮3分鍾左右即可,可根據個人口味加入冰糖調味。

雙花粥很適合食欲減退者食用,能疏肝理氣、激發食欲,健康的人食用則精神倍增。

養肝小功夫

推搓兩脅法:兩手分別按兩側腋下,順肋骨推搓至胸前,雙手接觸時返回,反複推搓20次。

揉大敦穴:用右手拇指按壓左足大敦穴(足大趾甲根部外側),左右各旋按壓15次。左手按壓右足大敦穴,手法同上。

揉三陰交穴:用雙手手拇指分別按壓對側三陰交穴(內踝尖上3寸,脛骨後緣處),各旋按壓15次。

按太衝穴:用雙手拇指分別按對側足太衝穴(足背第一、二趾骨之間),從骨縫的間隙按壓並沿前後推搓,反複20次。

養肝護肝小常識

多飲水,少飲酒:處在空氣幹燥的環境中,人體就會缺少水分,多喝水可補充體液,促進血液循環,加快新陳代謝,還有利於食物的消化吸收以及體內廢物的排泄,減少了代謝產物和毒素對肝髒的損害。而少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝髒陽氣之升發。但肝髒代謝酒精的能力有限,所以飲酒不能貪杯過量,因為多飲必傷肝。

服飾寬鬆:經常披散頭發,寬鬆衣帶,形體可以舒展,不會導致氣血淤積。肝的氣血順暢,身體自然會強健。

心情舒暢:肝喜疏惡鬱,所以生氣發怒容易導致肝髒氣血淤滯不暢,從而形成疾病。要學會製怒,遇事盡量做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。

養肝的一個重要方麵就是要保持良好的心情。在情緒不舒暢的時候,要盡量找一個可以放心訴說的人,把不愉快傾訴出來;或選擇其他適當的方式來發泄這種鬱悶的情緒,如果不發泄,總是憋在心裏,很容易憋出病來。相關統計顯示,在癌症和腫瘤患者中,因無法疏泄心中鬱悶而生病的人是普通人群的幾倍。中醫講“萬病氣上來”,說的就是這個道理。

飲食平衡:食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等各種身體所必需的物質在攝入時要保持相應的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;同時保持五味不偏;做到不暴飲暴食或饑飽不均。

適量運動:做適量的運動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。

女人好脾好氣色

給你的生活做透析

洋洋就職於一家外企,最近工作比較累,回到家隻想上床睡覺,但是翻來覆去卻怎麼也睡不著。幾天下來,人變得消瘦不說,精神更是委靡不振,臉色蒼白,尤其是嘴唇白得沒有一點血色,不得不用口紅來掩飾。最讓洋洋感到不解的是:明明累了一天,好不容易躺下,為什麼腦袋裏總有亂七八糟的事兒在打轉睡不著呢?

其實洋洋出現的這種情況,與其脾功能失調有關,中醫認為“脾在誌為思”,有“思慮傷脾”之說。思慮過多,會影響脾的運化功能而出現食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等症狀。

脾能將人體的氣血和各種微物質帶到全身每一處末梢,從而使女人美麗健康。中醫學認為,“脾虛則血氣虛,氣血虛者,皮毛必定枯槁”。脾髒功能的失調必定會“損傷”女人的美麗。而現代醫學也證實,持續性的脾虛,會造成內分泌、神經、免疫三大係統紊亂,從而引發各種疾病。

脾氣不足,會形成淤斑、皮膚粗糙、婦科炎症、上牙齦萎縮、唇色偏白、手足冰涼等。此外,脾氣虛的女性會引起水腫,形成“假胖”現象,還有可能患上精神抑鬱症。平時脾胃虛寒的女性,主要表現為脈虛弱、隱隱腹痛、納食不香、倦怠乏力、精神不振、手足發冷、大便溏稀、舌淡苔白等,宜食具有健脾功效的食物。

中醫典籍告訴你

《黃帝內經》說脾胃是“後天之本”“生化之源”。其主運化,有統血、四肢及肌肉的作用,開竅於口,其華在唇。後天有了脾胃的滋養,身體各項機能才能正常運轉,容顏才能紅潤有光澤。

脾主運化。一是運化水穀精微。飲食入胃,經過胃的腐熟後,由脾來消化吸收,將其精微部分,通過經絡,上輸於肺。再由心肺輸送到全身,以供各個組織器官的需要。一是運化水液。水液入胃,也是通過脾的運化功能而輸布全身的。若脾運化水穀精微的功能失常,則氣血的化源不足,易出現肌肉消瘦、四肢倦怠、腹脹便溏,甚至引起氣血衰弱等症。若脾運化水液的功能失常,可導致水液瀦留,聚濕成飲、濕聚生痰或水腫等症。

脾主統血,是說脾氣對血液的固攝作用,源於脾的運化功能,機製在於脾主運化。脾為氣血生化之源,脾氣健運,則機體氣血充足,氣對血液的固攝作用也正常。

脾主四肢,是說通過脾氣的升清和散精作用將其運化的水穀精微輸送至人體的四肢,以維持四肢的正常生理活動。四肢、肌肉的活動能力及肌肉的發達健壯,與脾密切相關。脾氣健運,精微四布,則四肢的營養充足,肌肉豐滿健壯,而活動也強勁有力;若脾失健運,清陽不布,氣血不足,肌肉、四肢失養,則肌肉消瘦、四肢乏力,甚至萎廢不用。

脾主肌肉,如果脾氣健運,肌肉營養充足,則口唇紅潤光澤;脾氣不運,運化水穀精微失職,尤其是慢性消化不良的人,常見口唇萎黃不澤。

因此脾功能健運,則氣血旺盛,麵色紅潤,肌膚彈性良好;反之,則容易氣血津液不足,不能營養顏麵,其人必精神委靡,麵色淡白,萎黃不澤。所以,女性應該注重健脾,保持其功能健運。

紅豆、甘草、薏仁、大棗有補脾益氣的功效。

紅豆:“赤小豆,其性下行,通乎小腸,能入陰分,治有形之病。”《本草綱目·穀部·赤小豆》

蜂蜜是我們最常用的滋補品之一,據分析它含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素及鈣、鐵、鐧等微量元素,具有潤燥、通便解毒、滋養皮膚的功效,更適宜脾胃虛弱者食用。

美麗健康隨身行

穴位養生

按揉天樞穴:雙手置於腹部兩側,中指按壓天樞穴(臍旁開2寸處),按揉30次。

揉隱白穴:用右手拇指按壓左足隱白穴(足大趾甲根部內側),然後用左手拇指按壓右足隱白穴,左右各旋按20次。

揉陰陵泉穴:雙手扶於雙膝,用拇指按壓陰陵泉穴(脛骨內側下緣),左右旋轉揉20次。

揉足三裏穴:兩手拇指按壓足三裏穴(外膝眼下3寸,脛骨外側),左右旋轉按壓30次。

揉公孫穴:用右手拇指按壓左足公孫穴(足內側,第一跟骨下緣),然後用左手拇指按壓右足公孫穴,左右各旋按20次。

飲食調養

避免“飲食所傷”

飲食沒有節製,包括饑飽失常和飲食規律失常;飲食偏嗜,包括偏食過寒或過熱、過於肥膩或味大的食物,飲食不潔。對脾的保養應注意不要暴飲暴食、過饑過飽,吃飯要定時,飲食應清淡,不吸煙酗酒,要講個人衛生。

土雞山藥湯

本草食材:土雞1隻,山藥500克、香菇10片,紅棗20粒,鹽、胡椒粉、白糖各適量。

製作方法:將土雞去內髒、洗淨、切塊,放入鍋中,然後加水,等水燒開時,撈出雞塊備用;紅棗用水泡著,香菇浸發洗淨,山藥去皮、洗淨切塊。在鍋內加水,待水燒開時,放入雞塊燉熟,再放入紅棗、山藥、香菇一起燉煮至山藥鬆軟,加鹽、胡椒粉、白糖調味即可。

此湯健脾益胃、降糖益壽。

黃豆燉排骨

本草食材:黃豆100克,排骨300克,鹽適量。

製作方法:把黃豆和排骨洗幹淨,加水放在鍋裏,先用大火燒開,後用小火燉20分鍾,最後加鹽調味即可。

此菜養脾寬中、潤燥消水。

健脾靠運動

年輕女性可躺在床上做仰臥起坐運動,每日做20個即可。

老年人則以腹部為中心進行按摩,每日旋轉按摩20次即可。

胃,女人的美麗加油站

給你的生活做透析

佳佳今年隻有22歲,據她自己說,從初中開始,就有了胃痛的毛病,常常消化不良、惡心。

她年紀輕輕就已經有很長的胃病史了。由於胃病的長年困擾,佳佳的消化係統也出現了問題,整個人看起來麵黃肌瘦、膚色暗淡、頭發幹枯,這一切都讓佳佳困惑不已。

關於胃病,相信很多人都有過親身體驗。尤其是生活、飲食不規律的都市中繁忙一族——女白領。相關調查表明,職業女性中慢性胃炎的發病率相當高。

你經受過胃痛的折磨嗎?體驗過餓卻不敢去吃的痛苦嗎?其實,胃病帶給你的何止是腹痛、惡心、食欲不振等不適的情況呢?它不僅僅讓你無法好好享受珍饈美味,更重要的是如果你忽略它,那麼一般淺表性胃炎就有可能演變為慢性萎縮性胃炎,甚至會轉化成胃癌,那時再後悔可就來不及了。

所以,姐妹們,無論你有多忙,都要多關注你的胃,千萬不要忽視它,一旦它以疼痛的方式來吸引你的注意時,一切都會變得不再簡單。

中醫典籍告訴你

《黃帝內經·靈樞·五味》中說:“胃者五髒六腑之海也,水穀皆入於胃,五髒六腑皆稟氣於胃。”《黃帝內經·靈樞·營衛生會》也指出:“人受氣於穀,穀入於胃,以傳與肺,五髒六腑皆以受氣。其清者為營,濁者為衛,營在脈中,衛在脈外,營周不休,五十而複大會。”

胃為“水穀之海”。我們吃的食物進入胃,胃就將精華先輸送到脾,其氣向上就滋養了肺。肺氣朝上運行,使水穀精氣滋養周身,這就是清氣上升。胃中清氣又化生氣血,從而滋養了心和肝。胃中所吸收的精氣經脾的化生還能補充腎中精氣的不足,也就是補充了元氣。最後,胃把無用的糟粕轉走,最後排出體外,這就是濁氣下降。正是因為胃的作用,人體才能隨時補充能量,五髒才能正常運行。所以說胃是“水穀之海”。

人參,也名血參或神草。據李時珍說,人參根會隨著生長時間,而變化為人形,故有神草之稱。它主補五髒,能定神安心,消食健胃,瀉胃火,治腸胃中冷,更有延年益壽之功效。

甘草,味甘,主治五傷勞損,養脾胃,更有潤肺、定神的功效。

白術,能暖胃,利便,理胃,益脾。

土茯苓,健胃。關於土茯苓,《本草綱目·草部·土茯苓》中說:“健脾胃,強筋骨,去風濕,利關節,止泄瀉,治拘攣骨痛,惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒。”

美麗健康隨身行

中醫認為保養胃氣是人體防病的第一步,也是最重要的一步。順應四時之氣,起居有規律,避開寒熱,飲食有節製,不大喜大怒,而使神誌安寧,胃就能平安無事。反之,就會損傷脾胃,胃氣受損,人體所需要的營養物質就沒有了來源,髒腑不能正常運行,從而導致百病皆生。對女性來說,美麗就會悄然離去。

如果仔細觀察那些真正的美女,你就會發現,她們擁有圓潤的肌肉、勻稱的身材。而良好的胃口是擁有潤澤光滑肌膚的保證。所以說,俏容顏和棒身體都是養出來的,而養好胃是前提。那麼,從現在開始打響你的美麗健康保“胃”戰吧!

早吃鹹,晚吃甜

古語有朝朝鹽水、暮暮蜜糖的說法。早吃鹹,按照中國人的生活習慣,早飯一般喝粥吃鹹菜,這對身體極有好處。因為按照中醫理論,鹹屬水歸腎經,可以保養一天的精神。晚吃甜暖胃,而且對睡眠也很有好處。長時間堅持下來,你就可以感受到身體的變化。

餐前喝湯也養胃

若在餐前20分鍾左右喝幾口湯,就等於給消化道加點“潤滑劑”,這樣可使食物能順利消化和吸收,防止幹硬食物刺激消化道黏膜,更能控製胃液的分泌,以減少胃炎等疾病的發生。盡管在餐前喝湯,有利於健康,但並非喝得越多就越好,由此,喝湯也得因時間而異,一般早餐前可適當地多喝一些,而中餐和晚餐前則以半碗湯為宜,進餐時也可喝少量湯,但切忌“狂喝”,以免給身體造成不必要的負擔。

猴頭養胃湯

本草食材:猴頭菇300克,黃芪50克,砂仁10克,豬肚1隻,生薑、鹽、胡椒粉、黃酒、味精等。

製作方法:將所有配料放入沙鍋中用小火慢慢煮1小時後即可服用。

味美湯鮮,是家庭養胃的最佳食品。

蘿卜羊肉湯

本草食材:白蘿卜500克,羊腩肉750克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。

製作方法:將羊肉、白蘿卜洗淨,切成絲,在鍋中放入底油,待其燒熱時,放入薑片煸炒出香味後,加入開水、雞精、料酒、鹽、胡椒粉調味;等到水燒開後,先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉小火煮;待蘿卜煮熟時,撒上香菜和蔥絲葉即可出鍋。

此湯暖胃、益氣。

做到饑飽均勻

胃部消化不良必然會引起胃部不適。所以平時飲食要有規律,不要饑一頓,飽一頓。另外,要避免狼吞虎咽,更不要吃得過飽,吃七、八分飽為宜。

平時胃口不好的女性,更應注意養胃。多吃維生素含量較高的食物或是深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、玉米、胡蘿卜、番茄、堅果、茄子、紅棗等。另外,雞肉、豬瘦肉、羊肚、魚和茶食也是養胃的佳品。

多做養胃美顏操

仰臥式養胃操:兩腿伸直,兩臂貼著軀幹,吸氣收小腹,屈兩膝,向兩側伸開兩臂,呼氣時伸直兩腿,並攏雙膀,最後將兩臂貼近軀幹,每次重複7遍左右,一個月後,就會有成效。