◎癌症是醫學術語，其為最常見的惡性腫瘤，但也有人將癌症和惡性腫瘤混合使用。中醫學中稱岩，為由控製細胞分裂增殖機製失常而引起的疾病。
鼻咽癌
鼻咽癌是指發生於鼻咽黏膜的惡性腫瘤。鼻咽癌的病因可能與下列因素有關：
（1）化學因素環境因素也是誘發鼻咽癌的一種原因，調查發現，鼻咽癌高發區的大米和水中的微量元素鎳的含量較低發區高，在鼻咽癌患者的頭發中鎳的含量亦較低發區高。動物實驗表明：鎳能促進亞硝胺誘發鼻咽癌。生活中易接觸甲醛的人群也容易患鼻咽癌。也有報道說，食用鹹魚及醃製食物是鼻咽癌高危因素，且與食鹹魚的年齡、食用的期限額度及烹調方法也有關。很多致癌化學物質如亞硝酸胺類、多環芳烴類及微量元素鎳等與該病的發病均有一定關係。
（2）遺傳因素鼻咽癌病人有種族及家族聚集現象，如居住其他地區的癌病患者後代仍保持著較高的鼻咽癌發病率，這提示鼻咽癌可能是遺傳性疾病。
【常見症狀】
（1）鼻腔出血。鼻涕中帶血常是鼻咽癌的信號。
（2）單側鼻塞。早期多不明顯，隨著腫瘤的長大而呈現進行性加重。它與感冒不同，表現為單側鼻塞，且抗感冒治療無效。
（3）單耳部症狀。癌腫組織增大，侵犯耳咽管可引起中耳炎，引起耳部疼痛、耳鳴、聽力減退、若壓迫咽鼓管咽口時，使鼓室內外壓差變化增大，可加重耳鳴症狀。
（4）偏頭痛。約見於1\/3的病人，頭痛劇烈且部位較固定，服用止痛劑無效。頭痛是由癌組織侵犯或壓迫顱神經所引起。
（5）單側口眼歪斜。鼻咽癌侵犯到顱神經，還可產生口角歪斜，患側眼視力下降，或出現複視。這些症狀有時是某些患者的初診主訴。
（6）頸部腫塊。據統計約80%的患者有鎖骨下後方、耳垂下方的淋巴結轉移，腫塊增長迅速，可無任何症狀，起初可以活動，而後在短時間內即發生粘連，固定不動。
（7）鼻咽癌也可發生遠處轉移至肝、肺、骨骼等部位，從而引起相應部位的症狀。
【掌紋特征】
（1）1線呈鎖鏈狀或有大量6線切過。
◎1線呈鎖鏈狀
（2）2線出現島形樣紋。
◎2線出現島形樣紋
（3）3線有斷裂。
（4）巽位有方格形樣紋或島形樣紋。巽位有凸起的白色、棕色斑點且邊緣清晰時，為良性腫瘤；巽位凸起的部分色澤暗青色或者青紅色，邊緣不清晰，或13線上有島形樣紋時，為惡性腫瘤。
◎巽位有方格形樣紋
◎巽位有島形樣紋
◎13線上有島形樣紋
【鼻咽癌的常見問題】
★鼻咽癌的日常養護與預防
鼻咽癌主要是由於精神和情緒的變化，情誌不舒，使內髒虛損，正氣不足，不能適應外界氣候、環境的變遷，或因病毒、煙霧的吸入、飲食不調、鼻咽疾病等所引起，為此應注意以下幾點：
（1）注意氣候變化，預防感冒，保持鼻及咽喉衛生，避免病毒感染。
（2）盡量避免有害煙霧吸入，如煤油燈氣，殺蟲氣霧劑等，並積極戒煙、戒酒。
（3）有鼻咽疾病應及早就醫診治，如發現鼻涕帶血或吸鼻後口中吐出帶血鼻涕，以及不明原因的頸部淋巴結腫大、中耳積液等應及時做詳細的鼻咽部的檢查。
◎日常生活中要盡量避免有害煙霧吸入，積極戒煙、戒酒
★眼睛複視當心鼻咽癌
當鼻咽部腫瘤向鼻咽頂部發展時，就到了顱骨底部，癌組織可經顱底的骨孔鑽入顱內，累及從顱底走過的眼球運動神經，由此即產生了複視。
鼻咽癌好發於鼻咽頂部與咽隱窩內，其位置隱蔽，且與鼻腔、咽腔、口腔和耳部相通，因而一旦出現單側頭痛、單側聽力障礙、單側鼻塞及回縮鼻涕時帶血絲等早期症狀時，要及時檢查。
食管癌
食管癌又叫食道癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。食道癌早中期有治愈可能，晚期治愈難度較大。
食管癌產生的原因有以下幾點：
（1）飲食結構不合理，食物和飲水中缺乏必要的多種氨基酸、脂肪酸、維生素（維生素A、B族維生素）和微量元素（鐵、鉬、鋅等）；
（2）食物中亞硝胺類化合物含量過高是誘發食管癌的重要因素；
（3）長期大量吸煙飲酒、吃過熱和粗糙食物、進食過快、口腔衛生不良等可能會誘發食管癌；
（4）遺傳易感性和免疫力低下也可能是食管癌的誘發因素之一；
（5）長期的反酸、燒心（胃食管反流）可能誘發食管癌。
【常見症狀】
早期症狀：
（1）咽下哽噎感最多見，可自行消失和複發，不影響進食。常在病人情緒波動時發生，故易被誤認為功能性食管癌症狀。
（2）胸骨後和劍突下疼痛較多見。
（3）食物滯留感染和咽下有異物感的食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物黏附，於食管壁等感覺，食畢消失。
（4）咽喉部：幹燥和緊縮感咽下幹燥粗糙食物尤為明顯，此症狀的發生也常與病人的情緒波動有關。
（5）其他症狀：少數病人可有胸骨後悶脹不適、前痛和噯氣等症狀。
中期症狀：
中期食管癌的症狀除了兼有早期症狀外，還有其典型症狀，即進行性吞咽困難，可有吞咽時胸骨後疼痛和吐黏液樣痰。
晚期症狀：
（1）咽下困難：進行性咽下困難是絕大多數患者就診時的主要症狀，也是較晚期表現。因為食管壁富有彈性和擴張能力，隻有當約2\/3的食管周徑被癌腫浸潤時，才出現咽下困難。因此，在上述早期症狀出現後，在數月內病情逐漸加重，由不能咽下固體食物發展至液體食物亦不能咽下。如癌腫伴有食管壁炎症、水腫、痙攣等，可加重咽下困難。
（2）食物反應：常在咽下困難加重時出現，反流量不大，內含食物與黏液，也可含血液與膿液。
（3）其他症狀：當癌腫壓迫喉返神經可致聲音嘶啞；侵犯膈神經可引起呃逆或膈神經麻痹；壓迫氣管或支氣管可出現氣急和幹咳；侵蝕主動脈則可產生致命性出血。
末期症狀：
（1）全身廣泛轉移出現相應症狀及體征，出現黃疸、腹水、肝功能異常、呼吸困難、咳嗽、頭痛、昏迷等。
（2）腫瘤侵及食道外膜引起食道穿孔，出現食道氣管瘺、食道縱隔瘺。
（3）腫瘤阻塞食道引起完全梗阻、脫水、電解質紊亂、惡病質、全身衰竭。
【掌紋特征】
（1）食管區有大量6線，有方格形樣紋。
◎食管區，即中指左下方有大量6線
◎食管區，即中指左下方有方格形樣紋
（2）3線始端有青色斑點。
（3）食管區有凸起的邊緣不清的青紫色或暗黃色斑點。
（4）如果4線切過3線或9線、13線上有島形樣紋診斷意義更大。
◎4線切過3線
◎13線上有島形樣紋
1 食管癌的飲食療法
《本草綱目》中有：“茶苦而寒……最能降火。火為百病，火清則上清矣。”這說明茶葉能降火，不僅如此，茶葉歸心、肺、胃經，有醒腦清神、生津止渴、利尿止瀉的功效。熬夜最易讓人上火，喝茶不僅提神還可以降火。胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目。
現代醫學研究證實，茶葉中的茶多酚是一種重要的藥理成分，占茶葉幹重的22%～30%，它能明顯抑製細胞突變，而細胞突變就是癌症的過渡過程，所以茶多酚對癌細胞擴散具有很好的療效。另外，茶葉能阻斷亞硝基化合物的合成，尤以綠茶的阻斷率為最高，在90%以上，其次為緊壓茶、磚茶、花茶、烏龍茶和紅茶。茶葉中含的茶多酚越多，阻斷能力越強。同時，茶葉中還含有豐富的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。
調查研究發現，茶葉與食管癌發生率有關。綠茶能降低食管癌的發生，尤其在不吸煙及不飲酒的情況下更為明顯。綠茶還能降低大腸癌、直腸癌及胰腺癌的發病率，且飲茶量愈大，發病率愈低。一些研究還發現飲茶量與消化道癌症成反比，飲茶量愈大，癌症的發病率就越低。
2 食管癌的常見問題
★食管癌患者的飲食注意事項
食管癌病人的營養原則是高蛋白、高熱量、高維生素。具體來說，就是在平衡膳食的基礎上，增加富含蛋白質的肉魚、蛋、奶、大豆製品，適當增加米麵糧食等熱量類食物，新鮮的蔬菜水果，要注意食物的加工製備方法，凡經口進食者，飲食一定要細軟。
此外，食管癌患者還要注意以下幾點：
（1）當病人出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛，在哽噎嚴重時應進流食或半流食。
（2）避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的麵條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。
（3）不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對於完全不能進食的食管癌病人，應采取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
肺癌
癌症之害，肺癌為首。我國在全部惡性腫瘤中以肺部發生病率增長最快，占城市發病率、死亡率之首，其原因是在所有惡性腫瘤中肺癌腫瘤增長幅度最大，死亡率較高。
肺癌通常是指“支氣管原發性癌”，它形成的原因十分複雜，迄今尚不確定，一般認為與下列因素有關：
（1）吸煙。個人生活中的致癌物質，香煙首當其衝，因為1\/3的肺癌發生與吸煙有關。除飲食因素外，各種不良生活習慣中，吸煙是與肺癌關係最為密切的因素。吸煙年限越長，吸煙量越多，開始吸煙年齡越早，肺癌死亡率越高。被動吸煙也容易患肺癌，尤其對18歲以前的青少年，被動吸煙的影響相對要大些。紙煙中含有各種致癌物質，苯並芘為主要的致癌物質。烤焦過熟物質有高度致癌性，一天吸兩包煙的人，相當於吸入0.5克有毒的燒焦物質。在吸煙者的尿中能夠測到致癌物。
（2）物理化學致癌因子。煙草加熱產物、煤焦油、無機瀝青煙塵、鈾、鐳等化學物。
（3）職業性致癌因素。
（4）大氣汙染。有關統計表明，工業發達國家發病率比工業落後國家高，城市比農村發病率高，考慮可能與工業廢氣和致癌汙染有關。
（5）遺傳。家族中有人罹患肺癌，會使發生率增高。
【常見症狀】
（1）咳嗽：肺癌因長在支氣管肺組織上，通常會產生呼吸道刺激症狀而發生刺激性咳嗽。初期多為幹咳，呈陣發性或間歇性，無痰無血。如伴輕度炎症則可有少量痰液，一般藥物治療效果不佳。對年齡在40歲以上出現不明原因的咳嗽者必須引起重視，特別是長期吸煙的高危人群應做進一步檢查。
（2）血痰：腫瘤炎症致壞死、毛細血管破損時會有少量出血，往往與痰混合在一起，呈間歇或斷續出現。很多肺癌患者就是因痰中帶血而就診的。
（3）低熱：腫瘤堵住支氣管後往往有阻塞性肺炎存在，程度不一，輕者僅有低熱，重者則有高熱，用藥後可暫時好轉，但很快又會複發。
（4）胸部脹痛：肺癌早期胸痛較輕，主要表現為悶痛、隱痛，部位不固定，與呼吸的關係也不確定。如脹痛持續發生則說明癌症有累及胸膜的可能。
（5）氣悶和氣急感：腫瘤的存在使正常肺功能受到影響。勞累時易表現為氣悶和氣急，這種情況以中央型肺癌最為明顯。
其他如遊走性關節痛，很像關節炎，但經查明往往是有肺癌的存在，這就是所謂的肺外症狀。
【掌紋特征】
（1）1線出現島形樣紋或羽毛狀紋或有大量6線切過。
◎1線出現島形樣紋
（2）1線肺區有凸起的邊緣不清的斑點，呈白色、暗青色或暗黃褐色。
◎1線出現羽毛狀紋
（3）3線斷裂或尾部被深的6線切過。
◎3線尾部被深的6線切過
（4）5線始端有島形樣紋。
◎5線始端有島形樣紋
（5）13線上有島形樣紋時要警惕惡變。
（6）食指出現青黃暗斑點，比其他四指消瘦、無力，根部塌陷是肺癌早期的表現。整個手掌形扭曲、色澤暗淡，手上脂肪分布不均，出現顆粒狀擴散的斑點，並且大魚際肺區有暗黃色或青紫色斑塊說明是肺癌晚期。
除了觀察掌紋外，掌色的變化也是很有價值的，不同時期手掌上的色澤顯示是不同的，因此，在診病時將掌紋和掌色一起對照觀察，結論會更加準確。
1 肺癌的飲食療法
肺癌患者要多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。如果出現咳嗽多痰症狀，宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、鬆子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。發熱症狀宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑葚、荸薺、鴨、青魚。