◎結締組織是人和高等動物的基本組織之一。由細胞、纖維和細胞外間質組成。細胞有巨噬細胞、成纖維細胞、漿細胞、肥大細胞等。纖維包括膠原纖維、彈性纖維和網狀纖維，主要有聯係各組織和器官的作用。
貧血
“貧血”是指人體外周血中紅細胞容積的減少，低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀。由於紅細胞容積測定較複雜，臨床上常用血紅蛋白濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平麵地區，成年男性Hb＜120g\/L，成年女性（非妊娠）Hb＜110g\/L，孕婦Hb＜100g\/L就有貧血。
貧血具體分為以下幾類。
（1）缺鐵性貧血缺鐵而影響血紅蛋白合成所引起的貧血，見於營養不良性貧血、大量成長期小量出血和鉤蟲病；隻要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
（2）出血性貧血急性大量出血（如胃和十二指腸潰瘍病、食管靜脈曲張破裂或外傷等）所引起的。
（3）溶血性貧血紅細胞過度破壞所引起的貧血，但較少見；常伴有黃疸，稱為“溶血性黃疸”。
（4）巨幼紅細胞性貧血缺乏紅細胞成熟因素而引起的貧血，缺乏葉酸或維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血，多見於嬰兒和孕婦長期營養不良；巨幼細胞貧血是指骨髓中出現大量巨幼細胞的一類貧血。
（5）再生障礙性貧血伴有胃酸缺乏和脊髓側柱、後柱萎縮，病程緩慢；造血功能障礙引起的貧血，再生障礙性貧血，是由多種原因引起的骨髓幹細胞、造血微環境損傷以及免疫機製改變，導致骨髓造血功能衰竭，出現以全血細胞（紅細胞、粒細胞、血小板）減少為主要表現的疾病。
【常見症狀】
（1）頭暈、頭痛、麵色蒼白、乏力、易倦、心悸、活動後氣短、眼花及耳鳴等。
（2）兒童、青少年發育遲緩、體力下降、智商低、容易興奮、注意力不集中、煩躁、易怒或淡漠、異食癖和吞咽困難。
（3）小兒可有神經精神係統異常。
營養攝入不均衡使得鐵，葉酸等造血物質攝入不足；吃得少，基礎代謝率也比常人低，因此腸胃運動較慢，胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。
【掌紋特征】
（1）智慧線上出現“十”字紋或島形樣紋或有分支。
◎2線上出現“十”字紋
◎2線上出現島形樣紋
◎2線上出現分支
（2）生命線上出現大量淺短的6線；或出現分支切過；或尾端出現大的島形樣紋。
◎3線尾端出現大的島形樣紋
（4）掌部有青筋浮現。
（3）手掌發白或是萎黃，艮位呈青白色。
【輔助診斷】
（1）貧血者往往有不同程度的皮膚黏膜蒼白。寒冷、驚恐、休克或主動脈瓣關閉不全等，會導致末梢毛細血管痙攣或充盈不足，引起皮膚蒼白。
（2）如果一個人的嘴唇經常是蒼白的，可能意味著貧血，這種現象在女性當中比較普遍。
（3）缺鐵性貧血病人會有白青藍斑。
（4）指甲常呈現蒼白且無血色。
1 貧血的調治方法
【飲食療法】
女人以血為用，養顏的根本就是滋陰補血，所以，補血應該伴隨女人生命的大半時間，可以說一個女人從開始來月經以後就應該經常補血了。現在有很多人已經認識到了補血的重要性，於是很多保健藥品就打著補血的旗號大行其道。其實補血是很簡單的事，我們家庭常見常吃的食物中很多就有補血的功效，比如花生、大棗等。
（1）花生補血烏發花生是全世界公認的健康食品，中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。
其中補血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。現代醫學認為，花生紅衣能抑製纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，增強毛細血管的收縮功能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發、烏發的效果。中醫認為，“發者血之餘”，脫發、白發是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭發更加烏黑靚麗。
（2）大棗氣血雙補大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”的美譽。
棗能氣血雙補，而且含有豐富的鐵元素。對於女性來說，在月經期可以補血補氣，平時還能幫助延緩衰老，所以有“一日食三棗，紅顏永到老”的說法。
（3）紅豆益氣補血紅豆含有多種營養成分，尤其是維生素C含量豐富，另外還含多種礦物質。李時珍稱紅豆為“心之穀”，可健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用。
紅豆富含鐵質，能使人氣色紅潤，多吃紅豆還可補血、促進血液循環、增強抵抗力等，同時還有補充經期營養、舒緩經痛的效果，是女性健康的良好夥伴。
◎紅豆富含鐵質，能使人氣色紅潤，多吃紅豆還可補血、促進血液循環、增強抵抗力等
（4）黑木耳補血養顏黑木耳營養豐富，質地柔軟，味道鮮美，是現代營養學家極力推薦的黑色食品，有“素中之葷”和“素食之王”的美譽。
現代研究表明，黑木耳含有能清潔血液並具解毒作用的物質，能幫助消除體內毒素，故有健身、美容、烏發等作用。因此對於女人來說，黑木耳是很好的排毒、補血養顏食物。
此外，黑木耳還可增強人體免疫功能，並具有抗氧自由基和抗衰老的作用。
（5）驢肉滋陰補血驢肉營養價值相當高，蛋白質含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白、低脂肪食物，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸，能為體弱、病後調養的人提供良好的營養素。
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。享譽中外的著名滋補藥品阿膠，就是用驢皮熬製的，是女人常用的補血佳品。
（6）桃子補血養陰中醫認為，桃味有甜有酸，屬溫性食物，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效，可用於大病之後氣血虧虛、麵黃肌瘦、心悸氣短者。
桃子含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃中所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的汙垢，防止色素沉著，預防皺紋。另外，桃子中還含有大量的B族維生素和維生素C，可促進血液循環，使麵部肌膚健康、紅潤。
【藥物療法】
補血的方法有很多，我們應該結合自己的喜好、身體的特點，選擇其中一兩種，長期堅持下去，這樣才能確保氣血充足、身體安康。
補血理氣的首選之食就是阿膠，因為阿膠能從根本上解決氣血不足的問題，同時改善血紅細胞的新陳代謝，加強真皮細胞的保水功能，對貧血的女性來說是最好不過的滋補食物。我們可以將阿膠搗碎，然後和糯米一起熬成粥，晨起或晚睡前食用。也可以將阿膠同雞蛋一起煮成蛋花湯服用。
生薑紅糖水也是補氣血的不錯選擇，《本草衍義補遺》中有：“幹薑，入肺中利肺氣，入腎中燥下濕，入肝經引血藥生血，同補陰藥亦能引血藥入氣分生血，故血虛發熱、產後大熱者，用之。止唾血、痢血，須炒黑用之。有血脫色白而夭不澤，脈濡者，此大寒也，宜幹薑之辛溫以益血，大熱以溫經。”生薑補氣血，還能治痛經，食用時把薑削成薄片，放在杯子裏，加上幾勺紅糖，然後加開水衝泡後，放在微波爐裏熱得滾燙後再喝，這樣最有效。需要注意的是，最好不要在晚上喝生薑紅糖水，民間有“晚上吃薑賽砒霜”的說法，生薑能調動人體內的陽氣，讓人處於亢奮狀態以致影響睡眠，危害健康。
2 貧血的常見問題
★老年人不要盲目補鐵，小心中毒
有的人誤認為貧血都是缺鐵引起的，因此，盲目服用補鐵藥物，大量食用含鐵豐富的食物或各種補鐵保健品。其實這樣做是不正確的，因為日常的合理膳食完全可以滿足人體對鐵的需要，如果不是因為缺鐵導致貧血，不要盲目補鐵。
誤服大量硫酸亞鐵，或食用鐵器煮的海棠、山裏紅等酸性食品，可能導致急性鐵負荷過重；長期給非缺鐵性貧血患者補充鐵劑或高鐵飲食，則會出現慢性鐵負荷過重。即便是缺鐵性貧血患者，補鐵也要適可而止，並不是補得越多越好，過多會引起惡心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒症狀，甚至會致人休克、死亡。
雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占多數，但除此以外，還有巨幼細胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等，如果不問貧血原因就盲目補鐵，不僅不利於病情改善，還會危害身體健康。
據了解，成年人一般每日從食物中攝取鐵量為10～15毫克。老年人因消化功能減退，可能會影響對食物中鐵的吸收。另外，患有各種消化道疾病，如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸道腫瘤等疾病，同樣易使鐵的吸收減少，進而出現缺鐵性貧血症狀。不過，對於非缺鐵因素引起的貧血，沒有必要大量補鐵。