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玉娘和大河回到家，已經是酉時初了。
大樹和大山也才剛回家，都在等著玉娘和大河回來一起吃晚飯。
這又是一頓豐盛的晚餐，因為有大家愛吃的豆腐。
兩碗煮豆腐已經端上桌，是花姑用老方法煮的。
大河想起在縣裏玉娘做了一道菜叫煎豆腐，他時常想起那味道，所以記憶猶新。
在大河的提議下，一家人等著玉娘煎一碗豆腐出來。
如此一來，兩碗煮豆腐，一碗煎豆腐，玉娘笑稱今晚是豆腐宴。
不過，另外還有一碗鼠耳，是花姑帶著孩子在村後玩時順便挖回來的。這些日子沒去挖野菜，雖是冬季，地上也冒出不少。
韋氏夾一塊玉娘煎的豆腐，“嗯，這味道香，油放得多。玉娘，咱家菜油剩得不多，你炒菜省著點用，怕青黃不接咧。”
玉娘點著頭。
大河卻道：“娘，不打緊，大不了花錢打些油，咱家現在有些錢，不需那麼節省。”
玉娘擔心婆婆聽了不高興，趕忙接話，“大河，家裏也隻不過兩貫多，還不夠大樹成家的，該省還是要省的。”
韋氏見玉娘這麼懂事，心裏又不落忍，“沒事，你炒菜想放多少油就放多少油吧，家再窮也不是吃些菜油就吃窮的。”
“此話有理。”鄭老爹接了這麼一句，大家都笑了起來。
韋氏又道：“確實是這個理，靠從牙縫裏省也省不了多少。今日咱家打了三十斤豆腐，俺和你爹還給沒有黃豆打豆腐的那十戶人家送豆腐了咧，每家一塊，足有半斤重，這一送就是五斤。”
玉娘聽懂了，婆婆的意思是，做人情如此大方，若是過分省自家人嘴裏吃食，確實沒必要。
玉娘笑道：“娘說得是，人情要做，咱家人也得吃好。”
韋氏點頭稱是，一家子可都開心了。若往後在吃上不必節省，豈不是經常有好吃的，還能頓頓吃飽？
那再好不過了！
每年隻有這幾日能敞開肚子吃豆腐，平時是沒有口福吃到豆腐的。這一頓豆腐宴吃下去，感覺嫩嫩的豆腐比肉還香。
花姑吃得肚兒圓，“娘，待會兒咱家是不是要做黴豆腐？”
“嗯，咱婆媳仨一起做吧。留十五斤新鮮豆腐這幾日吃，親戚們來送年禮咱也有好吃的可招待。剩下的都得做成黴豆腐。大河，你把這十五斤新鮮豆腐撒些鹽，浸在水裏。”
玉娘蹲過來瞧，“可咱家沒有辣椒粉，做出來的黴豆腐能好吃麼？”
“玉娘，你搞錯了吧，不是辣椒粉，是花椒粉，咱家有花椒啊，十月趕集換回來的，還有些沒吃完咧。今日爹娘磨豆子，順便也磨了些花椒粉來做黴豆腐。”
花姑說著就拿出花椒粉給玉娘看。
其實玉娘也喜歡吃花椒，帶點麻麻的，尋思做黴豆腐撒上花椒粉肯定也好吃。
前世她也吃過白豆腐乳，味道也還不錯。可能最近老惦記著辣椒，差點忘了黴豆腐也可以做不辣的。
忽然，玉娘記起以前不知從什麼網頁看到說辣椒是明代才傳入中國的。