我藏有一張上海著名畫家王一亭所畫的冊頁，畫中有黃菊盆栽，高高地供在筆架上，一老者坐在矮幾旁，持螯飲酒，意態很為悠閑，真是一幅絕妙的持螯賞菊圖。原來菊花開放時，正是秋高蟹肥的季節，舊時一般文人，往往要邀一二知友，邊看菊邊吃蟹的。昔人小簡中，如明代王伯穀寄孫汝師雲：“江上黃花燦若金，蟹匡大於鬥，山氣日夕佳，樹如沐，翠色滿眼，顧安得與足下箕踞拍浮乎？”張孟雨與友乞菊雲：“空齋如水，不點綴東籬秋色，彭澤笑人。乞移一、二種，微香披座，落英可餐，當拉柴桑君持螯賞之也。”這裏都是把菊花和蟹聯係在一起的。
菊花中香氣最可愛的，要算梨香菊，要是把手掌覆在花朵上嗅一嗅，就可聞到一種甜香，活像是天津的雅梨。據說最初發見時，還在清代同治、光緒年間，不知由哪一個大官進貢於西太後。太後大為愛賞，後來賞了一盆給南通張謇。張家的園丁偷偷地分種出賣，就流傳出去，幾乎到處都有了。花作白色，品種並不高貴，所可愛的，就是那一種雅梨般的甜香罷了。
在菊花時節，我懷念一位北京種菊的專家劉契園先生。他正在孜孜不倦地保存舊種，培養新種，獲得了很大的成就。近年來他又采用了短日照培植法，使菊花提前一個月到兩個月開放，人家的菊花正在含蕊，而他的園地上已有一部分盆菊早就怒放了。
我與劉先生雖未識麵，卻是神交已久。他曾托蘇州老詩人張鬆身前輩向我征詩，我胡謅了七絕兩首寄去，有“鬆菊為朋心似月，懸知彭澤是前身，黃金萬鎰何須計，菊有黃花便不貧”等句。劉先生得詩後，很為高興，回信說倘有機會，要把他的菊種相報。我對於他老人家的種種名菊，早就心向往之了，隻是從未見過，真是時切相思：如今聽說要將菊種見賜，怎麼不大喜過望呢？可是地北天南，寄遞不便，隻好望眼欲穿地期待著。一九五六年夏蘇州公園的花工濮根福同誌，恰好到首都去出席全國先進生產者代表大會，我就寫了封信托他帶去，向劉先生道候，並婉轉地說我老是在想望他的“老圃秋容”。
大會結束後，濮同誌回到蘇州來了，說曾見過了劉老先生，並帶來了菊種六十個，共三十種，分作兩份：一份贈與蘇州市園林管理處，一份是贈與我的。我拜領之下，欣喜已極，就托濮同誌代為培植。劉先生還開了一個名單給我，有“碧蕊玲瓏”、“金鳳含珠”、“霜裏嬋娟”、“杏花春雨’、“天孫織錦”、“銀河長瀉”、“霓裳仙舞”、“武陵春色”、“紫龍臥雪”等等，都是富有詩意的名稱。我一個個吟味著，又瞧著那六十個綠油油的腳芽，恨不得立刻看它們開出五色繽紛的好花來。經了濮同誌幾個月的辛苦培養，六十個芽全都發了葉，含了蕊，末了完全開放，真是豐富多彩，使小園中生色不少。我為了急於參加上海中山公園的菊展，就先取一本半開的黃菊，翻種在一隻古銅的三元鼎裏，加上一塊英石，姿態入畫，大書特書道：“北京來的客。”
劉先生不但是個藝菊專家，而且是一位詩人。他雖已年逾古稀，卻老而彌健，一麵藝菊，一麵賦詩，曾先後寄了兩張詩箋給我，一詩一詞，都以菊為題材。他那契園中的室名齋名，如“寒榮室”、“守淡齋”、“晚香”、“延齡館”、“寄傲軒”等，全都離不了菊，也足見他對於菊花的熱愛。
劉先生藝菊，並不墨守陳規，專重老種，每年還用人工傳粉雜交，因此新奇的品種層出不窮，真是富於創造性的。他除了采用短日照培植法催使菊花早開外，還想利用原子能，曾賦詩言誌雲：
原子雲何可示蹤？內合同位素相衝。葉中放射添營養，根外追肥易吸溶。利用驅蟲如噴藥，預期增產慰勞農。我思推進秋華上，一樣更新喜改容。
我預祝他老人家成功。
九秋風日好登山
潘銘燊
孔子登泰山而小天下，對於我們來說，則是登泰山而小嶗山；剛遊了嶗山，印象猶新，來到泰山就覺得前者局促而乏味了。論自然景觀，嶗山容或有些佳處，論人文景觀，嶗山就遠遠不如了。元代國師邱處機有詩句說：“泰山雖雲高，不如東海嶗。”真是入主出奴之見。
泰山之美，是自然風景加曆史文化的組合。風景則雄偉壯麗，文化則悠久燦爛；造化與人為，相得益彰。
來到泰山，映入眼簾都是畫。奇峰怪石，古樹名木，固然令人神移誌蕩；而廟宇樓台，摩崖碑刻，更是美不勝收，大大增加泰山的意蘊。
泰山本來不算很高，按海拔高度在五嶽中僅占第三位，比起珠穆朗瑪峰更顯得可憐兮兮。但珠穆朗瑪峰附近都是高山插天，其高就不突出。泰山不一樣，它的周圍是平原和丘陵，對比強烈，就顯得格外高聳，登臨其上就有“一覽眾山小”的高曠感覺。還有，泰山基礎寬廣，形體龐大，令人產生安穩感和厚重感，更對它肅然起敬。泰山的岩石質地堅硬，看上去渾圓厚實，配合起峭壁懸崖，更在觀感上造成巨大的震撼力。
泰山的植被又很豐厚，天然生長加上人工栽種，蔥蔥鬱鬱，漫山遍穀。樹的綠和石的灰，色彩鮮明，互相烘托映襯。樹以鬆柏為主，挺拔而整齊，風吹濤湧，又在萬古寂寥中增添動態。
“香港作家訪問團”這次攀登泰山，是齊魯之遊的一個高潮。東道主的精心的安排下，登山之日就是重陽節，應了重九登高習俗。
是日天朗氣清，不寒不熱，大家精神抖擻，意氣洋洋。清人繆潤紱《登岱》詩說：“盤回石級踏雲行，漢柏素鬆夾道迎。天亦助人遊興好，九秋風日正晴明。”恰好為我們的泰山之遊作了寫照。