萬歲爺至供前拈香行禮，還西洋房少坐。
酉正，小太監常寧傳送上用黃盤野意酒膳一桌，十五品。用茶房紫檀木折疊矮桌擺。
酉正二刻十分，香盡，養心殿首領劉秉忠請萬歲爺送焚化。
總管蕭雲鵬用茶房如意茶盤請茶三盅、酒三杯。跪進，與上奠茶、酒，送焚化。畢，隨撤供一桌。大月餅（十斤重）遵例收貯，除夕共進。隨將三斤重月餅兩個呈送。切一個，托一個，用金龍盒盛，送上進。畢，賞隨營妃嬪等位。整個月餅果報來之日，隨果報帶進京去，交與養心殿內總管王成，賞京內妃嬪阿哥、公主等位。
供前鮮果、西瓜、月餅賞給隨侍太監等。
這次途中祭月話動，在乾隆帝大隊人馬動身北上之前就開始籌備了（乾隆四十三年上月二十日啟程北上，九月二十六日回到北京）。上月十一日，總管蕭雲鵬將外出行進安排的八月十五月供圖樣呈給乾隆帝。帝看過後，下旨：“今年行宮照例伺候如意月供。”皇帝旨意，金口玉言，在外出巡幸龐大的行裝中又增加了供桌、供器等物。
宮中的月餅，由內膳房承做。集傳統的蘇式月餅、廣式月餅、京式月餅而合一，再加上精工細作，配料適中，創造廣宮廷月餅的獨特風格。並在皮上壓有雲朵、月宮、桂樹、玉兔，還上有各種顏色，有彩繪的、也有紅心白邊、白心紅邊的。有全紅的或全白的，稱為“自來紅”、“自來白”。據檔案記載，月餅上色用的顏色是飛金、銀砂、大綠、石青、彩黃、靛粉、廣膠、蘇木。月餅規格，有直徑五十五厘米的重十斤；四十一厘米的重三斤；二十五厘米的重一斤；九厘米的重五兩；六厘米的重三兩；最小的月餅重一兩五錢。月餅焰芯，也與月餅模子上的名稱吻合，現在故宮博物院保存著宮廷膳房做月餅的模子多件，規格不等，大小齊全，為我們今天了解清代內廷在傳統的中秋節令吃月餅、做月餅的情形，提供了可靠的資料。