第4章 與時間拔河——意外處理原則篇 (4)
（1）給幼兒喂奶時，務必先滴2、3滴奶水在自己手背上，以試溫度，確定不會過熱後再予以喂食。在喂食其他食物時，也同樣要注意溫度。
（2）教導兒童養成習慣，在食用任何食物時，一定先淺嚐一點，如此可先估量其冷熱及氣味，以免誤食中毒或燙傷口舌。
（3）有幼兒的家庭，勿在餐桌上鋪用桌巾，以防幼兒向下拉扯而翻倒熱食。
（4）熱湯油、爐具、熱水器等，務必放置妥當，確保不易傾倒，勿放在桌邊或椅子上，並遠離幼兒伸手能觸及的地方。
（5）勿讓幼兒進入廚房內，因危險物品太多。
（6）煤氣不用時，開關一定要雙重關閉，以免兒童任意玩弄其一。
（7）勿讓兒童玩火、汽油、火柴及打火機。
（8）危險物品，如酸、堿溶液或藥水，不可放在飲食容器內，包裝外一定要明顯標示，亦不可放置在兒童能拿到的地方。
（9）教導小孩不要觸玩電器插頭及插座，也不要站在水中使用電器設備。大人中途要離去時，一定要攜幼兒同行，以免造成意外。
（10）放洗澡水時，一定先放冷水、再開熱水，熱水開關一定要明顯標示出。最好使用手握式的蓮蓬頭來替寶寶衝水，而避免固定式的由上而下的衝水。
（11）大人勿因接電話、有訪客等瑣事，而讓幼兒單獨逗留於浴室內，因為除了怕幼兒玩熱水開關外，在浴盆中也有滑倒溺水的危險。
2.燙傷的初步處理
正確緊急處理燙傷方法，順序有“五字訣”：衝、脫、泡、蓋、送，分別說明如下。
（1）衝：用流動的冷水衝洗傷口約30分鍾，降低受傷部位的溫度，以免熱傷害繼續深入皮膚深層。
（2）脫：在水中小心地除去覆蓋在燙傷處的衣物，以免身上衣物與傷口粘結，造成後來醫生處理上的困難。
（3）泡：持續在冷水中浸泡30分鍾。
（4）蓋：用幹淨的布巾覆蓋在傷口處。
（5）送：立即送醫做進一步治療。
此外，千萬不要在傷口上塗搽牙膏、糨糊、醬油或花生油等所謂的偏方，以免額外地又刺激了傷口，造成疼痛及感染。
3.燙傷水皰的處理
燒燙傷的部位時常會出現水皰，即所謂的二度燒燙傷，一般人碰到此類水皰，對於是否需要將其完全去除或保留都有疑慮。
（1）該不該弄破水皰？
一般對水皰的處理原則是盡量保持其完整性，不要刻意去弄破它，因為其外層的皮膚仍可隔絕外界細菌的侵入。不過，如果水皰太大或已有感染等，就必須把水皰弄破了。
①水皰太大了，不舒服且不易保持其完整性，所以要主動先行弄破後，再包紮起來。
②水皰內部已有渾濁，表示已經感染了，如不弄破反而變成細菌孳生的溫床，感染會更惡化，所以要趕緊將其弄破，把髒水引流出來。
③水皰周圍有紅、腫、熱、痛的感覺，也表示感染，所以要弄破它。
（2）如何無菌除水皰？
小範圍的水皰，可在家自行處理，並遵循下列步驟：
用棉花棒蘸優碘（水性者較佳，含酒精者會痛），在水皰外麵及周圍2厘米內全部塗抹，等2～3分鍾讓消毒作用完全發揮。
擇一清潔針頭以同法消毒，以此針頭將水皰刺破，使內容液完全流出，水皰的皮層及其下白色的腐肉，可以無菌的棉花將其完全除盡。
以含抗生素的藥膏塗在無菌紗布上，再覆蓋在傷口上，如此可防止外界細菌侵入及換紗布時粘在傷口上。
最外層再覆以幹紗布，並用膠紙或布卷固定之。
傷口上的紗布如果保持幹淨，可1、2天自行以同樣的方法更換，不需要更換得太勤，因為紗布撕離傷口會疼痛，且外界細菌易乘機介入。但如果弄濕了，不論是外麵的水進入或傷口本身的流液潤透了，都要隨時更換，以防細菌在內繁殖。
當紗布與傷口粘太緊時，千萬勿強行撕離，可先用消毒的優碘溶液或冷開水將其潤透後再慢慢除去。
小傷口隻要處理得當，1周左右即可痊愈，並不需服用抗生素。如果傷口過大、感染或在特殊部位如臉上、手指易活動的部位，則需醫院診治。
十三、誤食中毒的處理