(2)快速簡便,性能卓越1min內可得到結果,而傳統的測試方法要等2~7d才出結果;儀器小巧,使用方便,重現性好,檢測的範圍廣,不需專門培訓,可準確檢測出細菌、真菌和藻類的數量,適合於實驗室和現場檢測,廣泛應用於食品檢驗、衛生防疫、工業汙水處理等領域。
(3)用於檢測含菌量低的樣品時,要經過一段時間溫育使微生物增殖由於不同種類的微生物生長曲線不同,所以理論上隻能得到半定量的結果。此外應該注意的是,ATP-蟲熒光素酶發光法不能區分來自微生物的ATP和來自其他生物提取液等有機來源的ATP,因此在對環境作衛生條件監控時,所測得的值是微生物和某些有機物汙染的總和,這一點應該說是有利的。因為環境中,特別是各類機器的表麵如果有機物未清洗幹淨,即使一時尚未被微生物汙染,也會成為潛在的微生物汙染源,而用傳統的平板培養法則無法檢測出表麵殘留的有機殘跡。如果采用ATP-蟲熒光素酶發光原理製成的Bioprobe等儀器,就可做到實時監控環境的清潔度,大大降低微生物汙染的可能性。
二、ISO-GRID檢測係統
ISO-GRID檢測係統是一種基於疏水性網膜(HGMF)的過濾係統。該係統通過使用這種有1600個小方格的濾膜,來對微生物進行檢測或計數。
首先,稀釋的樣品通過孔徑5μm的不鏽鋼預過濾器過濾,過濾掉可能引起微生物分析誤差的樣品殘渣顆粒。然後,樣品通過疏水的濾膜過濾。再將濾膜放在特異性的瓊脂培養板上培養,以檢測目標微生物。培養完成後,在膜上檢測目標微生物,並記錄陽性區域的數量。濾膜不會染上瓊脂培養基的顏色,從而很容易地區別微生物,並進行鑒別和記數。此方法快速簡便,重複性好,適用於沙門氏菌、酵母、黴菌、大腸菌群及大腸杆菌的檢測和計數。
三、大腸杆菌快速測定儀
在快速檢測大腸杆菌生化反應的色原及成套鑒定係統(Chromogenic or fluorescence substrates for rapid identification of bacteria)中,新型的色原或熒光底物已代替了傳統的糖類和氨基酸。此種底物是由色原(呈色)或熒光與糖類或氨基酸經人工合成的。此底物無色,經細菌細胞內或細胞外酶的作用而釋放出色原(呈色)或熒光,其優點是特異性強,反應迅速,易於自動化檢測,明顯提高了細菌生化反應的準確性,實現了細菌生化反應革命性變化。
色原(熒光)糖苷結合物糖苷+呈色色原(熒光)
色原(熒光)氨基酸結合物氨基酸+呈色色原(熒光)糖苷酶氨基肽酶
常用呈色的色原有:α、 β萘酚,鄰位或對位硝基酚,對硝基苯胺,酚酞,2-氨4-硝基苯,常用的熒光物有4-甲基傘形酮(4MU),7-氨基-4-甲基傘形酮香豆素。用這些先進的生化反應底物為基礎,已製成各菌屬細菌鑒定裝置,一次可做10~40項試驗,反應結果可由人工或儀器判定,再通過編碼得出鑒定結果。先進的細菌自動鑒定係統可在2~6h完成鑒定。
大腸菌杆菌熒光法現場快速定量檢測係統,是利用國際上新近推出的酶-底物反應顯色法,結合我國現行衛生標準研製而成的檢測係統,該係統將現行檢測大腸杆菌的多管發酵法簡化為膜熒光菌落計數法,前者耗時72h,後者僅用15h,達到了快速定量檢測的目的;該係統能有效地排除氣單胞菌、假單胞菌等常見水中雜菌的幹擾,檢測結果以水樣所含大腸菌群絕對數表示,較現行的MPN值表示法更為準確;該係統可直接適用於現場水質大腸杆菌檢測工作。經有關衛生防疫單位實際工作驗證,膜熒光法大腸杆菌定量檢測效果與現行多管法檢測結果一致。