“額,關於這個問題,我想想啊。”
“我還沒有準備好呢,等我大學畢業再說吧。"
“咯咯咯咯咯咯·····”一陣銀鈴般的聲音飄過。
馬佳知道他被戲弄了,很無奈的聳聳肩膀。那你今天晚上就睡沙發吧。
“啊,你好意思讓一個小女孩睡沙發嗎?”小姑娘叉著腰,氣呼呼的問他。
“哦,你有什麼資本來和我要套件睡覺?你又不是我那啥。”
“那我就當你的那啥,但是你可不能欺負我!”
“我去,誰信你的鬼話。到時候你大師兄隨便給我放兩個技能我就GAME OVER了。”
南素柔不說話了,但是他的那兩個玻璃球的眼珠子還在不停地亂轉。指不定那小丫頭片子到時候又有什麼詭計。
馬佳轉身走進了臥室。其實他也就是說說而已,真要小姑娘睡到客廳他還真是有些舍不得。
他把自己的被褥和枕頭拿到了客廳。
現在是正午的12:23,他覺得自己有些餓了,問問還在客廳收拾的南素柔:“你去不去吃飯,我走啦!”
小姑娘一陣風似的跑到門口,小雞啄米般的點頭:“嗯、、、嗯、、、嗯、、、吃什麼?”
馬佳大手一揮:“老孫家羊肉泡饃滴走起,花姑娘滴跟上!”
小姑娘在後邊是對他又掐又撓又扣的、、、、疼的他呲牙咧嘴、、、、、、、
倆人走到了街口,這西安大學的周圍有很多有地方的特色小吃。比如說鏡糕、藍田的餄餎、八畝溝的擀麵皮。要說主食還就是這羊肉泡饃好吃。油大,耐餓!
馬佳從12歲開始就能獨自一個人吃一老碗泡饃。現在的他小肚子隆起也就不是很奇怪了。
走到了老孫家泡饃的門口,這個百年老店依然散發著它渾厚的質樸之感。走到店中,現在的孫師傅就是這家店的傳承人,去年馬佳上大一的時候孫師傅的父親還在這兒掌廚,快到期末考的時候老師傅就突發腦溢血離開了。現在的孫師傅就成了掌櫃。
“小馬來咧!坐!呦,今年把女朋友都弄上了。這女子長得好看狠狠,你娃這輩子把福咧。。。。。”孫師傅打趣道。
南素柔坐在馬佳旁邊,臉蛋紅紅的。頭低的很低,手指不知道再揉搓著什麼。
“今個想怎麼吃?單走、幹拔、口湯、水圍城。”
由於考慮到南素柔是南方人,所以就要了個單走。他自己喜歡油性大的,就來個口湯。
所謂“單走”,饃與湯分端上桌,把饃(餅)掰到湯中吃,食後單喝一碗鮮湯,曰“各是各味”。“幹拔”有人稱“幹泡”的,煮好碗中不見湯,能戳住筷子。
另一種叫“口湯”,泡饃吃完以後,就剩一口湯。
“水圍城”顧名思義,寬湯,像大水圍城。
掰完饃,把一根筷子放在碗上,夥計便會明白,這是“幹拔”。
吃“口湯”和“水圍城”不用拿筷子表示,因為掰饃大小是和煮法統一的,原則是湯寬饃塊大,反之則小。
有經驗的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。
等夥計把兩碗泡饃端上桌的時候,小姑娘迅速把碗摟到自己跟前。和動物護食兒是像極了。拿起筷子就要往嘴裏撈。
“ 啊、、、、”
剛準備攪拌的馬佳聽見南素柔的喊叫。他在心裏偷偷的竊喜了一下。