價值工程的核心是進行功能分析。功能分析是價值工程分析階段的主要工作。
1.功能定義
任何產品都具有使用價值，即任何產品的存在是由於它們具有能滿足用戶所需求的特有功能，這是存在於產品中的一種本質。人們購買產品的實質是為了獲得產品的功能。
進行功能分析時首先要給功能下定義。功能定義就是根據已有信息資料，透過對象產品或部件的物理特征（或現象），找出其效用或功用的本質東西，並逐項加以區分和規定，用簡潔、準確、抽象的語言描述出來。功能定義的過程就是解剖分析的過程。
功能定義要注意以下幾點：
（1）簡潔。多用“動詞+名詞”形式，如道路功能定義為“提高通行能力”，路麵功能定義為“增大摩擦係數”。
（2）準確。使用詞彙要反映功能的本質，並要求對用戶的需求進行定量化，以表明功能的大小，如“提高通行能力至××萬輛”。
（3）抽象。以不違反準確性原則為度，如路麵功能定義為“提高強度”，並未注明采用何種方法提高強度，這有助於開闊思路。
（4）全麵。可參照產品的結構從上到下，從主到次，順序分析定義。注意功能與零部件之間是“一對一”的關係，還是“一對多”或“多對多”的關係。
2.功能整理
功能整理就是用係統的觀點將已經定義了的功能加以係統化，找出功能之間的邏輯關係，對功能進行分析歸類，畫出反映功能關係的功能係統圖。通過功能整理分析，弄清哪些是基本的，哪些是輔助的，哪些是必要的，哪些是不必要的，哪些是需要加強的，哪些屬於過剩的，從而為功能評價和方案構思提供依據。
功能整理的工作步驟如下：
（1）明確產品各功能（基本功能、輔助功能等）；
（2）明確各功能之間的相互關係。
產品中各功能之間都是相互配合、相互聯係，都在為實現產品的整體功能而發揮各自的作用。因此，要明確各功能相互之間的邏輯關係。各功能之間的邏輯關係包括以下兩種：
①上下位關係
上位功能又稱為目的功能，下位功能又稱為手段功能。這種關係是功能之間存在的目的與手段關係平屋蓋功能之一是“防水”，其下位功能包括“隔絕雨水”和“排除雨水”，“防水”是目的，通過“隔絕雨水”和“排除雨水”兩個手段而實現。
②同位關係
又稱為並列關係，指同一上位功能下，有若幹個並列的下位功能。
（3）繪製功能係統圖
按功能之間的上下位關係和並列關係，按樹狀結構進行排列，即形成功能係統圖。
3.功能評價
功能評價是在功能定義和功能整理完成之後，在已定性確定問題的基礎上進一步作定量的確定，即評定功能的價值。
價值工程的成本有兩種，一種是現實成本，即目前的實際成本；另一種是目標成本。功能評價就是找出實現功能的最低費用作為功能的目標成本，以功能目標成本為基準，通過與功能現實成本的比較，求出兩者的比值和兩者的差異值，然後選擇功能價值低、改善期望值大的功能作為價值工程活動的重點對象。
（1）功能重要度係數確定方法
功能重要度係數，或稱為功能評價係數或功能係數，是從用戶的需求角度確定產品或零部件中各功能重要性之間的比例關係。確定方法有強製確定法、直接打分法、多比例評分法、環比評分法和邏輯評分法等，這裏主要介紹強製確定法（簡稱FD(ForcedDecision)法），包括0—1法和0—4法兩種。
①0—1強製確定法
由每一參評人員對各功能按其重要性一對一地比較，重要的得1分，不重要的得0分。逐次比較後，求出各功能重要度的功能得分。為避免出現功能係數為0的情況，可對功能得分進行修正，再按式（5.2）求出該參評人員評定的各功能的功能重要度係數。然後，計算所有參評人員評定的功能評價係數的算術平均值或加權平均值作為各功能的最終的功能重要度係數。功能重要度係數=某功能的重要性得分所有功能的重要性總分0—1FD法示例
功能ABCDEF功能得分修正得分功能重要度係數A×11011450.238B0×0011230.143C01×011340.190D111×11560.286E0000×0010.048F00001×120.095合計15211②0—4強製確定法
0—4法和0—1法類似，也是采用一一對比的方法進行評分，但分值分為更多的級別，更能反映功能重要程度的差異。其評分規則如下：
（a）兩兩比較，非常重要的功能得4分，另一個相比的功能很不重要得0分；