原文：酒通血脈，消愁遣興，少飲壯神，過多損命。用無灰者[1]。凡煎藥入酒，藥熱方入。
詞解：
[1]無灰者：是不放石灰的酒。古人在酒內加石灰以防酒酸。但能聚痰，故藥用須無灰酒。
釋義：酒味辛，性溫。歸心、肝、肺、胃經。能祛風散寒、溫通血脈、行藥勢。用於外感風寒、寒濕痹痛、寒凝胸痹，以及血行不暢之肢體麻木、屈伸不利等。少量飲用可解悶散心、振奮精神，過多或長期飲用則傷害身體。入藥用無灰酒。凡煎藥入酒，要待藥熱時加入。
功效：溫通血脈，禦寒氣，行藥勢。
主治：寒濕痹痛，外感風寒，胸痹，肢體麻木。
配伍應用精要：
酒單飲用，散風禦寒祛濕，用於感受風寒或寒濕、雨淋。
酒浸泡蘄蛇、五加皮、木瓜飲用，溫通血脈、散寒止痛，治風寒濕痹痛。
酒少量飲用，活血通脈，緩解手足麻木、筋骨不利等症狀。
酒配瓜蔞、薤白，溫陽通痹止痛，治胸痹心痛、喘悶氣短，如瓜蔞薤白白酒湯（《金匱要略》）。
酒配金銀花、赤芍、乳香，行藥勢、活血解毒、消腫止痛，治瘡瘍腫毒初起，紅腫熱痛，如仙方活命飲（《校注婦人良方》）。
酒炙藥物，能升提藥勢，如酒黃連、酒黃芩，增強活血作用，如酒當歸、酒牛膝。
用法用量：溫服適量，或入藥同煎、浸藥。外用適量。
使用注意：陰虛、實火、失血者忌服。
來源與品種：為米、麥、黍、高粱等和曲釀成的一種飲料。
現代研究：本品主要含乙醇，同時因原料、釀造、加工、儲藏等條件之不同其成分差異甚大，如含高級醇類、脂肪酸類、酯類、醛類、少量糖類、揮發酸和不揮發酸等。乙醇對中樞係統的作用基本上與麻醉藥相似，但引起的興奮期較長，大量則導致延腦中樞麻痹；乙醇能使飲者喪失謙虛和自製，同時使其辨別力、記憶力、集中力及理解力亦減弱或消失，視力（中樞性）也常出現障礙；中等量乙醇可擴張皮膚血管，故常致皮膚發紅而有溫暖感。低濃度酒類可增加胃液和胃酸分泌、增加胃的吸收功能，高濃度則抑製胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性甚至對胃黏膜有強烈刺激；其殺菌作用以濃度為70％左右作用最強，低於60％或高於80％者殺菌功效皆較低。