古代美容配方
普濟洗麵膏 :
杏仁,滑石,輕粉等份,研為細末,蒸熟,用蛋清調勻,洗麵後敷之,可令麵光潤悅澤。
仙光散:
桃花,雞血.把桃花陰幹,研為末,調雞血塗麵,夜塗旦洗,可使顏色光華如仙,本方活血通絡,悅澤麵容。
增色菊花末:
白菊花500克,茯苓500克,將兩種藥共研為末,篩過為散,每服6克,溫酒調下,日3次,本方服後能使人麵色豔美,紅潤嬌嫩。
洗麵方:
天冬門,曝幹,以蜜和丸,用以洗麵.本方能令麵光潤。
醋美容法:
食醋500克,甘油100克.將醋與甘油混合,外搽皮膚,本品滋潤皮膚,可使粗糙皮膚變細嫩。
益母草湯:
益母草30克,水煎服。
能活血潤膚,主治麵部粗糙.則天武後曾用此方保持青春。
潤容方:
杏仁若幹,研細為末,與蛋清調勻,夜塗麵上,次晨以淘米水洗去,可使麵色光潤。
玉龍膏:
白蘞,白芷,茅香,零陵香個等分,瓜蔞15克,麝香少許。
前三藥以香油煎令稍焦,去渣,以蠟少許調勻縛麵,用度極佳,令麵光澤,去黑。
叁芪麥冬膏:
杏仁100克,滑石粉200克,雲母粉100克,香白芷50克。
先將杏仁,香白芷焙幹研細末,再與滑石粉雲母粉混合拌勻,然後加適量的蜂蜜調成膏。
每日塗麵少許,本品潤肌膚治麵幹糙無澤或麵有黑點者。
古代美食
飯食點心:
巨勝奴(蜜製散子),
婆羅門輕高麵(蒸麵),
貴妃紅(紅酥皮),
漢宮棋(煮印花圓麵片),
長生粥(食療食品),
甜雪(蜜餞麵),
單籠金乳酥(蒸製酥點),
曼陀樣夾餅(爐烤餅)等。
菜肴羹湯:
通花軟牛腸(羊油烹製),
光明蝦炙(活是烤製),
白龍曜(用反複捶打的裏脊肉製成),
羊皮花絲(炒羊肉絲,切一尺長),
雪嬰兒(豆苗貼田雞),
仙人臠(奶汁燉雞),
小天酥(鹿雞同炒),
箸頭春(烤鵪鶉),
過門香(各種肉相配炸熟)
龍須鳳爪 ;
蜜釀蝤蛑;
通花軟牛腸;
金銀夾花平截;
鳳凰胎;
升平炙;
遍地錦裝鱉。
暖寒花釀驢蒸,
年年有餘,
四季飄香,
龍鳳呈祥,
龍虎鬥,
西湖牛肉羹。
紅嘴綠鶯鴿,
翡翠碧玉,
群龍聚首,
西湖銀魚羹,
羅漢上素,
青龍戲水。
麗人獻茗:獅峰龍井
乾果四品:蜂蜜花生,怪味腰果,核桃粘蘋果,軟糖
蜜餞四品:蜜餞銀杏,蜜餞櫻桃,蜜餞瓜條,蜜餞金棗
餑餑四品:翠玉豆糕,栗子糕,雙色豆糕,豆沙 卷
醬菜四品:甜醬蘿葡,五香熟芥,甜酸乳瓜,甜合錦
前菜七品:喜鵲登梅蝴蝶暇卷薑汁魚片五 香仔鴿糖醋荷藕泡綠菜花辣白菜卷
膳湯一品:一品官燕
禦菜五品:砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳桂花魚條 八寶兔丁玉筍蕨菜
餑餑二品:慈禧小窩頭金絲燒麥
禦菜五品:羅漢大蝦串炸鮮貝蔥爆牛柳蠔 油仔雞鮮蘑菜心
餑餑二品:喇嘛糕杏仁豆腐
禦菜五品:白扒廣肚菊花裏脊山珍刺五加 清炸鵪鶉紅燒赤貝
餑餑二品:絨雞待哺豆沙蘋果
禦菜三品:白扒魚唇紅燒魚骨蔥燒鯊魚皮
燒烤二品:片皮乳豬維族烤羊肉隨上薄餅 蔥段甜醬
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:應時水果拚盤一品