最後是“七八分飽”，吃飯七八分飽是最好的習慣，因為要留二三分底，千萬不要吃得太飽。請大家無論如何記得吃飯一定要七八分飽，記住這一句話就可以延年益壽，這句話非常重要。
500克新鮮蔬菜和水果合理膳食中的“五”是什麼意思呢?就是每日進食500克新鮮蔬菜和水果。營養學家建議:每日進食400克蔬菜和100克水果。
新鮮蔬菜和水果除了可以補充維生素、微量元素、纖維素之外，業已證明它們還有一個特殊作用是，在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌，降脂減肥，保持健美身材，防治便秘引起的頭痛、失眠、心血管病等突發事件方麵，均有不可替代的益處。有研究表明，僅每日進食500克蔬菜和水果一項，就可使腫瘤發病率下降三分之一以上。
吃水果的最佳時間是飯前1小時，因為水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內白細胞就不會增多，有利於保護人體免疫係統。
紅:西紅柿或一二兩紅酒
紅:餐桌上的“紅”，首先是指一天要吃一個西紅柿。特別提醒男同誌，每天吃1~2個西紅柿，可使前列腺癌減少45%。西紅柿做菜熟吃更好，因為西紅柿裏的番紅素是脂溶性的。
如果是健康人，無禁忌症，每日可喝點紅酒、白葡萄酒，紹興酒、加飯酒、米酒也可以。例如紅葡萄酒50~100毫升，有助於升高高密度脂蛋白膽固醇及活血化淤，減少中老年人動脈粥樣硬化。西方27個工業化國家流行病學研究表明:冠心病病死率的高低，與葡萄酒的消費成反比。法國人有飲葡萄酒的習慣，其冠心病僅為美國的三分之一。
如果一個人情緒低落，那麼吃點紅辣椒可以改善情緒，減輕焦慮，因為紅辣椒可以刺激體內放出內啡肽。
黃:黃色蔬菜瓜果
餐桌上的“黃”是指黃色蔬菜，例如胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，內含豐富的類胡蘿卜素，能在體內轉化成維生素A。
中國人的膳食中普遍缺鈣、胡蘿卜素和維生素A。缺少了會導致免疫力下降，小孩容易感冒發燒，患扁挑腺炎，引起消化道感染;中年人容易得癌症，動脈硬化;老年人眼發花，視力模糊。補充維生素A，可以使兒童、成人提高免疫力，增強抵抗力;使老人視力改善;減少感染和腫瘤發病機會。維生素A在什麼地方多呢?最多的是胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者說是由紅黃色的蔬菜在體內轉化而成的。紅黃色的蔬菜所含的維生素A較多。