8.2.2.3感性訴求
廣告的感性訴求是以消費者的情感或社會需要為基礎,從消費者的感性思維出發,通過以情動人,使消費者在感動之餘認同該產品。農產品廣告的感性訴求,將農產品的信息直接訴諸消費者的情感、情緒,如喜悅、恐懼、愛、悲哀等,形成或者改變消費者的態度。消費者首先得到的是一種情緒、情感的體驗,是對產品的一種感性認識,得到的是農產品的軟信息。這種軟信息能夠在無形中把產品的形象注入消費者的意識中,潛移默化地改變消費者對產品的態度。感性訴求廣告傳遞的是農產品品牌的附加價值。
四川香濃米業的網站信息:“最難得的是家人團聚,哪怕是一碗白米飯都有家的滋味!”這是典型的感性訴求,它恰到好處地挖掘了中國傳統文化中家的感覺,而家的感覺、家人團聚都通過回家吃飯這個普通而平常的行為來體現,最後家的感覺歸結到了一碗白米飯。看過這則訴求的受眾均易被這種平易樸實的親情所感動所吸引,從而增強了對四川香濃米業的好感和記憶。
8.2.2.4情理結合的訴求
情理結合的訴求策略將充分利用理性訴求和感性訴求的優勢,即用理性訴求傳達信息,以感性訴求激發受眾的情感,從而達到最佳的廣告效果。農產品廣告的訴求同樣可以運用這樣的方式,如五常有機香米的平麵廣告就是采用感性和理性並重的訴求方式。“2009年春節送什麼”的標題迎合了國內消費者對傳統節日的關注以及人情文化的認同,同時用“送五常有機香米的好處?”這樣的標題把五常有機香米的優勢和利益闡述得非常清楚:1.口感好,味道香;2.純天然,無汙染;3.倡導新生活,遠離致癌物;4.支持農民投入,造福子孫。這樣,既激發和調動了消費者過年饋贈的情結,又傳遞出產品的競爭優勢,以及附有的社會價值——對農業的支持。
8.2.2.5文化訴求
在農產品信息的傳遞過程中,農產品的產地、特色、營養成分、食用方法等常常被詳細介紹,而農產品的曆史、文化等被很多農產品生產經營者所忽視。其實,在很多名特優農產品的背後都有一段特別的傳奇和故事,作為生產經營者其實不僅僅在銷售農產品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式,因此農產品廣告可以從文化訴求的角度進行信息傳遞,以吸引消費者的注意和購買。
利用農產品的地理標誌是一種很好的文化訴求方式。與綠色食品、有機食品等認證不同,國家評定地理標誌格外注重人文曆史,農產品不但質量好,更重要的是促進特色農產品發展及保護當地的人文資源和地理遺產,參選的農產品都要有曆史淵源和人文文化方麵的內容。因此,生產於特定區域的具有地理標誌的農產品,不但要傳遞味道好,更要讓人們吃出“文化”,使農產品產地的人文資源和地理遺產同時得到合理保護。
如,龍潤普洱,一個來自少數民族地區的具有深厚文化底蘊的茶品,通過對茶文化以及雲南地方文化的挖掘,在推廣普洱茶的同時傳遞其獨特的文化蘊義。
彝族的《敬酒歌》是在民間流傳了千百年的著名歌曲。其歌詞為:“阿佬表,端酒喝,阿表妹,端酒喝,阿佬表喜歡不喜歡也要喝,阿表妹喜歡不喜歡也要喝,喜歡呢也要喝,不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡也要喝!”
2007年,龍潤普洱在《敬酒歌》的曲調上創建了自己的廣告歌《敬茶歌》:“龍潤普洱,健康好喝,喜歡呢也要喝,不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡也要喝!”歌詞大體不變,保留了《敬酒歌》的溫柔和霸道,傳達了少數民族的熱情、奔放,與來自瀾滄江中下遊的少數民族的熱情是一樣的,並在雲南電視台、昆明電視台、公交電視、分眾傳媒、汽車廣播等媒體熱播。龍潤普洱作為第一個在全國市場征戰的全國性的普洱茶品牌,將雲南獨有的少數民族的熱情通過這首廣告歌傳播到大江南北。隨著這首歌的傳唱,龍潤普洱的品牌印象在廣大消費者的腦海中已經形成。
龍潤普洱也隨著這首歌的熱情,逐漸成長為一個全國性的大品牌。
可以看出,地理標誌農產品不僅能讓消費者吃得健康,而且能從其中體味出悠久的曆史文化情思。因此,農產品廣告也可通過文化訴求的方式進行信息傳播,以體現產品的人文價值,這也符合當今“吃出健康、吃出文化”的消費潮流。