一出生就有房的蝸牛，居然是法國國菜焗蝸牛的主要原料。
蝸牛被視為“肉中黃金”，營養豐富，而法餐則被譽為“西餐之首”。因而吃個法餐，紅酒配蝸牛顯得很高貴，但其實這和我們的二鍋頭配田螺的洋氣指數沒有任何區別。
幾百年前，法國的窮人們就地取材開始吃蝸牛，蝸牛越吃越少，居然被吃成了名貴食材。
但蝸牛的繁殖能力非常誇張，因為蝸牛是典型的雌雄同體，可男可女。兩隻蝸牛一相遇，不管對方是男是女都能擦出愛的火花。
就這樣，一對蝸牛一年就能生下上千隻蝸牛。
比蝸牛的繁殖方式更奇葩的是蝸牛的排便方法，蝸牛殼入口處有兩個小孔，一個是呼吸用的鼻子，一個是排便用的排泄孔。
所以蝸牛居然可以一邊排便一邊呼吸，而且它們會把排泄物排在自己的身上，然後再用身上的黏液把排泄物粘在地上。
如此奇葩的蝸牛深受法國人的喜愛，但並不是所有的蝸牛都能吃。如果你在我國南方看到了一隻和臉一樣大的非洲大蝸牛，請擦幹口水，因為這種蝸牛真的不能吃。
敲黑板冷知識
為什麼中國人不吃蝸牛？
蝸牛都被法國人吃到需要養殖了，為什麼在中國卻沒人吃呢？
這可能是因為飲食習慣不同，黏糊糊的蝸牛中國人可能大多吃不慣。
另外，中國有比蝸牛更好吃的美味，那就是螺，長得像蝸牛，卻更受中國人的喜愛。國內吃貨們常吃的螺分兩種：一種是田螺，個頭小的田螺叫螺螄，沒錯，就是“螺螄粉”裏的主角，無論爆炒、清煮，或者熬出高湯，搭配粉麵，都有別樣的滋味；另一種是海螺，有“盤中明珠”的美稱。
友情提示，在國內，野生的大蝸牛不能隨便食用，可能攜帶很多病菌，必須是人工飼養的才行哦。