朱元璋老鄉看皇上高興，更是來勁兒了，一齊說：“今日皇帝登基，俺們沒有別的禮物，知道皇上喜歡聽花鼓，就專門給皇上帶來了，乘今日大喜，俺們一定好好地打，好好地唱。”說著，便準備起鼓。正在這時，有太監來報：“皇上，飯已經做好了。請皇上用膳！”打花鼓的有心想打，卻怕耽誤了皇上吃飯；唱花鼓的有心想唱，也怕皇上餓了肚子。領隊的人一看，還是先問問朱元璋吧。便問朱元璋：“萬歲我主，你看是先唱了再吃，還是飯完了再唱？”朱元璋正在使勁掏耳朵，準備大聽一場，哪裏顧得上吃飯，忙答道：“當然是先唱後吃了！”
朱元璋要先唱後吃，誰敢不從？花鼓手早已槌兒落鼓，鼓響鑼鳴，“咚咚嗆！咚咚嗆！”一陣鑼鼓過後，接著便有歌手放開喉嚨，唱起花鼓歌來。歌手的嗓子不是蓋的，那嗓音十裏八村都聽得見，美！人美歌更美！歌詞都是現請人編的，都是歌功頌德的話，把個朱元璋聽得心裏美滋滋的，熟悉的家鄉小調飄進耳朵了，讓人身心具爽。
背著花鼓討飯
花鼓打了一通，歌兒唱了一氣，朱元璋看得高興，聽得滿意。唱完之後，朱元璋傳旨說：“快給我拿銀兩來，我要好好地賞賜他們。”又當著大家的麵說，“你們都是我的鄉親，從小看著我長大的，如今我得了天下，肯定不會忘了你們，往後，你們在家鄉，有福的做我的父母官，無福的就給我看陵守墓，做田的不要你們交租稅，年老的隻管暈暈熙熙喝酒，一年三百六十天，你們就唱著過吧！”說罷之後，才宣旨擺宴，讓大家喝酒吃飯。
朱元璋最後一番話，本來就是一時高興才說出來的。誰知聽的人卻把它當作了金口玉言，以為從那以後，朱元璋真的隻要我們享福，隻需唱，不需做，隻管吃酒玩樂，不需再身勞力作了。他們從京城回到家鄉以後，便將朱元璋的這些話紛紛傳告，一傳十，十傳百，沒到幾天，全縣的人都知道了。有的人在心裏懷疑，有的人卻當真起來，每天花天酒地，喝了唱，唱了喝，田也不做了，地也不種了。事情偏又湊巧，朱元璋登基的第二年，開始在鳳陽大興土木，營建都城，大批工匠、都頭雲集而來。這還不算，又從江蘇、浙江遷來了十四萬戶富民定居。這樣一來，土地減少了，人口增多了，收的少了，吃的多了，種田人少了，吃皇糧的人多，隻吃不做，隻出不進。眼看著倉空了，糧斷了，兩眼睜得老大，眼巴巴盼著朱元璋送糧來。但左等等不到，右等等不到，最後隻好背起花鼓去討飯。討到人家門口，打起花鼓小鑼先唱一段，後張口要飯，真的變成了“先唱後吃”，一年三百六十日唱著過了。
後來，他們埋怨這是朱元璋“先唱後吃”的“金口玉言”造成的，便編了花鼓歌唱道：“說鳳陽，道鳳陽，鳳陽本是好地方，自從出了朱元璋，十年倒有九年荒……”看來當真冤枉人家老朱了。
“咂味兒”出自朱元璋
南京有句土話叫“咂味兒”，意思是用某件事或一句話來取笑人。這“咂味兒”的由來也跟朱元璋有關。
相傳，朱元璋在南京做了皇帝，一天，朱元璋從前的一個窮朋友從鄉下跑到南京求見朱元璋。見麵時窮朋友說：“我主萬歲，當年微臣隨駕掃蕩蘆州府，打破罐州城，湯元帥在逃，拿住豆將軍，紅孩兒當關，多虧菜將軍。”朱元璋聽後滿心歡喜，隱約記起他話裏包含的一些往事，便立刻下旨封他做了禦林總管。
不久，這一消息讓另一個窮朋友知道了，他也效仿前者，和朱元璋一見麵，他就說：“我主萬歲，從前我倆替人看牛，一次在蘆蕩裏把偷來的豆子煮著吃，還沒等煮熟，你就搶著先吃，把瓦罐打破了，撒了一地豆子，你隻顧在地上抓豆子吃，不小心連葒草葉子也送進嘴裏，葉子梗在喉嚨口，苦得你哭笑不得，還是我出主意幫你弄出來的……”
可沒等他說完，朱元璋大怒：“你竟敢拿朕咂味兒，太不顧體麵了，拉出去斬了！”這位天真率直的窮朋友就這樣給殺了，官也沒做成。但“咂味兒”一詞便在南京民間講開了，有了“拿別人開心開涮”這個意思。當然，這個例子也是要告訴大家，說話可是要講究技術含量的，沒有兩把刷子你還是好好呆著吧。
抹茶粉抹茶及茶點
今天一說到飲茶，主要指的是茶葉的茶，立即浮現在人們腦海裏的形象大約都少不了這樣的部分：開水中沉浮著茶葉。這茶葉，論顏色，有綠茶、褐茶、紅茶等；論品牌，有龍井、毛峰、碧螺春、鐵觀音、烏龍、普洱等；論造型，有片茶、珠茶、繡球、銀針、沱茶等。泡開之後，每一種茶又都各有形狀，各呈姿態，各顯顏色。顯然，如今飲茶，觀賞茶杯中各種茶葉變化豐富的形狀、姿態、顏色，也是一種享受。