做法；
1、把所有蔬菜擇洗幹淨，然後切成小塊，備用。
2、鍋內加水，放入切好的蔬菜，用大火燒開。煮沸後調小火，然後濾去浮沫再用小火煮30分鍾左右。
3、用漏勺將煮過的蔬菜撈出後，將湯水過濾成清湯即可。
加熱輔食的方法；
第一階段：預備一個合適的鍋；
鍋應該比盛放輔食的容器要大一些，以便均勻預備一個合加熱。容器的材質應該選用不鏽鋼或者陶瓷的，內熱溫度要超過180℃才安全。因為玻璃容器容易在加熱時碎裂，所以不宜選擇。
第二階段：水線以到鍋的2／3為宜；
將放有輔食的容器放進鍋裏，然後加水，等水升到2／3鍋高時停止，這樣能避免水開後氣泡進入容器內。
第三階段：不加蓋子；
加蓋子容易讓依附在蓋子麵上凝成的水汽流進食物裏，所以不應加蓋。
第四階段：水開後閉火放置1分鍾；
水開後閉火，因為此時容器較燙，所以冷卻1分後再取出。
第五階段：成人先用嘴試下溫度；
把鍋中取出來的輔食用匙攪勻、然後成人用嘴或者前臂內測試下溫度再給寶寶喂食。
小提示；
把輔食放進微波爐專用容器或者耐熱容器中，不加蓋加熱1分鍾。因為微波爐很難均勻加熱，所以取出後要攪拌均勻。喂之前要試下溫度，地瓜加熱前需要灑些水。不要用微波爐來加熱那些容易變質的食物。這種食物應該用蒸鍋來加熱，等到冒熱氣後涼5分鍾再食用。
輕鬆計量輔食的量；
小提示；
因為每一種輔食的用量都不是很多，而且質量又各不相同。如果每次都用秤來計量10克的材料是一件很麻煩的事情，新媽媽不妨用一些方便找到的餐具來快速稱量各種常用食材。下麵就介紹一下這種不用秤也可以計量的方法。
輔食添加的個體差異；
每個寶寶的飲食差異都很大，父母不要把自己的寶寶和別家的寶寶比較，隻要醫生檢査後證明寶寶身體健康，那麼是早一個月添加輔食，還是晚一個月添加輔食都是正常的。父母要根據生長曲線，讓寶寶自己和自己比較，隻要發育正常，每個月的體重都在增長就可以了。
而且每個寶寶的口味都不同，有的寶寶喜歡吃這樣，有的寶寶喜歡吃那樣，這些都不是問題，因為沒有一種營養素能夠承擔寶寶所需要的全部營養，也沒有哪一種食物能涵蓋所有的營養。所以即使寶寶不吃哪種輔食也沒有問題。
比如寶寶5個多月了，應該添加輔食了，但是不代表一到這一天就要馬上添加輔食。也許寶寶還喜歡吃母乳，那就多吃幾天也可以，過幾天再添加輔食的時候也許寶寶就會樂意接受了。所以說提倡6個月以前添加輔食，父母也不要生搬硬套，還是要根據個體的情況而定。
有關米粉的問題；
什麼是米粉嬰兒米粉特指通過現代科學工藝，以大米為主要原料，以蔬菜、水果、肉類、蛋類等高營養食物為選擇性配料，並適量加入有益嬰兒健康發育的鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素等各種營養元素，混合加工而成的嬰兒輔助食品。
注意營養元素的全麵性；
選擇米粉要看其所含的營養物質，主要看營養成分表的標注，看營養是否全麵，含量是否合理。
注意米粉的外觀；
要選擇顆粒精細的米粉，易於被寶寶消化吸收。同時也要知道一般質量好的米粉應該是白色，顆粒均勻，有香氣，還要看米粉的組織結構和衝調性，優質米粉應為粉狀和塊狀，無結塊。
如何添加米粉；
根據寶寶的發育情況，4個月之前的寶寶過早地喂食米粉，會使寶寶消化不良。一般來說，等到寶寶4個月之後，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加，不可操之過急。米粉具體可以吃多長時間，這個沒有限製，因人而異。等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和麵條等其他主食時，就可以不再吃米粉了。
米粉的食用方法；
給寶寶添加的第一種食物應是強化鐵的嬰兒米粉。輔食的添加要從嬰兒米粉開始，然後逐漸添加燕麥和大麥粥，也可以用母乳或配方奶混合穀物，開始添加穀物時應該是稀薄狀的。
1、將米粉放入碗中，根據寶寶的需要，加入適量溫開水衝調，按一個方向攪拌成糊狀。衝調嬰兒米粉的水溫最合適的是70尤～80尤。
2、米粉就當做寶寶的一頓主食吃，也就是在寶寶正餐的時間喂米粉。第一次可以調得稀一點兒，放在奶瓶裏讓他吸，逐步加稠，兩個星期後可過渡到用匙喂。
3、添加米粉要遵循少量多次、由少到多、由稀到稠的原則。根據寶寶的適應情況，酌情增減食用量。先將米粉調得稀一點兒，多給寶寶補充一些水分。
4、要根據寶寶的不同月齡來選擇相應月齡的米粉。而且還可以根據米粉口味的不同交替喂食，保證營養均衡。
不同食物消化後的糞便；
喂養母乳寶寶的糞便；
觀察那些純母乳喂養寶寶的糞便會發現，糞便是糊狀或者凝乳狀，顏色呈現黃色或者略有些發綠。如果看到寶寶的糞便呈現亮綠色，伴有泡沫，有可能是寶寶吃的母乳中前奶太多，後奶較少的緣故。前奶是媽媽乳房最先分泌出來的乳汁，含脂肪量相對較低。而後奶則是媽媽乳房最後分泌出的乳汁，脂肪含量較高，營養也最充分。如果要避免這種情況出現的話，下次媽媽可換個乳房讓寶寶先吃。
喂養配方奶粉寶寶的糞便；
喂養配方奶的寶寶的糞便是漿狀的，色呈棕色。味道較濃，待寶寶開始吃輔食以後味道會更大。
補充鐵元素以後的糞便；
一旦寶寶開始補充鐵元素後，糞便的顏色便會變成暗綠色，甚至接近黑色，這是正常現象，不必憂慮。
喂養輔食後的糞便；
開始喂養輔食的寶寶，糞便在味道上會有很大的變化。糞便的味道會更大，顏色方麵。仍舊食用母乳喂養的寶寶大便顏色往往是棕色或者深棕色。
十五沒有消化完的糞便；
某些食物沒有被寶寶完全消化完便會在糞便中帶有一些相應的食物塊。如果寶寶每次進食過多，咀嚼又不是很充分，那麼糞便就可能出現食物塊。如果糞便一直有這些食物塊出現，就應該帶寶寶去醫院診治其腸胃是否無法正常消化食物和吸收營養。
讓寶寶愛上輔食；
不吃輔食的原因；
寶寶不吃輔食的原因很多，有可能是寶寶不俄，不懂得如何吃食物。有的是媽媽在寶寶玩兒得正高興的時候突然抱起寶寶喂食，還有可能是因為喂的量太大了，寶寶吃不下。媽媽喂養寶寶要有耐心，不要喂得太快，而且要按照寶寶的食量喂養，也不要喂太多的食物。更不要總給寶寶吃一種食物，大人經常吃一樣的東西也會倒胃口，所以飲食要有變化才能促進寶寶的食欲。
不吃輔食的解決方法；
很多媽媽都遇到過寶寶不好好吃輔食的問題，那麼到底該如何解決？寶寶不想吃輔食肯定是有原因的，媽媽不要因為寶寶不好好吃飯就發脾氣，要善於找到原因，解決問題。是不是因為寶寶哪裏不舒服或者很累想睡覺，或者是因為寶寶不想吃這種食物，又或者是媽媽喂的食物太熱，或者量太大，寶寶一下子吃不了這麼多，種種原因都有可能，媽媽要有耐心一定能讓寶寶愛上吃飯。
父母以身作則；
父母要做到不挑食，按時吃飯，避免不好的習慣影響寶寶。盡量給寶寶少吃零食，要選擇營養價值高的零食，如堅果等。盡量把飯做得好吃一點兒，促進寶寶的食欲。
合理的飲食時間；
父母的責任是將合適的飯菜在合適的時間提供給寶寶，許多寶寶在成長期中都會有一些正常的“挑食”行為，這與他們獨有的個性和個人喜好密切相關，而這類問題隨著年齡的增長是能夠糾正的。
注意情緒和情感作用；
寶寶喜歡得到別人的讚許，可以在吃飯時適當鼓勵，使其有一個良好的進食環境，促進寶寶的食欲。不要操之過急，注意方法。當寶寶不喜歡吃青菜時，父母可以采用迂回戰術，借助他喜歡吃的“綠色外表”的水果入手，給他講蔬菜與水果一樣好吃。
示範如何咀嚼食物；
有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，父母在這時要給寶寶做示範，教寶寶如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓寶寶有更多的學習機會。
不要喂太多或太快；
按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物後，應讓寶寶休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上哺乳。
品嚐各種新口味；
換乳食物富於變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新鮮的食物，添加量和種類要遵循由少到多的規律，逐漸增加換乳食物種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。當寶寶討厭某種食物時，父母應在烹調方式上多換花樣。