糖尿病
糖尿病是胰島素分泌不足而引起的糖代謝紊亂、血糖增高為主的一種慢性疾病。引起糖尿病的原因尚不完全清楚，目前的許多研究發現，糖尿病與遺傳、病毒感染、自身免疫等因素有關。一般糖尿病患者的主要症狀是：“三多一少”，即尿的多，喝的多，吃的多和體重減少。
以往糖尿病多發生在50歲以上者身上，如今20多歲或30多歲的患者也很常見。可見防止糖尿病的發生，已成為當務之急。
測定糖尿病的發生，可以觀察皮膚上的反映，下列信號有可能已患糖尿病，可供預測參考：
（1）紅色麵孔：有人調查150例糖尿病患者，大多數顏麵色澤較紅。39名隱性糖尿病病人，有35%麵孔紅色。
（2）皮膚皰疹：酷似灼傷性水皰，壁菲薄，內含透明漿液，皰周無紅暈，好發於指、趾、手足的背部或底部邊緣。單個或多個出現，數周內自愈，但可反複出現。
（3）頸部毛囊炎：後頸枕部出現膿頭痱子樣的炎症，觸痛，如不及時治療，可發展為小癤子或蜂窩織炎。膿液排出後可愈合，但常此起彼伏，反複發生。
（4）皮膚瘙癢：部分糖尿病人可發生全身或局部皮膚幹燥脫屑，劇烈瘙癢。婦女患者以陰部瘙癢更為多見。
（5）感覺異常：四肢皮膚麻木，常有灼熱感，蟻走感，行走時踏棉墊感。有的人手足及四肢強烈疼痛，穿衣褲、蓋被時可加重疼痛。
（6）出汗異常：多汗（多見於上肢和軀幹）或少汗（多見於下肢），甚至有的患者汗液淋漓。
（7）足部壞疽：患者足部疼痛，溫覺消失，幹燥易裂，發生潰瘍，創口化膿，壞死，愈合困難，甚至發生足穿孔症。
（8）黃色瘤：四肢屈側、臀、頸、膝等處皮膚常常可以見到成群突發的黃橙色小結節或小丘疹，周圍繞以紅暈，有瘙癢的感覺。
以上可供測定糖尿病時之參考。
關於糖尿病的預防和治療，可采用自然療法，如能得法可能改善糖尿病病情。
按摩療法
點揉腎俞穴（第十四椎節下，第二、三腰椎棘突之間，旁開二橫指）3分鍾，搓背2分鍾（可用毛巾兩手上下拉），摩腹100～200下，點揉內關、足三裏、手三裏穴各1分鍾，揉擦湧泉穴2分鍾，雙拳輕扣腰背部。
氣功療法
氣功治療糖尿病屬體育療法範疇。練氣功可加強機體的新陳代謝和血液循環，促使糖在機體內的利用。同時，練功通過意念丹田和胰髒部位，刺激胰腺分泌胰島素功能。其功法是：
（1）每天早、晚練站樁或靜坐30～50分鍾，要進入“入靜”的氣功態才會有好效果。
（2）病症偏重中上焦，口渴善饑，有明顯肺胃症狀者，早晨起床端坐叩齒36下，津液滿口時，分3次吞下，意念口水直抵下丹田。再雙手掌重疊於胃脘部的中脘穴（男子左手在下，右手在上，女子相反），先做逆時針方向旋轉按摩36下，再做順時針方向旋轉按摩36下。
（3）病症偏重下焦，腎陰虛多尿，腰腿乏力者，以雙手搓熱，貼在腰部腎俞穴1分鍾，繼而用雙手在腎俞穴各旋轉按摩36下，再用空拳叩擊腎髒部位36下，長期堅持有效。
沐浴療法
（1）礦泉浴療法：取單純性溫泉、碳酸泉、土類泉、重碳酸鈉泉、硫酸鹽泉、食鹽泉、硫化氫泉、氡泉等作礦泉浴療法。
（2）日光浴療法：取柔和的陽光進行全身日光浴。
運動療法
糖尿病患者，進行運動，可增強體質，促進葡萄糖的利用，降低血糖，以利疾病的康複。尤其是肥胖的患者，更應重視運動療法。但在運動時，不宜劇烈或過量運動，應量力而行。一般講運動形式，以耐力運動為佳，如步行、慢步、騎自行車、劃船、遊泳、登山等，尤以步行最適宜。步行速度可隨患者自由調節，可快可慢，可長可短。一般講，步行運動至全身發熱，微有汗出，心率每分鍾不超過120次為宜。也可采用“定量步行法”，即根據自身體質情況和對鍛煉的適應程度，逐步增加步行速度和距離。除了耐力外，還可采用保健操、太極拳等。總之，運動不可劇烈，也不可參加比賽性質的鍛煉，以防出現問題。運動時間可選在早晨或傍晚、飯前或飯後進行，每天進行1～2次，每次可運動30～50分鍾。
飲食療法
（1）糖尿病患者飲食要多樣化，並且要有選擇。如含碳水化物的食物，可選米飯、麵包、麵條、麵粉類等；含蛋白質的食物，可選魚貝類、肉類、蛋、豆腐、乳酪、牛奶、酸乳酪等；含脂肪的食物，可選植物油、黃油、蛋黃醬等；含維生素和無機鹽類的食物，可選各種蔬菜和水果。此外，應忌多食含澱粉高的食物，忌煙、酒和辛辣刺激物。
（2）選食含維生素豐富而含糖量少（低於3%）的蔬菜，如菠菜、油菜、大白菜、小白菜、圓白菜、萵苣、西葫蘆、春筍、綠豆芽、菜花、茄子、四季豆、卷心菜、苦瓜、韭菜、黃瓜、芹菜、西紅柿、絲瓜等。其中苦瓜含維生素C特別豐富，每100克中含量高達84毫克，遠高於其他蔬菜，足夠一個人的一天需要量。如將苦瓜分離出胰島素，對降血糖有明顯作用。苦瓜是糖尿病患者的食療佳肴。
（3）多食含纖維素高的食物、選擇含纖維素高的食物，可以延緩胃排空時間，增加耐饑力，減緩糖的吸收，從而達到控製飲食，並解決饑餓之苦。含高纖維素的食物，主要有麥麩、玉米皮、海藻類、豆腐渣、蘑菇、生蕎麥粉等。其中苦蕎麥還有降血糖的作用。多數患者食用20天後見效，降血糖的總有效率達93%。
（4）應禁食高糖食物和限製高膽固醇食物。因為糖、糖果、蜜餞、蜂蜜、果醬、甜點心等，含糖量高，食入後，吸收快，易使血糖升高，故宜禁食。糖尿病患者血糖升高，易引起脂質代謝紊亂，故必須預防血脂升高，以控製心血管疾病的發生和發展。因而要限製動物內髒、腦、魚子、鬆花蛋及肥肉等含膽固醇高的食物。
（5）食用黃鱔：因黃鱔中含有黃鱔魚素，對高血糖具有顯著的類似胰島素降血糖的作用。食用黃鱔對糖尿病有一定療效。
（6）冷開水泡茶：茶葉中含有促進胰島素合成和去除血液中過多糖分的物質。由於該物質耐熱性不強，用熱開水浸泡易使其遭到破壞，所以，必須用冷開水浸泡才能發揮作用。每次取未精製之粗茶10克，用冷開水浸泡5小時，每次飲服50～150毫升，每日3次。一般堅持飲40～60天，即可收到好的效果。
此外，人乳是糖尿病的特效藥，容易獲得。據國外報道，嬰兒不吃母乳者，長大後易患糖尿病，其原理也是如此。吃牛奶易誘發糖尿病，因為牛奶中所含β酪蛋白可激發人的免疫係統，使免疫細胞破壞這種蛋白質。由於人胰島細胞中的β－細胞蛋白質與這種蛋白質相似，因而也被免疫細胞破壞，導致胰島細胞死亡，從而使胰島素分泌不足而造成糖尿病。母乳哺養即可減少這種危險性。
食療配方
（1）醋蒸白毛雞：男性患者用一隻2年齡以上的白毛母雞，女性患者則用一隻2年齡以上的白毛公雞（均為菜雞），殺後，退毛去五髒，洗淨，往雞肚內倒入好米醋250克（不放鹽），開口朝上，置於陶瓷盆內，加盆蓋（蓋應比陶瓷盆略大，以免蒸氣水分流入）蒸熟，早晨空腹服食。一般分2～3次吃，次晨加熱空腹再吃。輕者服一隻，重者服2隻，糖尿病可轉陰，血糖即有可能降至正常。
（2）南瓜：早、晚各吃熟南瓜250克，可降血脂，穩定血糖，明目解毒。或服南瓜粉，每日6克。
（3）苦瓜：用鮮苦瓜做菜，每餐50～100克，或苦瓜粉每次9～12克，每日3次。適用於輕型糖尿病患者。
（4）西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煮服。適用於糖尿病口渴、尿混濁。
（5）將鮮蘿卜（紅皮者為佳）洗淨，搗爛取汁。每天早、晚各服100毫升，15天為一療程，一般10天即有效。可連服6個療程，對緩解各期糖尿病症狀，降低血糖、尿糖均有作用。若使蘿卜汁配合中藥治療，療程可縮短1/3左右。
（6）鮮山藥，煮熟食之，1日3次，每次60克，長期服用。
（7）山藥30克，黃連9克，水煎服。
（8）取僵蠶500克，研為細末，飯前取5克，以白開水衝服，1日3次，2個月為1療程。休息半個月，再行第二個療程。
（9）菠菜銀耳點心：菠菜根150克，銀耳10克。洗淨菠菜根，銀耳泡發，一並入鍋，加清水1000毫升。先武火煮沸，再用文火燉煮60分鍾左右，以銀耳熟爛為度，當點心食用。
（10）苦瓜粥：用苦瓜150克，洗淨切塊；粳米50克，洗淨加水先煮爛，然後加入苦瓜，再加入少許鹽、味精、蔥花、食油即可，食苦瓜粥。
（11）蘿卜飲：取紅、白蘿卜各250克，洗淨後切塊，生薑10克，切碎。加水共煮熟。用少量食鹽調味，飲湯吃蘿卜。