第三次下課,金鈴感覺自己必須上一次廁所。為保險起見,她帶著裝魚的雙層塑料袋出了教室。結果她的魚在廁所裏被女孩子們熱烈圍觀。她們爭先恐後地為她提著魚袋,用指頭去逗那魚,還試圖跟它對話。魚在袋子裏忽悠忽悠地遊著,一雙鼓鼓的眼睛炯炯有神,神態格外地彬彬有禮。後來一個女孩子問金鈴這是不是一條公魚,金鈴肯定地回答說:“是。你不覺得這魚在我們麵前很有紳士風度嗎?”
第四節烹飪課鈴聲打響的時候,金鈴跟這條魚已經相處得很有感情了。課是在學校食堂的一間小廚房裏上的,上課之前金鈴拎著魚去找教烹飪的老師,懇求她能不能允許將這條魚留下來不殺,老師就問金鈴有沒有第二條魚備用,金鈴回答說沒有。老師說:“那你今天的作業就隻能打零分。”金鈴想來想去,還是不願意在自己的學分冊上看見這個可惡的分數。
開始剖魚了。老師在前麵講解了剖魚的步驟:先剖肚、取出魚內髒,再刮鱗,最後掏出魚鰓。老師尤其指出了魚膽的位置,強調千萬不能把苦膽碰破,否則煮出來的魚就苦得不能吃了。
老師在前麵講,下麵的同學已經在摩拳擦掌、磨刀霍霍。老師話音剛落,最膽大的一個男生炫耀技巧似的站了起來,把左手握著的魚猛地向空中一拋,右手的剪刀同時向上迎去,“噗”的一聲響,魚落下來的時候肚子正好戳在剪刀頭上,血花四濺。旁邊的女同學發出一片驚叫。
烹飪老師走過來,冷著臉站在那男生對麵,簡短地問他:“叫什麼名字?”
男生說:“任誌勇。”
“好,任誌勇,你可以出去了。你今天的勞技課作業是零分。”
任誌勇大驚:“為什麼?”
“我不能夠容忍我的學生如此殘暴。”老師說,“你的行為不像學生,像法西斯。”老師又轉向其他學生:“我之所以要求你們先剖魚肚再刮鱗,是因為在魚活著的時候刮鱗會使它們痛苦。魚是有生命的東西,人類要善待生命。”
金鈴小聲嘀咕:“既然善待生命,為什麼還要殺魚?”
“人類生存的需要啊。”老師回答,“物競天擇,適者生存。這是自然界的進化規律。”
金鈴說:“虛偽。”
老師沒聽見這兩個字,因為這時候已經有同學被魚肚裏的硬刺戳破了手指,老師忙著給他找“創可貼”去了。
巴頓趁著忙亂,悄悄走到金鈴背後,扯扯她的衣袖:“喂,把你的魚交給我吧,我先幫你弄死它。”
金鈴審時度勢,知道非如此不可。她把裝魚的口袋舉起來,最後用臉頰親了一下,交給巴頓,馬上背過身去。巴頓先把塑料袋裏的水放盡,而後連同口袋一起,把那魚高高舉起,一咬牙一閉眼,狠狠地砸向地麵。隻聽見“啪”的一聲悶響,魚兒頃刻間被摔昏過去。金鈴雖然背著身子,眼睛還是止不住紅了一紅,差點兒沒淌出兩顆淚豆子。
接下來的事情就比較順利,金鈴抓著魚剖肚,取內髒,刮鱗,扒鰓……這期間那魚還動了動,試圖掙脫金鈴的手,但是肚子已經被剖開,也就隻能是垂死掙紮了。
輪到煮魚時,因為煤氣灶不夠用,隻能分四人一組,四條魚一鍋煮。老師指定了幾個人當組長,其中有巴頓。巴頓當即拉金鈴入夥。四個人經過舉手表決,同意將四條魚紅燒,因為紅燒比煨湯更需要技術,比較容易獲得高分。
當巴頓胸有成竹、舉重若輕地站在油煙彌漫的煤氣灶前時,他是一個真正具有將軍風度的人。他先將鐵鍋架在火上加熱,而後倒油。油在鍋中將滾未滾時,他把浸過了醬油的魚輕輕擦著鍋沿投入油中煎炸。油鍋發出愉快的“吱吱”聲,魚身的一圈表皮很快開始膨脹,冒出一個個晶亮的油泡。巴頓舉著鍋鏟,很有耐心地守在鍋旁,等待魚的一麵被煎至金黃,煎出香味,然後再翻個兒。