“哇，我居然也能製作冰塊了！”青蓮興奮的大叫。
張嬤嬤腿一軟，又是撲通跪在地上，正準備叩拜神仙，被木子讓冷無雙把她扶起來，然後硬是讓她自己也取出最後一個陶罐，也試著同樣的方法。
當張嬤嬤看著眼前的冰塊，不敢置信的揉了又揉眼睛之後，結結巴巴的說，“奴，奴婢也會製作冰塊了，原，原來這真的是科學實驗，不是神仙。”
木子這才點了點頭，“是噠，任何人用這種方法都能製出冰塊來，和神不神仙的沒有半毛錢關係！”
“可，可是剛才分明還隻是冰水，為什麼放入冰塊就，就這樣了？”張嬤嬤結結巴巴。
木子莞爾一笑，“那是因為當你在冰水中加入冰塊時，冰塊會從周圍的水中吸收熱量，導致冰塊間的水溫下降至0攝氏度。由於水的凝固點是0攝氏度，當溫度達到這個點時，水分子開始形成固定的晶體結構，即開始凝固。這個過程會釋放出熱量，因此冰塊間的水溫會進一步下降，直到所有的水都凝固成冰。這就是為什麼冰塊會黏在一起的原因。此外，當冰塊的溫度低於0攝氏度時，它會繼續從周圍的水中吸收熱量，直到冰水混合物的溫度達到0攝氏度。這時，如果遇到能量較低的冰，它會放出能量並開始凝固。總結來說，冰水裏麵加入冰塊會凝固的原因是因為冰塊吸收了周圍的水分，降低了水溫至0攝氏度，導致水開始凝固。這個過程會持續進行，直到所有的水都變成冰，因此冰塊會黏在一起。”
眾人恍然大悟，於是歡呼著，“以後我們可以有無窮無盡的冰塊可以用啦！”
在木子的吩咐下，眾人七手八腳快速又放置了十個陶罐置入深井之中。
“其實如果有硝石的話，也可以製作出冰塊。”木子耐心的講解，“硝石溶解於水時會吸收大量熱量，使水溫降低，甚至結冰。利用硝石吸熱的特性，可製作成冰飲料。將罐中加入糖和香料的水，再用大盆盛上清水，罐置於大盆水裏，將硝石加入大盆水中溶解，罐裏的水即可結成冰。”
“冰飲料？那是什麼？”青蓮歪著腦袋費勁的理解著。
“那是類似於你們每日讓我喝的降暑的蜜水之類的東西，但是有各種不同的口味，不像古代的那麼單一。”木子耐心解釋，“不過取冰的方法有很多，隻是我並不清楚是否能成功，我可以再試一試其他方法，看是否能有更便捷的，畢竟利用井水取冰需要三日時間，並且井口就這麼大，放不下太多陶罐。”
“那硝石主要去哪裏尋找？”沉默寡言的冷無雙難得開口。
“硝石的主要成分是硝酸鉀、硝酸鈉，一般從鹽湖、鹽堿化土壤、溶洞沉積物、廁所土牆中獲取這種含硝的土塊，置於桶內，加水浸泡。經過濾後，將濾液熬煮或曬幹，就得到硝石結晶。此外，在某些岩石表麵、洞穴或鹽沼地帶偶爾也會找到它。當然，它也是製作火藥的一種原料，所以我說讓張嬤嬤去軍部問問。”木子耐心解釋，“硝石製冰法的原理是利用硝石和石灰石在水中發生化學反應時釋放出的熱量，使水沸騰，進而將熱量傳遞給冰，使冰逐漸形成。在這個過程中，硝石和石灰石的質量會逐漸減少，直到最終完全反應，冰則逐漸增加，直到最終達到所需的大小和形狀。將硝石和石灰石按一定比例混合在一起，然後放入水中溶解。硝石和石灰石在水中的溶解會釋放出大量的熱量，使水沸騰。當水沸騰後，將水倒入一個預先準備好的容器中，然後等待水逐漸冷卻。在這個過程中，水會逐漸失去熱量，並開始結冰。當水完全冷卻後，就可以得到一塊晶瑩剔透的冰塊。”
木子講到這裏，端起茶杯喝了口水潤潤嗓子，“但是眼下在皇宮之內，這些東西應是不好得到，我們後宮之人不可以往軍部去，而且這種製冰方法也是很慢，並且需要大量的硝石結晶，也是很費勁。所以我們可以換其他方法。”
“竟然還有其他方法可以製冰？”眾人驚歎。
木子賣了個關子，“我們先看一下結果再說。”隨即吩咐眾人取來製冰的材料。
隻見木子拿出一口鍋，一碗小蘇打放在裏頭，白醋也放在裏頭。讓它們冷靜一個小時後變成粘稠狀，再把水加進去。