小火慢慢加熱並攪拌直到液體變澄清。
隨後倒入透明容器裏等待完全冷卻,冷卻後的液體就和清水的外觀差不多,用筷子蘸取剛才鍋中剩餘的殘留物體伸入液體中,神奇的一幕就發生了,居然都結成固態了,眾人看到這一幕,徹底驚掉下巴,這也太神奇了。
不過木子並不是很滿意,這結成的並不是硬邦邦的冰塊,而是冰沙,一攪就碎,這隻能給物體降溫用,如果要食用的話,還得是深井製冰,但是深井製冰,取出來的陶罐裏麵隻是冰水,需要加入一塊冰塊之後才能得到木子想要的冰。
但是在古代目前能有這樣的效果已經不錯了,於是木子不再挑三揀四。畫出一個竹筒形狀的圖紙。
吩咐眾人利用竹子製造出圖紙中的竹筒,然後倒入加了糖的沸騰的綠豆水,用剛才的方法置入深井之中。
不曉得是否能成功做出冰棍來,木子知道糖可以降低水的冰點,等三天看結果嘍!
現下立馬吩咐眾人將剛剛製作好的冰塊,由於凍的並不是太硬,用木錘輕輕一搗就碎成冰沙了,分別將冰沙盛入一個個精致的陶瓷容器內,然後把西瓜、葡萄等水果切成小塊扔進去,又往裏加入了各種蜜豆,最後還澆上一勺蜜水。
“鐺鐺鐺鐺~成啦!歡迎大家免費品嚐木子牌特色冰粥,人人有份。”木子興高采烈的把製作好的冰粥給所有人分發一份,眾人迫不及待的端起麵前精美的瓷器,拿起精致的特製小勺,挖了一口放入口中。
冰涼的口感,令眾人不由眯起了眼睛,情不自禁的讚歎起來。
“這冰粥真是美味極了!”
“感謝皇後娘娘,讓我們在這炎熱的夏天裏感受到了清涼。”
木子聽了眾人的稱讚,心裏也美滋滋的。
她決定以後還要嚐試更多的冰品製作方法,讓大家都能享受這份清涼和快樂。
於是,木子帶著青蓮開始嚐試各種配方,經過多次試驗,她們終於將牛奶發酵後製成酸奶,然後將各種水果切片加進去,研製出了酸奶水果冰棍。
木子將那些用精美瓷器盛好的冰粥和冰棍置於冰桶之中,讓青蓮和張嬤嬤先是給太後和皇上送去,又把剩下的分發給了太醫院,大家吃了之後,都讚不絕口。
尤其是太後,連吃了兩盞冰粥和三個冰棍才停下,滿足的眯起眼睛,“哀家這是撿到寶了,娶了這麼一個好兒媳進門。”
借此機會,木子得到了太後的支持,向莫殤進言後,成功申請到一個冰室,並且增派了十幾個人手,這樣一來就是一個工坊了,木子展開拳腳,製作出更多口味獨特的冰品,如芒果冰沙、西瓜冰棍、草莓冰淇淋、冰鎮奶茶等,深受宮廷眾人喜愛。並把每一個製作成功的方法都記載下來做成冊子呈給莫殤。
要知道,冰塊在古代的夏季是非常稀缺的,莫殤也從中看到了商機,於是同意與木子合作,將這些冰品推廣至民間,讓百姓們也能在炎熱的夏日享受這份清涼。
木子同時又與工坊的人員再次改良了製作工藝,使得冰品更易於保存和運輸。同時,她還設計了精美的包裝紙,這樣就不需要用精美的瓷器盛放,讓冰棍更加便捷。
不久後,冰室的冰品在京城的各大市集上市,瞬間引起轟動。百姓們紛紛搶購,對這些新奇的冰品讚不絕口。冰品一時間在民間掀起熱潮,木子趁機又放出加盟方法,短短數月竟有數百家加盟店鋪開張,竟是直接發展了一條商業鏈。
更是在莫殤的多次建議下,把製冰方法還用在了食物儲存、運輸、醫藥行業以及保存屍體等方麵。
莫殤看著賬簿上麵這數月進賬的銀兩,久久未曾講話。如果任由這種速度繼續下去,僅僅是靠著這些冰品鋪,就足以吃飽整個國庫了。
沐瑤啊沐瑤,你到底是怎樣的一個女子?過去那些謠傳,莫非是她在偽裝?她到底有什麼不可告人的秘密?
思及此,莫殤的眉頭皺的更緊。
一旁的貼身侍衛玄冰看著莫殤的臉上表情忽明忽暗,一臉的丈二和尚摸不著頭腦,這皇後娘娘替皇上賺了這麼多銀兩,怎麼反而越發不高興起來了呢?於是默默的閉了嘴。這個時候還是不要插話的好。