送走老兵之後，齊禹沒急著喊下一位，而是溜達起來，找到其他幾位“麵試官”，把老兵打算“挑戰”店裏爐頭的事兒給大家說了。
大家一聽有退役轉業的炊事老兵挑戰自己，一下子都來了興趣，自信滿滿的接受了調整。
除了靳世衍。
他有一點點不太自信。
齊禹拍拍他的肩膀安慰他：“放心，你的底子其實很紮實，也是係統練出來的，並沒有明顯短板，之前隻是欠缺一些技巧，別說你如今學了這麼一陣，實力早已有了長足的進步，就是比賽時的你，隻要發揮正常，我相信你也能贏。”
他的信心來源於係統鑒定，但靳世衍沒得係統，哪怕得了齊禹安慰，也還是沒底：“那誰說得準，炊事兵有不少廚藝很強的，我原先飯店的廚師長就是炊事兵退役，厲害的不得了，老家還有一間飯店，做旅遊客生意的，老板也是退役炊事兵，廚藝確實沒話說。”
“話雖如此，但他們在退役炊事兵裏肯定也屬於很出眾的了，那個級別的高手哪有那麼容易碰到。”齊禹拍拍他肩膀：“放寬心，真要輸了也沒關係，又不會擼掉你爐頭廚師的身份，大不了再多招個爐頭嘛。”
靳世衍：”我倒不擔心這個，就怕輸了丟師父你的臉。”
齊禹再次拍拍他肩膀：“哈哈哈，不存在不存在，中午我做份麻婆豆腐，包叫他好吃到咬舌頭。所以你放心，你絕對丟不了我的臉，要丟也是丟你自己的。“
靳世衍：……
“行啦，就跟你說一聲，中午好好發揮，做你最拿手的菜。”
“行。”
於是齊禹又回去了。
之後又接連麵試了幾人，同樣處於合格水平，但都沒剛剛的少女和老兵優秀，不出意外的話都得淘汰，但齊禹還是一五一十的做好了記錄，給出評價和評分。
轉眼就到了十二點半，寸英蓮宣布麵試暫停，讓剩下的求職者先去吃飯，下午兩點半後再來，而他們也準備搞個便飯，中午吃吃。
本來這項任務是落在龐亦津、種宏明、徐勇賢和靳世衍四人身上的，原計劃十一點四十左右，他們就不再麵試求職者，去廚房準備午飯，做好後他們直接開吃，完了中午休息一下再繼續麵試。
但既然老兵發起挑戰，眾人便決定應戰，就連齊老爺子等三位巨佬都決定露一手，做個家常菜鎮鎮場子，都麵試到了現在，然後齊禹叫上老兵，一起進廚房，各自準備一道菜。
齊禹作為親自下場比賽的裁判，說：“這樣，為了避免大家菜做重了，我們各自先把打算做的菜報出來吧，如果有重複的，則兩個人自己協商，或者猜拳決定，怎麼樣？”
“可以。”大家一致同意，然後紛紛看向晁堂。
作為齊禹的大師父，在場最是“德高望重”，自然都讓他先報。
晁堂也不推脫，並補充了規矩：“時間有限，大家都別做複雜了，都從家常菜裏選吧，從準備開始到出菜，不要超過半個鍾。”
“同意。”
“那麼，我就做個酸菜肉絲好了。”晁堂不欺負人，報了個最家常的菜。
齊老爺子身為齊禹二師父，自覺跟上：“豆幹回鍋肉。”