第517章 茄盒(2 / 2)

首先單份成本看似增加很少,但積年累月算下來數字就不小了。

其次他們的茄盒味道已經足夠好,且生意已經趨於飽和,進一步改進對銷售量也不會有什麼影響,站在做生意的角度考慮,很可能會認為這是無效改進,平白增加成本,而如果提高售價對銷量的負麵影響反而可能更大,得不償失。

正因如此,很多走大眾路線的餐飲生意用的調味料都是相對物美價廉的那種,小本生意的精髓之一就是做精準的減法,不可能為了追求味道上的些微改進而提高成本。

但要是想走高端路線,那就是另外一回事了。

搖搖頭,齊禹把這些亂七八糟的想法趕出腦袋,很快吃完了兩份茄盒。

吃不動了。

炸茄盒油太重,吃到後邊難以避免會因脂肪過剩而感到發膩,雖然醬汁的微微酸味與荸薺的清脆甜香卻很好的化解開了這份膩味,但吃多了還是頂不住。

普通人吃上一盒完全沒問題,兩盒就基本接受無能了,齊禹吃油算普通裏稍稍偏重的,兩份茄盒吃到最後仍得靠塞的才能咽下去,咽下去後食欲也就被徹底打散了,估計很長時間裏都不會再想吃東西。

嘖嘖嘖,齊禹每次硬塞完兩份茄盒都後悔,告誡自己下次一定隻點一盒,結果真到了下次又成了全都要,完全不長教訓……

坐在位置上休息了會兒,齊禹又買了杯金桔檸檬茶以解膩,然後溜溜達達,走到了最後一家寶藏攤主的攤位跟前。

這家是賣關東煮的,雖然用的都是調料包,科技含量爆表,但架不住真的好吃,尤其是裏邊的蘭花豆腐和蘿卜,吸飽了調味粉衝成的湯汁,賊好吃。

齊禹精細的餐食吃多了,就總就會忍不住想炫兩口垃圾食品放縱放縱。

可這回是真的吃不下了,齊禹觀望兩眼,猶豫片刻,還是離開了。

沒了食欲,好吃街對齊禹而言就再無誘惑力,連帶著曦街也不想待了,便又回停車場,交了停車費,驅車離開。

聽著歌在大學城裏兜兜轉轉,鬼使神差的,齊禹開到了自己學校邊上,一尋思,正好在操場散散步曬曬太陽,便直接把車開了進去。

大門口,保安問明齊禹身份後,倒是沒有為難,登記了車牌後就放了進去,順便提醒齊禹,以後想開車來學校的話,最好去登記一下車牌。

齊禹應好道謝,便將車開到操場邊上停車位裏。

剛下車,恰好瞧見冉習賦胳膊夾著枚足球往這邊走,齊禹頓時揮手:“嘿!習賦,這邊這邊!”

冉習賦聽見人呼喚,轉過頭來,見是齊禹,頓時挑了挑眉,加快步伐走來,並調侃道:“喲,稀客啊,什麼風把齊大廚給吹來了,今兒不用在店裏幫忙?”

“店裏人手夠,再說了,我又不是胖胖那個廚癡,偶爾也得休息休息的嘛。”齊禹輕笑道:“話說你最近忙什麼呢,感覺好久都沒見著你了。”