齊禹這個問題一問出口，冉習賦馬上露出了一言難盡的表情，整個人都仿佛失去了高光，痛苦的說：“嗨，別提了，這一陣子我隻要沒課，都得去我家在山城的那家店裏去練廚。”
“咦？”齊禹咦了一聲：“你不說你家裏人並不強迫你練廚，也不指望你廚藝能有多好，夠用就行嗎？”
“是啊。”冉習賦說：“問題就出在這裏了，他們覺得我不夠用。”
齊禹：？
冉習賦放下足球，一屁股坐在上邊，唉聲歎氣：“就是之前那青年廚藝大賽嘛，我運氣不好，早早就被淘汰了……呃，也不是運氣不好吧，就算那輪僥幸過了下一輪估計也會輸。”
齊禹點頭：“確實，你最大的優點就是很有自知之明。”
冉習賦：……
淦，一段時間沒見，你說話越來越直了啊。
“勸你說話不要太胖胖，容易遭錘。”
齊禹哈哈一笑，然後也拉開車門一屁股坐了上去：“然後呢？”
“喲，你都買車了啊，我就說你啷個站在這輛車旁邊嘞，啥時候買的啊？”
“剛買不久，駕照下來後提的……你別岔開話題，比賽輸了然後呢？”
冉習賦手一攤：“家裏人覺得我丟臉唄，並對我的廚藝究竟能不能達到他們心目中的及格線產生了懷疑，於是連夜就從粵省那邊飛了過來，拎著我去到山城這邊的門店裏，讓我做菜。”
齊禹：“所以你沒做好？”
“唉。”冉習賦又歎了口氣，接著說：“是沒達到他們的預期，但這不重要，重要的是他們又讓我站在邊上，跟後廚的廚師們嘀嘀咕咕說了些什麼，然後就讓他們開始做菜，完了就讓我在邊上看著，最後再嚐嚐味道。”
說著說著，他抬頭望天：“嚐味道倒是難不倒我，雖然我廚藝一般般，但好歹吃過那麼多好東西，舌頭還是好使的，可看他們做菜，有幾個廚師當著我的麵搞小動作，我都沒看出來。”
齊禹扶額：“那你這就確實有點過分了。”
“我爸也是這麼說的。”冉習賦露出生無可戀的表情：“主打的鹵菜倒都是固定配方，瞞不過我，但我們家又不隻賣鹵菜，其他冷盤硬菜也有不少的，配方做法都不固定，有些名堂我確實沒看出來。”
“我爸就說這樣不行，不求我廚藝有多好，但至少理論得懂，得看得出一道菜做出來是好是壞，廚師不敢搞小動作，否則他們絕對要欺上媚下，偷腥摸魚，最終把店裏辛辛苦苦攢的口碑全都搞壞掉。”
齊禹連連點頭：“大哥說的沒錯，人性就是這樣，要做餐飲生意，你可以不會做，但不能不懂。店裏菜那麼多，你也不可能一道道嚐過來，必須用眼睛就能看出問題，才把得好關。”
冉習賦：“就是說……嗯？等會兒，你TM占我便宜？喊誰大哥呢？”
齊禹幹笑兩聲，轉移話題搪塞過去：“所以你這一陣子就都在店裏練廚？”
“是啊，”冉習賦再次浮現出那種生無可戀的表情：“他們非讓我多跟你和胖胖學學，有機會就紮進廚房裏，基本功淬煉的一個比一個紮實……”