齊禹之後，謝超軒和齊老爺子也走上前來，好奇的嚐了口湯。
然後紛紛露出同款一言難盡的表情。
如果是龐亦津熬出這樣一鍋湯，他們絕對不吝誇讚，然後指出層次太亂的缺點，指點他少用些食材，做好減法，然後注意好君臣佐使的搭配。
但放在晁堂身上……
這就是徹徹底底的翻車，極其失敗那種。
偏偏他們又都知道，這鍋湯其實未成，真正成了後，必然會有脫胎換骨般的巨大變化。
可是……
他們著實想象不出，再怎麼脫胎換骨，又能好到哪裏去。
齊老爺子還好，畢竟他不僅嚐過齊禹做的完美的一品粥，更嚐過粥成之前的那鍋“潲水”，對所謂的“化腐朽為神奇”有過非常直觀的感受。
謝超軒麼，隻嚐過一品粥，還未嚐過“潲水”，真就對晁堂有些信心不足了，懷疑這鍋湯最後到底能不能成。
不過，他最終還是什麼都沒說。
再轉念一想，這麼光看也看不出個所以然來，而且距離拜師宴開席沒幾個小時了，自己真正壓箱底的那道拿手菜還沒完全做好，便也不再多留，轉身折返回自己的區域。
齊老爺子同樣如此，多看了晁堂背影片刻，也背著手踱步離開了。
一時間，隻剩齊禹還在認認真真盯著晁堂的動作。
過去了小半個鍾，晁堂終於往鍋裏加了第九味湯，調和好味道，用筷子蘸了點嚐嚐味道，終於滿意點頭，長鬆口氣：“成了，就是這個味道！”
齊禹見狀，也跟著鬆了口氣。
還好還好，沒用到第三盅佛跳牆。
雖然有三次機會，但如果接連兩次失敗的話，最後關頭的壓力無疑會大到極點，再次翻車的可能性恐怕比之前兩回都要大。
那時晁堂可能就不得不放棄這鍋無相神湯了。
而此時，晁堂也回過頭，看向齊禹，不由露出笑容：“其實第一次也不該失敗的，這湯我雖然多年沒做，但當初學的時候印象可夠深刻，這輩子都不會忘。”
齊禹一愣：“那您？”
晁堂笑容更加燦爛：“是你的湯，清濃毛三湯，用的都是你當初‘閉關’時遺留下的作品。這三口湯品質太好了，以至於我第一回沒調整到位，這才翻車，好在這次經過重新調整，總算成了，而且品質比我當初做的都要好，或許能邁入一個新的高峰。”
齊禹了然，確實，做菜尤其是高端菜，更多時候並不是一昧的追求好，而是更講究一個平衡，獨獨幾個方麵過分突出，達成“局部最優解”，其他步驟就可能成為拖累，造成不和諧，最終成品中這絲不和解被放大，便反而離“全局最優解”更遠了。
於是齊禹說：“原來如此，那提前恭喜大師父了！”
晁堂：“沒別人的時候叫晁爺爺。”
齊禹：……
“哦。”
晁堂又招招手：“你先來嚐嚐這鍋湯的味道，這湯回頭我肯定也要傳給你的，記住這個味，學的時候，你就努力往這個方向靠。”
齊禹又哦一聲，上前，學著晁堂的樣子，用筷子蘸了一滴湯汁入口。