縮減了蒸製牛肉的時間，也是非常大膽的嚐試，讓最後蒸出來的牛肉，足夠軟爛的同時又不失其形，吹彈可破偏又保留了一定的嚼勁和韌性，讓兩大矛盾達到完美的統一……
說實話，齊師傅這樣的年紀居然就能有這種火候功底，著實讓我始料未及，這菜最大的難點就是中和口感上的矛盾，如果是換個擁有十年以上經驗的老師傅做出這種調整，我一點都不意外，但放在齊師傅身上，確實讓我詫異不已。
大家都知道，我素來不喜歡在比賽結束後長篇大論，之前的幾輪比賽當中，也從未給過哪位選手，哪道菜專門的評語，但麵對齊禹師傅，麵對這道小龍黃米蒸牛肉，確實不吐不快。
9.8分的成績，說實話，仍然出乎了我的意料，我原本以為這道菜應該是十分滿分的，不過非常遺憾，咱們這位齊大師絲毫不給孫子麵子，怕他驕傲，隻給了9分的成績，晁大師也出於這方麵的考慮，隻給了9.6分。
我覺得真沒必要，相信各位選手對於齊禹師傅的實力和人品，其實也都看在眼裏，他已經足夠謙遜，根本不用怕他驕傲。”
齊老爺子翻了個白眼：“就你話多。”
謝超軒：“你不服？不服做一個更好吃的小籠牛肉？”
齊老爺子：……
他和晁堂對視一眼，默默把計分板上原先的分數擦掉，補了個10分上去。
謝超軒：“好，那麼齊禹選手計分更正，滿分十分！”
齊禹撓了撓頭。
這回連他都不好意思帶頭鼓掌了。
謝超軒微微一笑，目光偏移，看向徐勇賢：“第二名，徐勇賢徐師傅，9.4分。”
齊禹：“咦？”
他又愣了一下。
第二名居然是徐勇賢？
之前評委目光在徐勇賢和龐亦津身上來回遊弋，難道不是糾結他們誰去誰留，誰高誰低嗎？
難道……
果然，緊跟著謝超軒的目光又落在了龐亦津身上：“第三名，胖……咳咳咳，龐亦津，龐師傅，9.3分。”
齊禹眨了眨眼睛。
臥槽？
所以，他猜的沒錯，卻又不全對？
評委們確實在糾結二人誰更勝一籌的問題，而非誰去誰留？
等等……這樣一來，唯一的名額，就變成種宏明和樸部成爭搶了？
啊這……
種宏明不會被淘汰吧？
畢竟，站在齊禹的角度，他倆做的菜論硬實力，應該是種宏明更勝一籌的，但樸部成蹭到了BUFF，評價明顯會被拔高一個層次。
而且，樸部成的菜相當有特點，而種宏明的牛排雖然好吃，卻終究差了點特色。
這……
奪冠最熱門的選手之一被淘汰，這是要鬧烏龍啊。
正當齊禹胡思亂想的時候，謝超軒又開口了。
“說實話，兩位師傅的小炒黃牛肉和彩椒牛肉，著實讓我們相當為難……”