樸部成何德何能，居然能熬得這麼好？
而且看他略顯生疏的動作，可以確定他的確不是早就掌握了火鍋熬製方法的樣子，還真就是這段時間才學的。
舉辦方還不提供高湯，也不允許他們提前熬了帶進來，他這鍋火鍋還是用魚骨湯衝的，雖然鮮味有餘，但比起正兒八經的高湯明顯還是存在先天不足，能熬成這樣更是難能可貴。
難道是金玉其外敗絮其中？
不至於，這麼濃鬱霸道的香味，偏又不嗆不苦，足見質量之高，隻要他不犯低級錯誤，把鹽巴味精等沒什麼味道的調料下重了，味道肯定差不了。
此時，樸部成的火鍋也已經接近收尾了，正準備往裏下牛肉。
嗯，純牛肉的水煮牛肉片，白菜豆芽等等素菜統統都不放。
紮實、霸道、實在，肯定很安逸。
嘖，想吃……
“謔！”
“可以啊！”
“嘖，不錯，真是不錯，硬是要得。”
就在齊禹為樸部成側目之時，他又聽到評委席上傳來陣陣驚歎。
注意力為之轉移，齊禹就見評委們正在品鑒他的小籠黃米蒸牛肉，正讚不絕口。
謝超軒都明顯為之動容，難以置信地看一眼碗中牛肉，然後又一大口把整片肉塞進嘴裏，用力咀嚼：“這牛肉，真的是絕了。”
“是啊，”晁堂附和：“我原本總以為，粉蒸肉係列，不管蒸什麼肉，總是越軟爛越好，哪怕是豬肉都起碼得蒸上兩個小時，筷子一夾就破，入口一抿就碎，吃起來才叫安逸。
結果今天，真的被小禹上了一課，不到一小時蒸製，牛肉同樣軟爛到能用筷子輕鬆夾斷，卻還偏偏保留了一點點牛肉的韌性，比單純的軟爛來的更加驚喜。黃米加的也非常絕，讓這道菜比普通的小籠牛肉在口感上更豐富了一層。”
齊老爺子嘴角都快咧到耳根了，早就嚐過這道菜的他，再吃竟覺得遠比上次美味，更加驚喜，素來吝於誇讚的他也不由用力點頭：“大師之作，這道菜絕對當得起一句大師之作，還是那種大師的大成之作，接近完美無缺。”
“是啊是啊，”上一輪比賽中質疑過齊禹實力的評委也忍不住開口讚歎：“這種軟而彈的口感，還有在嘴裏滑動跳躍的糯小米……簡直太棒了！
如果說吃普通的粉蒸肉係列像是在泡溫泉，給人一種被熱水包裹住的輕鬆感，這道菜就是在泡溫泉的同時，有雙柔若無骨的手在輕輕地幫你搓洗按摩，更加暢快舒服。”
“謔哦？軟而彈，還按摩……你這什麼虎狼之詞，泰國浴啊？挺會玩呐！”
“呸呸呸，什麼泰國浴，老子說的是正經的按摩！”
“你丫都泡溫泉了，還能有啥子正經按摩？”
聽他們誇著誇著就歪了樓，齊禹鄙視之餘，也不禁升騰起一股濃烈的自豪感。
他能聽得出來，這些巨佬們是真的被這道菜給折服了，而非是出於對晚輩的寬容客套。
能折服這幫巨佬，可真不容易。
齊禹嘴角含笑，目光落在了牛肉上。
“無限接近完美的小籠黃米蒸牛肉（S級）（齊禹特製版）。”