第221章 爆火(1 / 2)

在工地門口擺攤賣快餐小炒,最重要的就是口碑。

而決定口碑的三要素,就是價格、分量和味道。

齊禹擺的攤子,雖然受限於比賽規則,價格要比周邊攤子高許多,但其實也算平價,算不上貴,工人們其實還能接受。

而且分量給的還算足,畢竟利潤很低隻比成本價略高些,再加上味道吊打他們,口碑自然極好,短短片刻他的攤子前就排起了長隊。

即使攤子的座位不多,但工人們並不在乎,噸噸噸喝一大口開胃酸湯,然後把飯往菜上一扣,捧著一次性的餐盤他們站著蹲著都能吃。

也有工人三三兩兩聚在一起,多點幾個菜,完了餐盒就放地下,幾個人圍成一圈盤腿席地而坐,捧著飯碗一邊吃一邊大聲誇齊禹的手藝,完了再開始邊吃邊吹牛。

工人們的吆喝就是最好的宣傳,齊禹攤子前的人越聚越多了。

不僅僅是工人,住在附近中午打算出來吃飯的住戶,看見這種場景,也不免好奇,紛紛加入排隊的隊伍。

齊禹忙的飛起,炒鍋一刻都沒停過,生意好到爆,比起在自家店裏幫忙時都絲毫不差,甚至猶有過之。

但齊禹樂在其中。

在自家店裏做菜,始終都悶在廚房裏,現在可不一樣,就一個小攤攤,麵對麵近距離給客人炒菜,一時間齊禹收獲了無數的彩虹屁,捧得他都有些飄飄然。

平常總混跡在一群巨佬中間,搞得他明知自己廚藝其實已經很好了,潛意識裏卻也總不以為意,以菜鳥自居,如今出來了才發現,自己這廚藝足夠吊打九成九的廚師,即使就此出師出來單幹,就在工地邊擺攤賣盒飯,生意也絕對不會差。

不僅如此,這群人都是新客,舌頭還沒被養刁鑽,經驗值給的巨高,就這麼一會兒就漲了一大截。

不出意外的話,今天比賽結束,他就該再升一級了。

從排隊的火爆程度也足以看出,齊禹已提前預定了本次比賽的小組冠軍,其他五個選手,包括生意排第二的龐亦津在內也拍馬趕不上齊禹。

不過他們的生意也不算差。

哪怕廚藝墊底的冉習賦都是有兩把刷子的,做的菜在味道上雖然算不上驚豔,但也比往日擺在附近的攤子好吃,同樣分潤了不少客人。

畢竟工人們中午的時間比較緊,吃完還得抓緊時間休息,部分工人甚至吃完飯馬上就要幹活,不可能騰出太多時間在齊禹的攤子那排隊。

抽空瞄了一眼其他攤子的情況,齊禹放下心來,繼續炒菜。

隻是……

生意太火爆,齊禹炒的又快,部分食材很快就用完了。

雖然可以讓舉辦方再提供,但那些食材都必須提前處理切配,現在生意正火爆,根本騰不出手搞。

也來不及做,像豬肝和腰花,等他處理好,工人都該上工了。

這不,有人點菜的時候就碰了壁:“老板,炒一盤肝腰合炒,再來份酸辣土豆絲,番茄炒蛋,麻煩快一點。”

“好嘞……呃等會兒,不好意思,肝片腰花都賣完了。”齊禹略帶歉意道,“要不換一份?”