齊清河也嚐了嚐齊禹做的奶蓋四季春，同樣表示不錯。
不過他和龐亦津對飲料都沒涉獵，也給不出行之有效的意見，齊禹也沒打算問他們的意見，看看肘子還有好一會兒才能煮成，便直接去找了柳玉書。
柳玉書不愧是行家，雖然水平僅是B-，卻是自己一點點錘煉出來的實打實的B-級，經驗十分豐富，嚐過後頓時給齊禹提了好幾個意見。
“你這配方還有點意思，各種材料的比例都挺完美，你自己琢磨出來的嗎？”
齊禹：“沒，我在網上看到的配方。”
“嗯？哪裏看的？”柳玉書頓時來了好奇心：“我原先也會在網上搜些配方看，不過絕大多數都不靠譜，要麼純屬胡說八道，要麼就是關鍵的量或者手法刻意隱藏了，做出來的東西根本不是那個味道。”
齊禹打了個哈哈：“我也忘了，看到有一段時間了，一直想試試一直沒找到機會。嗯，不說這個，你覺得這杯飲料味道怎麼樣？”
“還可以吧，不過你芝士奶打的不對，打蛋器的功率還是小了，你就算用最高檔位去打也很難把芝士徹底打碎，我個人建議你直接用刨冰機或者破壁機來，三十秒到一分鍾就能把芝士打成均勻細碎的微粒，跟牛奶徹底融合。
至於奶油，你自己也發現問題了，就是溫度太低，你多加點冰塊就成，不用我多說。
茶藝的話……你的基礎著實差，不過你這個水平提升的很快，專心練習幾天估計就能突飛猛進泡出很不錯的茶，無非熟練度和觀賞性差些。”
齊禹有些敷衍的擺擺手：“有機會再練練吧。”
目前而言他還是想專精廚藝，做飲料不過是調劑罷了，偶爾給自己定製杯符合自己口味的飲料，感覺也蠻不錯的，但他並不想把寶貴的時間花在這上麵。
薑撞奶他都沒怎麼練習，做出來的味道始終平平無奇，杏仁露更是碰都沒碰過。
別說飲料，就連白案他都沒去激活，按他的計劃，起碼得把廚藝提升到A級以上，才會去考慮要不要拓寬自己的技能麵，但他估計到那個時候也還是會專精於紅案，對白案的涉獵可能僅限於麵條。
白案和紅案終歸是兩條截然不同的路，說起來都是廚師，其實所需的技能並不互通，而且都需要大量的時間去磨練，絕大多數人都沒有足夠的精力去齊頭並進，都是專精一道，對另一道頂多有所涉獵，會而不精。
就像老爺子也隻是略懂些白案罷了。
當然，水平擺在那裏，老爺子的略懂，也要亂殺絕大多數底層白案廚師。
所以齊禹很快轉移話題：“不過最近估計沒什麼時間去練，要不我直接用你的茶？”
柳玉書無所謂：“可以啊。”
齊禹又問：“對了，你覺得除了四季春以外，這奶蓋可以用來調製其他茶不？比如檸檬茶？”
“奶蓋檸檬茶？”柳玉書愣了一下，隨後就斜眼瞄向龐亦津：“我家老龐說的吧？這夯貨血管裏流的怕都是檸檬茶。”
齊禹嘿嘿兩聲：“確實是他提的，不過我感覺……”