國人健康手機號-血脂益友：茶

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血脂益友：茶胡大一人民軍醫出版社

血脂益友：茶

茶不僅僅是一種飲料，還有比較強的保健功效。《神農本草》中記載“神農嚐百草，日遇七十毒，得茶而解之”。可見在古代就已經知道茶有許多治療作用，因此常把茶當作藥飲。它具有提神醒腦、消炎解毒、抗衰老、降血脂等功效。

喝茶能降血脂，國內外已有大量報道。喝茶可降低人體血液中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（“壞的膽固醇”）和甘油三酯，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇（“好的膽固醇”），加速脂肪和膽固醇的代謝。

國外科學家曾用烏龍茶做了個實驗：每天飲7杯烏龍茶，連續6個星期後，飲用烏龍茶的人血漿中甘油三酯水平有明顯下降，同時高密度脂蛋白膽固醇水平上升，高密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比例也有所增高，這說明烏龍茶具有調節血脂的功效。我國的科學家觀察了飲用沱茶對高脂血症患者的影響，每天飲用15克沱茶的茶湯，連續1個月，也顯示了明顯的降血脂效果。

茶葉品種繁多，加工方式多樣。其中，綠茶是未經發酵的茶，所含各種營養素、維生素和微量元素等比經發酵加工的紅茶多，在調節血脂代謝、防止動脈粥樣硬化的作用方麵也被認為優於紅茶。

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