老周頭繼續說，要不是玉堂幫咱們租房子，恐怕現在連個住的地方都沒有。玉岩，要不你去給姚掌櫃認個錯，說不定他還會要你回去。
鮑玉岩說，什麼，給姚掌櫃認錯，他是個地道的奸商！
老周頭見鮑玉岩沒有認錯的想法，隻好說，好，好，那就再想其他辦法吧。
鮑玉岩說，叔，你就別跟著著急了，我再找一家館子做事不就行了。
老周頭提醒說，要不再找找那個中人。
鮑玉岩搖頭說，不用了，叔，你就安心在家呆著吧，我會讓你驚喜的。
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這天上午，劉光元推開大富貴酒樓的前門，衝裏麵喊道，表兄，表兄！
姚老板不慌不忙地走出來，劉光元說，表兄，你叫我來有什麼事？
姚老板陰陽怪氣地說，叫你來是要感謝你呀，你給我推薦了一個好廚子。說著他就把報紙往劉光元臉上狠狠一摔。
劉光元抓過報紙，匆匆看完後說，怎麼會出這樣的事，報紙都登出來了，你說該怎麼辦？
姚老板咬牙說，鮑玉岩，我和他沒完，憑我的能力，我要讓他在杭州徽菜館裏找不到
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任何工作，讓他滾回徽州去。
劉光元不解地說，你看你，這跟鮑玉岩有什麼關係呢？
姚老板懷恨地說，是這小子出賣了大富貴。
劉光元不同意表兄的看法，就說，人家記者親自來的，親口吃的，文章也是親自寫的，怎麼能怪鮑玉岩出賣了你呢，找不到人家啊！
姚老板搖頭說，這你就不懂了，我懷疑是他和那個記者串通了的，故意給我下的套。
劉光元說，你有證據嗎？
姚老板振振有詞地說，你看看，那個叫張林的記者來了就要石雞燉石耳，恰恰是在我前幾天收了假石雞和石耳與鮑玉岩吵了起來，不過兩天，記者就來找毛病，你說是不是他下的套？
劉光元依然不信說，我看鮑玉岩那人不會心地這麼狹窄。
姚老板盯著他說，那你怎麼解釋？
劉光元說，你沒證據證明你的猜測，可別亂講。
姚老板生氣了，就說，哎呀，你怎麼總護著鮑玉岩呀！
劉光元說，我不護著他，你說要我做什麼吧。
姚老板附耳與他嘀咕了一番，劉光元點頭說，行，我就照你說的辦吧。
劉光元拿著那張登有大富貴做假的報紙進了一家徽館，那家老板見到他笑著說，劉先生，有日子沒見了，報上又有什麼新聞啊？
劉光元遞上報紙，指點著那篇文章說，這樣的廚子，一不小心，大富貴就讓他出賣了。
老板看完文章，臉色都變了。
劉光元繼續說，這個鮑玉岩從徽州來的時候，可憐得很，我表兄一發善心就收留了他，還封了他主廚。
老板惶恐地點頭，不知說什麼好。
劉光元假惺惺地說，我是因為大家都經營徽館，才來通告一聲，可不要再進假的石雞石耳了，免得上報。說完就往外走，邊走邊說，記住，千萬別上假貨。
老板看著劉光元走出門，心裏不是滋味。
姚老板躲在一個牆角，等劉光元走近了，就迎上去說，都說了？
劉光元點頭說，都說了。
姚老板不放心，接著問，是按我講的話說的嗎？
劉光元說，當然是的，我能不聽表兄的嗎。
姚老板眼裏露出喜色說，好，好。有勞表弟了。
劉光元望著姚老板說，表兄，我……
姚老板瞪了他一眼說，我什麼我，我不找你賠錢，就算便宜你了。
劉光元畏瑟地縮了縮肩，又推開了另一家叫好再來的酒店大門。
姚老板在後麵遠遠地跟著他。
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姚老板和劉光元的陰謀給鮑玉岩帶來了災難，他奔波了一天，什麼工作也沒有找到。幾乎所有的徽館，隻要知道他就是姚老板曾經用過的人，都敬而遠之，他隻好垂頭喪氣地回來了。老周頭似乎從他臉上讀出了答案，但還是問，怎麼樣，找到工作了嗎？
鮑玉岩歎口氣說，和你猜測得一樣，家家都碰壁啊！
老周頭點頭說，這就對了，你說哪個東家敢顧你這樣的廚子？那不等於頭上頂個炮仗，時時刻刻擔心挨炸嗎。
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鮑玉岩也沒有想到事情會這樣，難道講誠信有錯嗎？委屈地說，人怎麼都這樣啊，還有沒有一點是非曲直了？明天再出去找，實在找不到，再想別的辦法。
老周頭說，別的都還好說，就是不知道米袋裏還有多少米。
鮑玉岩堅信自己的做人原則，便說，車到山前必有路，船到橋下自然直。兩個大活人，還能去要飯不成。
說話間，直聽鮑玉堂在門外喊，玉岩，開門啊！
鮑玉岩對老周頭說，是玉堂來了，我去開門。鮑玉岩打開門，隻見張林跟在玉堂後麵，手裏提著東西。鮑玉岩說，張林兄弟，你也來啦。
張林笑著說，你搬了親家，帶點米來給你燒鍋墊底呀。
老周頭說，玉岩，別隻顧著說話，讓客人坐，給客人倒茶啊。
鮑玉堂說，等會還有個人要來。
鮑玉岩高興地說，好，好，我來燒菜。
老周頭把張林手中的東西接過去說，看看，有米，有肉，難為你這個大記者了。
張林說，周叔，快別這樣說，我和玉岩已經是朋友了。這小院很不錯呀。
老周頭感激地說，多虧了你們，要不，我和玉岩還得去住破祠堂呢。
鮑玉岩不好意思地說，叔，你又來了。
張林說，玉岩兄弟的工作你不用急，我會幫著找的。
鮑玉岩感動地說，謝謝了，能交上你這樣的朋友，我也知足了。
外麵又傳來敲門聲。鮑玉岩去開門，張林說，小院不大，客人還不少呢。
站在門口的是白鳳英，鮑玉岩有些意外地說，白小姐好，你怎麼知道我住這裏啊？
白鳳英笑著說，是玉堂哥告訴我的，別叫我白小姐了，就叫我鳳英不好嗎/
鮑玉堂讚同說，叫白小姐是生分了。
鮑玉岩改口叫鳳英，笑著說，沒想到你還記著我這個窮廚子。
白鳳英話外有音地說，豈止是記得，可以說是刻在了我的腦海裏呢。
老周頭在屋裏喊，玉岩，還不快把客人請進屋呀，中飯還等著你這個大廚子呢。
鮑玉岩自嘲地說，你看，光顧著高興了，快進屋吧，中午我們就好好聚一聚。
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在鮑玉岩的小院裏，幾個人圍坐在一起，邊喝茶邊聊天。白鳳英對老周頭說，大叔，我來看看玉岩找沒找到工作。
老周頭皺著眉頭說，哎，他跑了一整天，找了十幾家，都沒有找到工作，這麼下去，不是要坐吃山空麼！
鮑玉岩把燒好的菜端上來，聽到老周頭這樣說，就笑笑說，叔，還坐吃山空呢，我們有山嗎？
老周頭不滿地說，都什麼時候了，還沒個正經。
白鳳英分析說，連跑了十幾家，都沒有找著事，這就對了。一是說明報紙起了作用，都知道你鮑玉岩的大名，二是人家富貴酒樓肯定做了手腳，誠心報複你。我看這樣再跑下去也未必有什麼結果。不如不出去找事了，免得再四處碰壁。
鮑玉岩疑惑地說，你的意思是不要出去找事了？
白鳳英笑著說，對呀！
鮑玉岩搖頭說，不行，不找事做接下來怎麼辦呀，我們爺兩拿什麼生活呢？我們這可是兩張嘴。再說，總不幹，我的廚藝不是荒廢了麼。
白鳳英說，你先別急，聽我說。我是這樣想的，不管走到哪一步，玉岩的廚藝都不能
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廢。
鮑玉堂也弄不懂她的意思，就問，廚藝不廢，他能幹什麼呢/
白鳳英說，這就看你們想幹什麼了？
鮑玉岩自嘲地說，除了徽菜廚藝，我還能幹什麼？
老周頭點頭說，是啊，玉岩除了當廚師，怕是幹不了別的了。
鮑玉岩歎口氣說，我明天再出去碰碰運氣吧。
白鳳英搖頭說，碰運氣？運氣是那麼好碰的嗎？命運應該掌握在自己手裏。
張林讚同白鳳英的想法，就說，鳳英說得好，我們應該扼住命運的咽喉，主宰自己的命運。
白鳳英笑著說，為什麼總是要想著給別人幹，自己幹！
眾人一愣，齊聲說，自己幹？
白鳳英慷慨地說，我們自己開一個大酒樓，比富貴酒樓還要大。
鮑玉堂點頭讚同道，隻有敢想，才能敢幹。理想是事業的彩虹，有了理想才能有奮鬥的目標，不是嗎？
張林大聲說，玉堂兄說得好，雖然事業成功都是要從一點一滴做起，可是畢竟要有個好的夢想啊。
白鳳英有點激動地說，我們自己辦一個大酒樓，掛上自己的招牌，招牌名字就叫……張林你是大記者，你說起個什麼名字好？
張林想了想說，就叫徽煌大酒樓。
鮑玉岩說，輝煌？
張林說，我說的徽煌，是徽州的徽，煌是輝煌的煌，意思就是讓徽菜，徽廚，徽商的事業燦爛輝煌。
玉岩也有點興奮地說，我做主廚，叔做麵案，在杭州把徽菜做成第一，也輝煌輝煌。他此時完全沉浸在喜悅之中，全然不知開大酒樓的投資從哪裏來。
白鳳英高興地說，好！為了輝煌之日，大家幹杯。
眾人舉杯，意氣風發喝幹了杯中的酒。