又法：“用好茶末少許入糊糨之或煎濃茶入香油一滴糨，亦佳。”（卷之四眼飾洗練法）
“鐵驪布”，在明代很風行，今日似已不大見到（比湖南瀏陽出產的夏布更薄、更細、更脆硬）。像這樣的小小經驗，都是出於實際的多次試用的結果，然後才加以推廣的。但有些經驗卻頗為怪誕，是屬於民間的迷信、禁忌的一流，則是五百多年以前的社會裏所不免會產生的。不過，我們對於推廣那些“經驗良方”等等，卻要特別加以小心。非得有確實的試驗的結果，不宜冒失地便加以采用。我有一個想法：對於古代流傳的許多種植法，食物、水果保存法，酒醬釀造法，理容法，養治六畜法，以及經濟良方等等，應該分別由有關部門，像農業研究所，食品工業部門，醫藥衛生部門等等，加以有組織、有係統的試驗。是好的，就要發揚之。是有害的，就要加以批判、駁斥，不能聽任其“謬種流傳”。總之，在保存和發揚古代優良的傳統和經驗的同時，還要對人民的健康和生產安全負責。這一段話，不僅是專指多能鄙事這部書說的，也適用於一切我底下所談到的好些類似的書。不然的話，不免要成為胡亂介紹若幹謬誕的經驗和方法了。
無名氏：居家必用事類全集
像這樣一類書，為民間日常所需要的，曆代都有不少，惟不易流傳下來耳（今所知的，在宋代、元代就有不少部。唐代和唐代以前的卻絕少保存下來）。人民是需要這一類日常顧問式的百科全書的。在二十多年前，商務印書館印的日用百科全書就頗受歡迎。上次述的一部多能鄙事，也就是其中之一。這部居家必用事類全集無撰者姓氏——像這一類的書都是不易知道確實的作者的——是明代萬曆初年的經廠刊本。分甲至癸十集。甲集是“為學”
和“家書通式”等。乙集是“家法”、“家禮”，末為“族葬圖法”。丙集是“仕宦”，卻有“周公出行吉日”、“百怪斷經”、“夢寐因想”三項包羅在內，足征仕宦者的“患得患失”的心理。丁集為“宅舍”，並及“牧養良法”。戊集為“農桑類”，卻附以“文房適用”、“寶貨辨疑”。己集為“諸品茶”以至“酒■類”、“飲食類”。庚集為“飲食類”、“染作類”、“香譜”、“閨閣事宜”。辛集為“吏學指南”。壬集為“衛生”，以“養老奉親書”“治諸病經驗方”為主。癸集為“謹身”，以“三元參讚延壽之書”及“修養秘論”為主。其中，以丁、戊、己、庚、壬五集為最有關於民生實用，甚類多能鄙事。其他五集則專為仕宦和學人們準備的，和老百姓關係不大了。其中有許多種植、牧畜、釀造之法和治諸病的經驗良方可與多能鄙事相印證相補充。寶貨辨疑是典當鋪的教科書，相傳的都是抄本。這卻是最早的見於“刻本”裏的。明胡文煥刻“格致叢書”，卻把它抽出作為一部單行的書印出。
鄺璠：便民圖纂
這部書很有用，但不多見。錢曾讀書敏求記雲：“便民圖纂不知何人所輯。鏤板於弘治壬戌（公元1502年）之夏。首列農務、女紅圖二卷。凡有便於民者，莫不俱列。為人上者，與豳風圖等觀可也”。章鈺雲：“明史藝文誌：農家類鄺璠便民圖纂十六卷。是書為璠撰無疑。同治蘇州府誌名宦：璠字廷瑞，任丘人，進士。弘治七年（公元1495年）知吳縣，循良稱最。”（敏求記校證卷三之中）我所藏的一部明萬曆癸巳（公元1593年）刊的便民圖纂，於永清序上就說：“鄺廷瑞氏便民圖纂，自樹藝占法以及祈涓之事，起居調攝之節，■牧之宜，微瑣製造之事，捆摭該備，大要以衣食生人為本。是故繪圖篇首而附纂其後，歌詠嗟歎以勸勉服習其艱難。一切日用飲食治生之具，展卷臚列，無煩谘諏。所稱便民者非耶？”北京圖書館也藏有一部嘉靖甲辰（公元1544年）藍印本，有歐陽鋒、呂經二序，黃■道、王貞吉二跋。惟弘治原刊本則未見。嘉靖本為十六卷，萬曆本則隻有十五卷。蓋以萬曆於永清本，把農務女紅二圖並作一卷了。其餘耕獲類（麻屬附）、桑蠶類、樹藝類（二卷）、雜占類、月占類、祈禳類、涓吉類、起居類、調攝類、牧養類及製造類（二卷）等、凡十一類十四卷，則嘉靖、萬曆二本皆同，文字也沒有什麼歧異。惟嘉靖本的農務、女紅圖甚為粗率，有的幾乎僅具依稀的人形。
萬曆本的插圖，則精致工麗，儀態萬方，是這個時代的最好的木刻畫之一。
農務凡十五圖，女紅凡十六圖，出於傅汝光、李楨、李援、曾中、羅錡諸人所刻。他們都是這時代的北方刻工之良者。這個“耕織圖”可信是從宋代樓■的本子出來的。鄺璠題雲：“宋樓■舊製耕織圖，大抵與吳俗少異。其為詩又非愚夫愚婦之所易曉。因更易數事，係以吳歌。其事既易知，其言亦易入。用勸於民，則從厥攸好，容有所感發而興起焉者。”他所撰的吳歌的確是平暢易曉，特別是用了“山歌”體，吳人是會隨口歌之的。象“下壅”雲：稻禾全靠糞燒根，豆餅河泥下得勻。
要利還需著本做，多收還是本多人。
於施肥的功效說得簡單而明了。又像“喂蠶”雲：蠶頭初白葉初青，喂要勻調采要勤。
到得山上成繭子，弗知幾遍吃辛艱。
這些，都是可以順口歌唱出來的。樓■寫的耕織圖詩，四庫全書總目提要曾加以著錄，卻沒有“圖”。今所見的“耕織圖”的刻本，當以此書所附的“農務”“女紅”二圖為最早了。“耕獲類”的開宗明義第一章便是“開墾荒田法”：凡開久荒田，須燒去野草，犁過，先種芝麻一年。使草木之根敗爛，後種五穀，則無荒草之害。蓋芝麻之於草木，若錫之於五金，性相製也。
務農者不可不知。如果這個法子試之有效，則對於今天開墾荒地的農民是有很大的好處的。在“調攝類”裏，有治“鼓脹”（血吸蟲病）方三。
不知中醫們知道不知道，有沒有用過。這於南方好幾省的農民們關係很大，故錄之如下：
〔紫蘇子湯〕蘇子（一兩）大腹皮、草果、厚樸、半夏、木香、陳皮、木通、白術、枳實、人參、甘草（各半兩）水煎，薑三片、棗一枚。
〔廣茂潰堅湯〕厚樸、黃芩、益智草、豆蔻、當歸（各五錢）黃連（六錢）半夏（七錢）廣茂、升麻、紅花（炒）吳茱萸（各二錢）甘草（生）柴胡、澤瀉、神曲（炒）青皮、
陳皮（各三分）渴者加葛根（四錢）每服七錢，生薑三片，煎服。
〔中滿分消丸〕黃芩、枳實（炒）半夏、黃連（炒，各五錢）薑黃、白術、人參、甘草、豬苓（各一錢）茯苓、幹生薑、砂仁（各二錢）厚樸（製一兩）澤瀉、陳皮（各三錢）知母（四錢）共為末，水浸蒸餅，丸如桐子大。每服百丸，焙熱，白湯下。
這部書的全部都可以說是適合於農民們日常應用的，與“居家必用”至少有半部是為“學士大夫”們所適用的不同。我想，雖然其中不免有迷信、禁忌之語，但大體上是“便民”的，也應該在加以整理後印出，供農業部門和醫藥衛生部門等專家們的參考。
無名氏：墨娥小錄
在一家古書店的架上，看到一函袖珍本的書，題作墨娥小錄。這書名甚奇。不知道書裏究竟講的是什麼。便取下來看，原來是多能鄙事這一類的東西，也不知是何時人寫作的。首有一序，題光緒癸未（公元1883年）武林玉書振麟氏隸。又有學圃山農一序，明說是明隆慶間胡君文煥所重刊的。其中多有製造秘方、種植巧技和養禽宜忌，香譜、牙牌譜等。小小妙術，多有“談言微中”之處。後在上海，得明刻本一部，已將書名改過。回到北京後，又在邃雅齋獲明胡文煥刻本一部，即所謂“格致叢書”本的。為了要搞清楚這一部的來源，又到北京圖書館檢閱館藏的（一）天一閣舊藏明藍格抄本和（二）
明隆慶辛未（公元1571年）吳繼刊本。這兩部恐怕都不是全書。胡文煥本凡十四卷，天一閣本卻隻有頭五卷，吳繼刊本卻隻有頭六卷。第七卷以後，不知吳本為何脫落了。頗疑原來是完全的。吳繼的序說道：“自文藝、種植、服食、治生，以至諸凡怡玩，一切不廢。如元凱武庫，隨取具足。不知輯於何許人，並無脫稿行世。晦且湮者亦既久矣。客有訪餘，出共閱之。以為民生日用所需甚悉。居家必用及多能鄙事，便民圖纂類諸所未備者，聿皆裁之。
按簡應事，則愚可明，拙可巧。鋟而廣之，亦覺世之一道也。”按種植、服食、治生諸類在第八卷到十一卷裏。由此可證吳繼刊本並不缺，惟北京圖書館所藏吳本，卻是一個殘本耳。光緒間刻的袖珍本也非全書。獨胡文煥本最為完備。本書所述的秘方妙訣，有不少的確可補多能鄙事諸書之所未備。但荒誕無稽的話卻更多。修真養性，丹房燒煉，乃是明代中葉以來一部分士大夫們的幻想。居然有人信以為真，以為仙人可致，仙境可登。像屠隆所作的“修文記”劇曲，就真的是“滿紙荒唐言”也。這個風氣越傳越盛。直到農民大革命起來之後，官僚地主們的修仙迷夢方才被驚醒了。但除了那些不經的荒誕之談以外，“小錄”裏畢竟還有不少科學技術方麵的好的成就和經驗的記錄。這些成就和經驗，其創始者和發明者們，雖都已姓氏湮如，但在日常應用上和科學技術史上，卻大是值得注意保存之，甚至應該加以發揚光大之的。譬如，造漿糊就有兩法：〔糊法〕乳香、白芨粉（即膩粉），明礬黃蠟膠更兼白石鉗（石灰也），永保百年牢。
〔粘合糊〕糊內入白芨末豆粉少許，永不脫。
粘瓷器法是：“糯米粥和雞子清，研極膠粘，入粉些少，再研用，妙甚”。
這些都是可以在試驗有效後加以推廣的。像這一類的“玩意兒”還多得很呢。
又像“打餅三五日尚軟條”雲：“和麵時入鹽、蜜各少許在內，可留三五日永不硬”。這方法如果試之有效，和民生是頗有關係的。其中“藝術戲劇”
一門（卷六），尤多有關古代的“化學變化”的話。像造“煙火”就有很多的方子。像“鉛化錫”就有兩個方子。染色的方法尤多。他們把那些化學變化都叫做“藝術戲劇”，正如把“火藥”的發明，用作炮仗和煙火一樣。在那些遊戲項目裏，可能會找出些新的東西來。又這書的每個本子，可能都會“後來居上”，新增些“東西”進去。吳繼的刻本，就比明抄本多出若幹則來。像千裏茶（卷四）以下三則，枯痔藥方（卷五）以下五則，都是抄本所無而為刻本所增的。像這一類書，明代中葉以後，寫作得甚多。在格致叢書、夷門廣牘和寶顏堂秘笈裏就收有不少部。獨高濂（作玉簪記的）的遵生八牋是單行的。它們往往包羅萬象，而尤著意於養性修真、打坐練丹諸術，與墨娥小錄大體是同一類的東西。我隻舉最早的一部墨娥小錄談談，不再話及其它的了。