語音篇 (二)詞彙研究要點(1 / 3)

語音篇 (二)詞彙研究要點

1.選目

——選取方言特有的或公認的說法(括號內的說法不普遍或不規範)

女老板(內老板、老板娘)l發糕(棉花糕)l家藕(菜藕)1年飯/吃年飯(團談年飯)I帶渣滓(帶把子)I(老)親爺/丈人(老泰山)l(老)親娘I糊湯粉(魚糊粉)I打脾寒(打擺子)l打鼾/打呼(打呼嚕)l十樣菜(什錦菜)l雜菜(和菜)I茭巴(蒿芭、高巴)I竹葉菜(空心菜)l藕(蓮藕)1圓子(元子/丸子)I燒梅《中國風俗辭典》、《中國民俗辭典》、《中國的食品》(燒賣《清平山L堂話本·快嘴李翠蓮記》/燒麥《帝京歲時紀勝》.《都門竹枝詞》/稍麥)l吹燈喻眼傷或瞎:我的眼睛吹了燈漢劇《雙賣武》別地方言喻死亡或失敗、垮台、散夥,見(《現代漢語詞典》)l悔奶/悔媽4嬰兒吃過奶後吐出(漾奶)l折~資格、~本、~人、~財、~f,~臉、~水、~罵。《廣韻》常列切“斷猶連也”。《漢語大詞典》折3②虧損,蝕耗(折了奉)(蝕/涉)l馘han2豆腐腦(什錦豆腐腦)I莧han4菜(汗萊)l袱子(浮子、服子、拂子、符子)I渣滓①物品提出精華後剩下的東西。②比喻品質惡劣對社會起破壞作用的人,如盜賊、騙子、流氓(渣子,即碎屑,如甘蔗~、點心~)。

2.辨性

——區別褒貶、雅俗、文野等色彩

口(zejZ):聰明,一般用於稱讚。

賊:《廣韻》作則切,盜也。《國語辭典》z∈①竊盜者②作亂者③害④殺害⑤詈詞(①②⑤又zei)。《現代漢語詞典》賊1zei①偷東西的人②做大壞事的人(多指危害國家和人民的人)③邪的、不正派的④狡猾(如老鼠真~)⑤傷害(如殘~)。賊2zei(很、非常,多用於令人不滿意的或不正常的情況,如:~冷l—亮)。《漢音集字》tse人聲(一ze2)。《漢口指南》帽子戴齊眉,不是強盜就是賊。

哲:《漢口指南》幾哲——喻人聰敏之意。(揚子《方言》:黨、曉、哲,知也。)

催:《漢音集字》tsei上平(=zeil)。(《漢語大字典》撮口作聲;口動;嗟歎。)

蕊:《玉篇·蕊部》蕊,桑果切,又才累才規切,“心疑也”。《廣韻·支韻》蕊,“善也,說文日心疑也”。姊宜切,又醉隨切、才捶切。發:症狀(中性詞)。比喻極盼(略含譏諷意)。窮窩(狗窩):金窩銀窩,不如自己的窮窩。女人/女的:稱婦女,略含輕視意。男人/男的:稱男性,同上。大娘:稱已婚婦女,同上。“娘”輕聲。婆娘/堂客:對已婚婦女的蔑稱。家務/屋裏:妻(謙稱,文雅)。揪辮子(謔稱)I舅子(俗稱)I舅老(昵稱)l舅兄/弟(雅稱)。

3.定義

——概括基本義常用義拜:腿部有毛病、行動不方便(有時也指臂部)。撣水:把蔬菜放在開水裏略微一煮就拿出來;焯choo(見《現代漢語詞典》)。抄⑩取菜蔬置滾水中而使之半熟(見《國語辭典》)。焯chao①用開水微煮(常指煮蔬菜),又作抄綽鬻(見《北京方言詞典》)。鬻:《說文》“內(納)肉及菜湯中薄出之,從粥翟聲(以灼切)”。

幹子:食品,用布包豆腐壓緊去水,加香料蒸製而成。通稱豆腐幹(見《現代漢語詞典》),豆腐於(兒)(見《國語辭典》)。

兜douZ子:①物體的最下部分;底。②東西剩下的最後一部分;底子。《現代漢語詞典》②蜂或蠍子等的尾部。

尖:他蠻-l死~l~出了省l~蛋I又~又絞l~卻。《現代漢語詞典》⑦(方)吝齏,摳門兒:這人可~了,一點兒虧也不吃。(《廣韻》苦閑切“慳,吝也”。又良刀切“吝,悔吝,又惜也、恨也”。《現代漢語詞典》“吝嗇——過分愛惜自己的財物,當用不用”。)

壙3琅3(子):過分寬大的(東西)。《現代漢語詞典》壙垃kuangiang“形容原野空曠遼闊,一望無際”。《集韻·蕩韻》苦晃切(墉)裏黨切(琅)“廣良,原野迥貌”。

4.用字

(1)通行字

。泡鬆軟.[《集韻》披交切“穗,禾虛貌”。]

。炸放進沸油裏。[《廣韻》士洽切“煤,湯碟”。《元曲選》“反不曾將去油鍋裏碟”。]